美味的脆脆华夫饼简单做法,脆脆华夫饼做法大全

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脆脆华夫饼的做法步骤图,脆脆华夫饼怎么做好吃

提示~1个鸡蛋能做出3个华夫饼的量!

用料  

鸡蛋 1个
26克
牛奶 33克
玉米 20克
低筋面粉 53克
玉米淀粉 13克
泡打粉 4克
1克
柠檬汁 几滴
装饰华夫饼可用 果酱,炼乳,防潮糖粉,水果沙拉酸奶,蜂蜜等。

脆脆华夫饼的做法  

  1. 将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。

  2. 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打发出大泡后,开始分三次加入糖,继续打发至打蛋器提起有软尖状态。

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  3. 加入蛋黄,继续打发均匀。

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  4. 加入牛奶、玉米油搅拌均匀后。

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  5. 低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉,盐筛入,手动搅拌均匀。(喜欢黑芝麻,核桃,蔓越莓,葡萄干或者其他干果口味的朋友们,此时可加入)

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  6. 预热早餐机(华夫饼烤盘),把适量面饼糊倒入华夫饼烤盘内。

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  7. 等待加热5分钟,完成!

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  8. 香脆华夫饼即刻享用吧~

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  9. 香脆华夫饼立刻享用吧~

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小贴士

想吃软的用塑料袋子马上封好。