用料
饼皮材料 | 5个的量 |
中筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
代糖或白糖 | 20克 |
猪油 | 75克 |
沸水 | 50克 |
内陷材料 | |
中筋面粉 | 125克 |
熟花生 | 125克 |
肥肉 | 125克 |
梅蝶 | 75克 |
冬瓜糖 | 75克 |
猪油 | 45克 |
沸水 | 60克 |
礼饼表面 | |
白芝麻 | 适量 |
水 | 适量 |
福州传统美食 “礼饼”的做法
用料
饼皮材料 | 5个的量 |
中筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
代糖或白糖 | 20克 |
猪油 | 75克 |
沸水 | 50克 |
内陷材料 | |
中筋面粉 | 125克 |
熟花生 | 125克 |
肥肉 | 125克 |
梅蝶 | 75克 |
冬瓜糖 | 75克 |
猪油 | 45克 |
沸水 | 60克 |
礼饼表面 | |
白芝麻 | 适量 |
水 | 适量 |
福州传统美食 “礼饼”的做法