陈情令师姐的莲藕排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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陈情令师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图

用料  

排骨1000
姜5片
葱5片
盐适量
酱油 少量
八角 1颗
花椒 适量

陈情令师姐的莲藕排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水后,放入煎锅煎一下,放少量酱油调色。

    陈情令师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 莲藕切块,一起放入葱姜,八角,花椒,放适量水,加入排骨,少量盐。电压力锅煲汤档位

    陈情令师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 开锅后,试一下,肉已经软烂,看看口味,不合适可以再调整。我放的排骨比较多,所以把多余的排骨盛出来可以蘸酱,或者红烧都可以。

    陈情令师姐的莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 因为不喜欢油腻,所以汤放冷了把多余的油漂出来。汤色靓丽,味道鲜美,大家可以试一下,感受一下陈情令里面师姐这道菜的美味

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