香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的做法步骤图

每一天的便當都在想著要煮什麼食材才不會單調,都希望當孩子在午餐時打開便當盒的那一刻,是驚喜的。

用料  

杏鮑菇 3—4條
6瓣
無鹽奶油 一小塊
乾酪粉 適量
橄欖油 適量
海鹽 適量

香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的做法  

  1. 將杏鮑菇洗淨切成高約1.5公分的圓柱狀

    香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的做法步骤图 第2张
  2. 熱鍋,放入適量橄欖油和無鹽奶油,待奶油融化後,將切好的杏鮑菇放入兩面煎至金黃色。再將切好的蒜蓉倒入炒鍋中爆香。待蒜香味飄出,蓋上鍋蓋燜煮約一分鐘。

    香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的做法步骤图 第3张
  3. 開鍋蓋,灑入適量的海鹽和乾酪粉,口味可自行嘗試調整後即可出鍋裝盤了!

    香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的做法步骤图 第4张
  4. 孩子每日的便當,都會包含蔬菜,水果,飲品和主食。當天的便當內容包括:義式香煎牛小排,韓國泡菜,蒜蓉奶油素瑤柱,清炒空心菜,愛文芒果,綠豆薏仁露。

    香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的做法步骤图 第5张