每个要又要上班又要做饭的煮妇们,很推荐很推荐哦!用刚电饭煲就能做了,一般焖饭的文章" target="_blank" >焖饭,一边把里脊肉仍在蒸架上就行,到时候,饭飘着肉香,肉飘着饭香,唯一要求是肉新鲜没有异味!
用料
里脊肉 | |
老抽 | |
生抽 | |
糖 | |
蒜末 |
白切肉 (0难度省心电饭锅菜)的做法
肉一定要买的新鲜,无异味。肉的处理只有一步,就是洗干净即可
把洗干净的里脊肉整条放在电饭锅的配套的蒸架上,不用另外放碗装肉,直接放。肉汁会通过蒸架的小孔流进饭里面。米香也会钻进肉里。如果不喜欢米饭里面有肉味,就直接放水,不放米,然后按煮饭键即可。
饭好了,肉也好了,拿出来稍微晾凉一下,就可以切片。
蒜泥酱油的制作,一小勺老抽,一大勺生抽,一点点白糖,比较多的蒜末混合即成。
小贴士
肉不会老,用蒸汽蒸熟的,很松软。