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小时候吃到大的菜,特别适合夏天喝,制作简单,分享给大家。
用料
清凉冬瓜汤的做法
瘦肉剁碎,怕麻烦就机器绞碎
冬瓜去皮,切成块状,不要太薄也不要太厚。
干贝洗净即可
食材放入盆中凉开水隔水炖一个小时。没空我就放在高压锅里和饭一起压,等饭好了汤也好了,非常方便。
炖好后加盐调味即可,是不是很简单。
小贴士
口感清爽,汤有冬瓜的清甜,味精也可不放。