好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

爱吃鸡翅的姐妹👭一定要试试这样做，比可乐鸡翅好吃太多了，老人小孩都爱吃，一起试试吧

用料  

好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️的做法  

1. 鸡翅对半切开洗干净血水控水（可以放入一勺面粉清洗更干净）蒜和姜切末，青椒，小米辣，蒜苗切碎备用

2. 鸡翅放入碗中，放入姜蒜末，两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺老抽

3. 少许盐🧂，少许胡椒粉，一勺生粉，搅拌均匀腌制20分钟备用

4. 油热放入鸡翅，底下那面煎至两面焦黄

5. 再把鸡翅翻面，两面都煎至焦黄控油捞出

6. 锅中放入蒜末，青椒，小米辣蒜苗炒香

7. 放入煎好的鸡翅翻炒均匀

8. 倒入之前腌制鸡翅的酱料，放入少许水一起煮至收汁

9. 放入切好的蒜苗末或者葱花翻炒出锅即可

10. 做好装盘盛出就可以啦

小贴士

如果喜欢吃的焦香一些的，腌制鸡翅的时候不要放生粉，煎鸡翅的时候可以煎久一些，小火慢煎，我这样做出来的鸡翅超级嫩，