各种东方食材涌现,M&S waitrose and Tesco, 懒人懒做法,绿咖喱鸡块,话说,绿咖喱,个人觉得是所有咖喱中最好吃的。恩,留学狗开动吧
用料
绿咖喱酱 | 自己看 |
青柠 | 一颗 |
鸡胸 | 两块 |
洋葱 | 一颗 |
Fish sauce | 少许 |
牛奶(椰奶) | 少许 |
basil | 几片 |
绿咖喱鸡块,泰,Green Curry的做法
所用食材
以中国人的角度,我还喜欢腌一下,在炒之前。 料酒,盐,腌的时间无特别要求,30分钟都行
锅放油,蒜粒,切洋葱,丢进去,炒香
放鸡肉
鸡肉变色,放入绿咖喱酱料,刚好快莫过即可
随后放入herbs
熬到5分钟后,放牛奶,其实最好放椰奶,我减肥,所以放脱脂牛奶,放到刚好快莫过即可
汤汁收到一半,转最小火,放入青柠汁
关火,点一点鱼露。
请放入保鲜盒,写完论文后食用 。