红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
咖啡控必做！咖啡奶酥吐司！提神醒脑的吐司！的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-08咖啡奶酥吐司（可做一个450克）用料高筋面粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克黑咖啡粉5克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐1.5克黄油20克咖啡奶酥：黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克咖啡粉3克酥粒部分：黄油6克糖粉6克低...
喝咖啡配咖啡核桃吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-23我有一本书，很多页面沾了很多面粉，用手抚摸面粉的多寡可以大概判断这页的内容有没有实践做过，这页的内容做得次数是一次还是超过一次。这是本吐司书。吴克己的《职人手感吐司》。以前还不太会做面包的时候，没发现这本都是...
咖啡奶酥吐司的配方的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08这是给一个450克吐司，做咖啡馅料的配方用料油酥配方糖粉40克速溶咖啡粉2袋蛋黄1个奶粉50克黄油50克面团配方高粉230克鸡蛋一个+牛奶150克糖40克盐3克酵母3克咖啡奶酥吐司的配方的做法奶酥做法：黄油室温软化。我在厨师机...
简单好吃的牛奶咖啡吐司，咖啡控不可错过的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-11家里有咖啡控的绝对不能错过这款吐司了，真的是满满的咖啡香，原方来自啊呜，这里我记录的是一个水立方吐司的量，如果要做一个450g吐司盒的量，就把方子里所有材料✖️1.3。方子里的咖啡味来自速溶咖啡粉，如果要用液体咖啡的话，那...
美味的咖啡小吐司简单做法,咖啡小吐司做法大全
06-07一发咖啡小吐司，对于咖啡爱好者这是一款又香又软绝对不会逊色于二发的面包用料高筋面粉150克奶粉10克水80克糖18克咖啡粉16克蛋液15克酵母2.5克盐2适量黄油12克咖啡小吐司的做法所有材料都称好，除了黄油，其它所有的材料...
超软咖啡吐司易学又好吃的做法 如何做超软咖啡吐司最好吃
06-05配方来自自由老师的咖啡吐司，只在制作方式上略有增加，主要是为了得到更好的口感。用料A.高筋面粉（酵头）70克A.水（酵头）70克A.干酵母（酵头）0.7克B.高筋面粉（烫种）30克B.热水（烫种）30克B.细砂糖（烫种）5克高筋面粉（主面团）170克干酵母（主...
自带咖啡香的咖啡吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-14这是一款自带咖啡香的咖啡吐司，奶香加浓郁的咖啡香。爱烘焙的你，一定要尝试一下哦。用料咖啡粉30克高筋面粉320克酵母4克酸奶210克盐1克细砂糖40克自带咖啡香的咖啡吐司的做法自带咖啡香的咖啡吐司。吐司真的很百搭。果...
提神醒脑的-咖啡小小酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-24这是一个提神醒脑的小点心，工作乏了，玩电脑没精神了，吃几个提提神醒醒脑，味道也是一级赞。用料猪油40克椰子油28克糖粉25克全蛋液12克盐1克低粉105克苏打粉1克黑咖啡粉4克椰浆粉8克提神醒脑的-咖啡小小酥的做法把所有的材...
咖啡--天然酵种咖啡吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07用料酵头：天然酵种（100水粉比例）50g高筋面粉75g水40g主面团：高筋面粉400g全蛋50g糖30g盐5g速溶咖啡20g热水（溶解咖啡粉用）50g牛奶170g无盐黄油35g所有酵头快速酵母粉4g可可粉10g咖啡--天然酵种咖啡吐司的做法酵头部分：天然酵...
软到趴/咖啡奶酥吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03疫情居家，每天除了吃还是吃咖啡奶酥提前制作咖啡奶酥参考啊呜老师根据自己口味稍作调整此方可以做450克两个吐司也可以做250克4个吐司没有老面可以忽略用料高筋面粉500克鲜酵母18克奶粉15克细砂糖50克盐6克牛奶210克水...
椰乳拿铁吐司｜醇香绵软 咖啡控必做的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-08长得丑却很好吃系列，味道自带高级感的一款吐司🍞生椰拿铁的风刮得太大了，没想到做成吐司味道竟是出奇地好，还有最后加入的灵魂现磨咖啡粉，烤完真的是有很浓郁的咖啡香！软到下不了刀的吐司，直接开撕🤭方子中用到的拿铁，我是用...
咖啡奶酥吐司（Funburnt X5专用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-04用料咖啡面团：高筋面粉420g黄油30g奶粉40g细砂糖44g酵母6g全蛋液70g速溶咖啡粉10g牛奶160g奶酥材料：黄油120g细砂糖40g速溶咖啡粉4g蔓越莓干60g全蛋液60g咖啡奶酥吐司（FunbuX5专用）的做法（汤种：20g高筋面粉和140g水小火加热...
