紫薯、红薯、槟榔芋都是天然的甜品。制作为芋圆,不仅仅美观,而且能在享用中也拥有甜甜的心情,感觉一下就被治愈啦~
用料
红豆 | 50克 |
薏米100 | 克 |
红薯 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
槟榔芋 | 1 |
木薯粉 | 500克 |
红枣 | 4颗 |
红豆薏米芋圆的做法
红薯、紫薯、槟榔芋切块放入蒸锅或者高压锅中蒸煮15分钟。
取出,去皮
加入木薯粉,量可根据喜好的口感选择,喜欢Q弹一些的,可以多加,如果一不小心加太多可以加入一点热水。
搓成长条,切成小块
加入木薯粉,防止粘连
煮2~3分钟
起锅,加牛奶与芋头,或者像封面图,先讲红豆,薏米,红枣,少许红糖炖煮20分钟,再加入煮好的芋圆就完成啦