西红柿洋葱罩饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

想念河北石家庄的牛肉罩饼，自己不会做，发明一个素罩饼。

用料  

西红柿洋葱罩饼的做法  

1. 洋葱，西红柿，蒜瓣，生姜切片

2. 油饼切块

3. 适量油，加热，放蒜瓣，姜片，炒一会儿后依次放西红柿，洋葱，鸡蛋。加酱油和盐。
   放入大约200水，放油饼，盖盖子。三分钟后出锅。

4. 煎蛋一个，收工。