图片拍得没有实物诱人。这道焖面,面条筋道入味,荤素搭配合理,很好吃。
用料
豇豆 | 300克 |
五花肉 | 250克 |
大蒜 | 切片 |
葱 | 一根 |
甜面酱 | 一大勺 |
蚝油 | 一勺 |
啤酒 | 两罐 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
挂面 | 一把 |
糖 | 一大勺 |
零失误简单版电饭煲焖面的做法
葱,蒜切片,豇豆切段。
五花肉切片,肥肉切小块,备用。
肥肉放入锅里,小火出油后加入葱蒜煸炒。
放入五花肉一起炒,大约两分钟,五花肉变色后,放入一大勺甜面酱,一勺蚝油,一大勺糖,一勺老抽,一勺生抽。
加入两罐啤酒,大火沸腾。
大火沸腾后,将锅里所有东西倒入电饭煲。铺上一层豆角,用来隔离面条和汤汁。
面条折两端,横竖铺在豇豆上。按煮饭键。
煮好后,用筷子挑一挑,可以撒一些葱花。
小贴士
可以多放点豇豆。