一次成功的鱼香肉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

第一次做哈 记录下，怕忘记酱汁怎么调啦~  醋比别的食谱少一点，因为我比较甜口哈！

用料  

一次成功的鱼香肉丝的做法  

1. 泡开的木耳撕开，胡萝卜青椒切丝备用~

2. pork scotch切长条，顺着纹路切~  用淀粉，油，料酒，白胡椒，一点点酱油腌20分钟。

3. 热油锅，先把猪肉翻炒到九分熟~ 盛起来备用。

4. 热油锅，先炒香蒜末，再下胡萝卜丝炒软~

5. 再加入青椒木耳猪肉一起翻炒~   青椒熟了之后就把调好的酱汁加进去收汁。   
   

6. 酱汁比例~

7. 出来效果微酸甜口~~  因为我怕酸哈！