用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 黄豆 | 1小量杯(米杯） |
| 姜 | 两片片 |
| 芹菜 | 两颗根 |
| 盐，鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
养颜营养汤的做法
猪蹄斩件，黄豆冷水浸泡5～8小时，芹菜切丁
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猪蹄洗干净放入高压锅中，注入清水，水量大概能淹没猪蹄就好，加两片姜，一勺料酒，大火烧开，焯掉血水。焯水后的猪蹄冲洗干净
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把冲洗干净的猪蹄放入高压锅，加入黄豆，加入1500毫升清水盖上锅盖，大火烧开后转小火，炖煮15分钟后关火，等高压锅下气了再开盖！再加盐，鸡精，胡椒粉调味，撒芹菜粒
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装盘享用！
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小贴士
1:黄豆要泡透
2:高压锅下气后才可以打开