百吃不腻的孜然肉片做法

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正宗孜然肉片的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

只要关于辣椒🔥孜然的想必小伙伴们都很喜欢吧😘孜然肉片是一道家常菜,也很受欢迎😍通过多次尝试终于做出自己想要的味道了!😝

用料  

猪肉(略带些肥肉) 200g
孜然
辣椒粉
大蒜 2瓣
大毛葱 1/3
耗油
食盐
大豆油

孜然肉片的做法  

  1. 先把肉切片备用

  2. 把蒜切片,毛葱切片

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  3. 锅中倒入少许食用油,待油微热加入蒜和毛葱,再加入切好的肥肉片。

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  4. 肥肉片表面微黄加入瘦肉,待瘦肉片发白加入耗油翻炒,然后加入食盐,孜然和辣椒粉。翻炒均匀后装盘即可。

    正宗孜然肉片的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张

小贴士

1.耗油自带咸味食盐要适量
2.配料用量按照肉的多少来加入