美味的咖啡吐司卷简单做法,咖啡吐司卷做法大全
09-28用料1号面包盆面包粉（高筋）100g蛋糕粉（低筋）25g奶粉1tsp酵母13/4tsp糖3tbsp全蛋液半个（剩下半个留作蛋洗）温水125-135ml2号面包盆面包粉100g蛋糕粉25g无盐黄油35g盐1/2tsp辅料即溶咖啡粉1tbsp核桃仁50g+15g咖啡吐司卷的做法...
消耗练习咖啡→咖啡牛奶吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-10拥有一台咖啡机之后就在捣鼓拉花（事实证明，我天赋不够。。）喝又喝不下，倒了又浪费(┬＿┬)。干点嘛呢，做吐司吧。成品还算过得去，挺软的，就是组织方面一般般。后面慢慢再调整看看。咖啡牛奶里，有些是有糖浆的，但我都混着倒在一个...
美味的咖啡吐司简单做法,咖啡吐司做法大全
10-18家里买了一盒咖啡☕️，只加牛奶不加糖也好喝，想着要是拿咖啡做个面包🍞也应该很好吃，就捣鼓了这个用量和方法。对于面包制作，我也是新手，一直用家里的面包机揉面，也研究了一下如何用面包机揉出好面团，此菜谱只介绍到一发，后面的...
咖啡控必备咖啡全麦吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12把咖啡揉进面团，醇醇的咖啡香味搭配淡淡的麦香，真的是心旷神怡。（250g两个或450g一个的量）用料高筋面粉150克全麦面粉100克速溶咖啡粉5克糖20克牛奶140克左右鸡蛋1个(50克内)酵母3克黄油20克盐3克奥利奥两片装饰咖啡控必...
咖啡奶酥提子吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-26单一、纯粹的面包有时会令人感觉无聊，总有一些时候，想把自己喜欢的元素全丢进面团里……*250g吐司模用料烫种高粉15克开水15克波兰种高粉35克牛奶35克干酵母1.3克主面团高粉80克奶粉10克浓稠酸奶（自制）55克（无糖）速溶咖啡粉...
汤种双重咖啡奶酥吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-19用料【主面团】汤种约105克（水100g+高粉20g）高粉270克奶粉20克牛奶70克冷萃咖啡液15克盐1克糖20克蛋1个酵母5克黄油25克【咖啡奶酥】黄油45克糖20克常温全蛋液25克奶粉60克常温冷萃咖啡液5克【咖啡墨西哥酱】黄油20克糖...
提神醒脑-醇香咖啡吐司（一键式面包机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25抗疫期间，学生们都开始上网课了。您的孩子长时期盯着液晶屏看，是不是会想要睡觉呢💤🙈我就属于看着看着就困了，哈哈。所以这款吐司肯定很适合你们啦，香甜的牛奶🍞点缀浓醇咖啡颗粒。一键式面包机吐司，也能出好味啦!用料高...
咖啡吐司易学又好吃的做法 如何做咖啡吐司最好吃
09-05吐司是个小魔方，各种美味往里装。一杯咖啡一个吐司，匆匆早点或者熬夜加餐，吃的也是吃的，喝的☕️也是吃的，是不是很爽😊用料盐克面克咖啡粉克鲜酵母全蛋液水克黄油克糖克咖啡吐司的做法纯分享作品，时间紧张没来得及编写过程😊...
天然酵母|咖啡奶酥吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-02用料天然酵种50克黄油18克盐2.5克糖40克咖啡粉5克酵母2.5克高筋面粉250克水150克奶酥50g后加水10克天然酵母|咖啡奶酥吐司的做法天然酵母是含水量比较低，如果加大用量需要相应调整面粉，水，酵母粉的数量。面团含水量较高，...
正宗美味的醒脑提神‼️金桔气泡咖啡怎么做
04-08花式啡之醒神咖啡！金桔气泡咖啡☕️超解腻！用料咖啡30g汤力水苏打一罐金桔2只醒脑提神‼️金桔气泡咖啡的做法超级简单！！看视频吧！...
☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-04（雖然完全救不了🙄）用料高筋面粉500g即溶咖啡10g鹽少許糖70g酵母5g全蛋1顆牛奶200g水50g無鹽奶油40g綜合堅果90g☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法混了100g的全麥粉咖啡粉記得用即溶黑咖啡不要用3合1啊因為吐司作法大同小異...
提神又健脑——咖啡核桃吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10面包机买来也有两年了，因为是旧的机型（柏翠8990s），单管加热的，成品出来的皮会比较厚。后来，又试过全程包锡纸，又觉得烤得不熟。所以，总是弃之不用。近来，看到@女侠森森的微博中分享的面包机方子，才发现原来她的机子和我的是一样...
香浓咖啡奶酥吐司🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-09消耗家中速溶咖啡的好方法出炉后咖啡、牛奶和焦糖香味四溢没有厨师机纯手揉450克吐司盒的量用料主面团高筋面粉280克牛奶130克+20克速溶咖啡粉2包≈26克黄油30克耐高糖酵母5克鸡蛋1个≈50克糖30克盐2克奶粉15克奶酥黄...
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