用料
鸡胸肉 | 半块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
咖喱块 | 6块 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 150克 |
零失败奶香💯咖喱鸡肉饭的做法
鸡胸肉切丁放入碗中,加料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟
胡萝卜、土豆、洋葱切块
起锅,锅中加黄油融化
黄油融化后加洋葱煸炒
洋葱煸炒后加鸡肉丁继续煸炒
鸡肉丁变色后加土豆块和胡萝卜块继续煸炒
煸炒后加入没过食材的水中火慢炖
等到锅中的食材熟透,水快熬干时,关成小火,加入咖喱块
再加入牛奶,翻版,待咖喱块全部融化后,汤汁变浓稠后关火
奶香十足的咖喱鸡肉饭完成!