买了电饼铛，决定试试手。哎哟，还不错哦…买的可换盘的多功能电饼铛，厨房小白值得入手的神器。使用起来也很方便😁😁
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 低筋面粉 | 100－150克 |
| 细砂糖 | 25 克 |
| 牛奶或者椰子粉冲开的椰奶，40克，酌情添加哈，能调成细腻的面糊即可 | |
| 免洗黑芝麻适量 | |
| 玉米油20-30克 |
香脆芝麻华夫饼的做法
蛋白，蛋黄分离。蛋黄单独加入玉米油20-30克，牛奶或椰子粉冲成的椰奶，免洗黑芝麻，低筋面粉一起搅拌成细腻的面糊糊。
蛋白在无油无水的盆里单独打发。打成有些弯钩状即可。
然后在蛋黄糊里加入1/3打发好的蛋白切伴式的翻搅均匀，将搅拌好的糊糊倒入剩余的2/3蛋白里一起翻搅均匀。
华夫饼机预热2-3分钟，倒入面糊，盖好电饼铛。我用的是可换盘的一款电饼铛，机器绿灯亮后，大概5-6分钟即可。
带有椰奶和黑芝麻香味的华夫饼就做好了。外层有些像蛋卷的口感，内里柔软。
小贴士
糖我是放少，因为不喜欢太甜的。喜欢甜的可以放多点点。
手头没有牛奶，就用椰子粉冲泡的椰奶代替也很好味，或者大家也可以加其他代替。
搭配打发好的奶油加水果，非常搭配哦！老少皆宜😁