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「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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侵删
用料
糖
110克
盐
2克
米醋
50克
水
157克
老抽
2克
水淀粉(水粉1.5-1)
168克
「记录」糖醋汁比例——来自老
饭
骨的做法
可适当根据
口味
和颜色改变老抽量,酱汁炒至粘稠后加热油,达成明油亮芡,期间要一直搅拌防止糊锅
TAGS:
老饭
糖醋
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