蒜，是一个神奇的东西，多半食材碰到它就会碰撞出奇妙的火花！
用料
| 三文鱼排 | 若干 |
| 蒜或蒜蓉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
蒜香鱼排的做法
1、三文鱼排用盐腌一下，去除多余的水分，也可以入些底味儿；2、锅内少许油，将腌好的三文鱼排煎至两面金黄后捞出备用；3、锅内少许油，放入蒜末或蒜蓉（超市有成品）爆香；
4、放入煎好的鱼排放炒两下即可。
是不是超级简单！![蒜香鱼排的做法步骤图，蒜香鱼排怎么做好吃 第2张]( "蒜香鱼排的做法步骤图，蒜香鱼排怎么做好吃 第2张")
小贴士
切记小火炒蒜蓉，否则容易糊锅哦！喜欢辣还可以放些辣椒面或鲜辣椒；
美味的蒜香鱼排简单做法,蒜香鱼排做法大全
美味咖
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