好想吃咖喱！
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 胡萝卜泥 | 4cm量 |
| 大蒜末 | 1颗量 |
| 姜末 | 1/3勺 |
| 洋葱末 | 1/3个 |
| 食油 | 1勺 |
| 猪肉末 | 100g |
| 咖喱粉 | 1.5勺 |
| 番茄罐 | 1/2罐（大约200g） |
| 酱油 | 1勺 |
| 水 | 200ml |
| 煮鸡蛋（要切一半） | 1个（没有也可以） |
| A 淀粉 | 1/3勺 |
| A 水 | 2/3勺 |
苦瓜咖喱的做法
苦瓜洗净，对半剖开，挖掉苦瓜瓤，切为5mm扇状。
准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把大蒜末和姜末也放入，炒30秒。把洋葱末放入锅里，炒至透明。
把胡萝卜泥和猪肉末放入步骤2锅里，炒至肉末熟。火调为小火把咖喱粉放入锅里，炒2分钟。把水放入锅里，拌一下。
把步骤1苦瓜，番茄罐和酱油放入步骤3锅里，煮15分钟。灭火。
准备小碗。把A用料放入碗里，拌均。拌好A用料放入步骤4锅里，拌一下。等待5分钟。
做好了，按自己喜欢量盛饭。把步骤5咖喱撒上饭，（鸡蛋也放上）就可以吃。