因为肋排没剁开
只有烤烤最省事了
味道不错
下面的土豆很入味
用料
| 肋排 | 400克（4根） |
| 大蒜瓣 | 4瓣 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 20克 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 麻辣蘸料/辣椒粉/或其他自己喜欢的调味料 | 1汤勺（根据喜好调整） |
| 土豆 | 2个 |
土豆烤肋排的做法
肋排放入主锅，放水没过肋排，10分钟/50度/反转小勺清洗一下，放入大蒜沫和调味料；
![土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第2张]( "土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第2张")
用手将调味料抹均匀，放入冰箱冷藏，腌制4小时，隔夜更好；
![土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第3张]( "土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第3张")
烤箱230度预热
将锡箔纸四个角折起来 做成容器状
土豆去皮 切块
摊在抹过油的锡箔纸上
再放上腌制过的肋排![土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第4张]( "土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第4张")
盖上另一张锡箔纸
四个角折叠密封好
放入预热好的烤箱230度烤30分钟![土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第5张]( "土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第5张")
30分钟过后，将上面的锡箔纸拿去，再200度烤10分钟；
![土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第6张]( "土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第6张")
出炉，趁热开动吧～～～
![土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第7张]( "土豆烤肋排的做法步骤图，土豆烤肋排怎么做好吃 第7张")
