用料
| 牛腩 | 克 |
| 西红柿 | 个 |
| 八角 | 个 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 洋葱 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 |
蔬菜、牛腩、葱姜蒜切好备用
牛腩冷水下锅煮开捞去浮沫
下油下冰糖小火，加入牛腩炒糖色，加入葱姜蒜、酱油料酒炒香，回至高压锅中（高压锅中煮过的水可适量倒去留一部分）开始炖。
油烧热，翻炒蔬菜
![高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）的做法步骤图 第2张]( "高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）的做法步骤图 第2张")
压至半好的牛腩开盖，放入蔬菜继续压。
![高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）的做法步骤图 第3张]( "高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）的做法步骤图 第3张")
揭开锅盖，即可出锅
![高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）的做法步骤图 第4张]( "高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）的做法步骤图 第4张")
高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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