蒜香牛油烤羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

蒜香牛油烤羊排的做法  

1. 洗净羊排，擦干。每面抹油，蚝油，撒适量盐，胡椒粉以及孜然粉，倒少许老抽（也可不倒，增色用）。腌制一夜。

2. 一块牛油，平底锅融化，烧热锅。

3. 下羊排煎两面变色。

4. 烤盘加锡纸，放羊排，撒孜然粉（喜欢就多加点啦）。烤箱200度预热5分钟。200度15分钟。取出，翻面，撒孜然粉，再10分钟。

5. 取出装盘。刀叉，开吃。美美哒。