用料
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 南瓜 | 300克 |
| 洋葱 | 60克 |
| 虎皮青椒 | 半个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 椰浆 | 3勺 |
| 咖喱粉 | 1小勺 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 6克 |
五彩咖喱南瓜的做法
将所有食材切成小块或片
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜切片
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好椰浆和咖喱粉
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内加少量油，放入洋葱和胡萝卜爆炒
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入南瓜和盐煸炒，盖上锅盖闷3分钟
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入杏鲍菇和虎皮青椒煸炒
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入椰浆和咖喱粉，糖，少许水翻炒一下
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
盖上锅盖闷5分钟出锅
![五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "五彩咖喱南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
尖椒和杏鲍菇后放，便于南瓜等先吸收咸味
五彩咖喱南瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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