柠檬膏0失败(电压力锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.98W
柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图

用料  

柠檬 1斤
冰糖 2斤

柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法  

  1. 新鲜柠檬1斤,洗净,晾干,切片,去籽,去掉两头的皮,别沾生水

    柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 黄冰糖(老冰糖)2斤,敲碎点

    柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬放最下面,然后铺上黄冰糖。中途不能有一滴水,不然影响口感。电压力锅按煮模式30分钟,然后保温,睡一觉第二天早上起来揭锅,我熬了12个小时,还没冷就很稠,口感酸酸甜甜。

    柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅啦,晾冷再装瓶

    柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 成品图,美滋滋

    柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 装瓶,阳光下是红色

    柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 加了点薰衣草,有柠檬膏的酸甜,也有薰衣草的清香,美滋滋

    柠檬膏0失败(电压力锅版)的做法步骤图 第8张

小贴士

柠檬要去籽,不然味道会苦。
中途不能进一滴水,切记!
老黄冰糖营养价值更高噢!