莲藕胡萝卜骨头汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

秋天到了，想喝莲藕汤的姐妹动起来，简单易做。

用料  

莲藕胡萝卜骨头汤的做法  

1. 骨头洗净加葱姜料酒焯水，莲藕和胡萝卜削皮洗净。

2. 焯水后的骨头放入锅中，，加姜片，加水淹没骨头，煮30分钟左右。

3. 开盖，加入胡萝卜和莲藕，再煲30分钟左右。

4. 加盐，煲5分钟，出锅。

小贴士

根据个人喜欢选择粉莲藕或脆莲藕，不过煲汤个人建议选择粉莲藕。