糖醋🐔鸡胸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

糖醋🐔鸡胸肉的做法  

1. 鸡肉洗净，切条……加盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀，腌制入味。

2. 酱料：番茄酱100克、食盐2克、白醋15克、白糖40克…搅拌均匀
   裹粉：玉米淀粉100克、糯米粉100克、清水适量

3. 面糊倒入腌好的鸡胸肉里，抓拌均匀。

4. 锅里热油，下入裹好的鸡胸肉…

5. 全程中小火炸制……

6. 油温再次升温，把鸡胸肉复炸一遍，复炸10秒钟…

7. 锅里热油，倒入番茄汁，炒制冒大泡就可以关火了，倒入炸好的鸡胸肉快速翻炒几下，让表面全部粘上番茄酱就可以了……

8. 试试……
   鸡胸肉洗净，切条，加入腌料腌制入味。

9. 酱料搅拌均匀……配料表有写。（配料表里的量是按我自己口味调的，比视频里少加了10克糖，大家可以根据自己口味调）

10. 裹粉加水，搅拌均匀，这个搅的有点稀了，下次少加点水…

11. 把腌好的鸡胸肉倒入碗里搅拌均匀……

12. 油温5成热，下锅炸，炸至金黄捞出，再把油温升高，再复炸一遍……

13. 锅里倒入番茄酱，炒至冒大泡就关火，倒入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀就可以喽………

14. 美味……酸甜适中…