美味的蒜香烤排简单做法,蒜香烤排做法大全

用料  

蒜香烤排的做法  

1. 肋骨浸泡去血水去腥后
   加生抽4勺，糖1勺，盐1勺，蒜末

2. 抓捏至每根肋骨都着色均匀
   加麻油和精制油后继续抓捏
   再加生粉转捏均匀

3. 密封冰箱冷藏
   如果中午食用最好提前一晚腌渍，这样比较入味

4. 烤箱预热，200度预热5分钟

5. 200度烘烤25分钟

6. 一吃就停不下来的节奏！

小贴士

建议隔夜腌渍，第二天食用比较入味。
如果没有烤箱，油炸也可以。