奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
不焯水的卤蛋红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-04窝在家里，食材有限，做一道简单的红烧肉，食材少，还可以顺便卤几个好吃的卤蛋😋用料五花肉350克酱油4勺糖3勺白酒适量盐适量姜片少量八角少量油适量鸡蛋4个葱适量不焯水的卤蛋红烧肉的做法五花肉切块葱姜切片锅内不放油，肉放...
懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-10很喜欢吃红烧肉，但是每次要去妈妈家特意提前点菜才能吃到，因为自己不会炒糖，所以不会做。但是研究了这个方法真的特简单，想吃就能吃到，不要一个小时就能解馋咯！用料冰糖一把姜片3片八角1个香叶若干干辣椒若干老抽适量生抽适...
不焯水的蒜香排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12喝酒人士的绝配下酒菜用料仔排500克洋葱1个小葱3根蒜末5瓣蚝油2勺生抽2勺料酒4勺盐10克糖10克老抽3勺五香粉2勺椒盐粉2陈醋2勺蔬之鲜1勺不焯水的蒜香排骨的做法先将仔排冲洗干净，加入适量盐，料酒，腌制15分钟将腌制好的仔...
不焯水不放油的板栗香菇烧鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-26最近不是猪肉疯涨价吗？好在平日里基本不吃猪肉，正好大吉大利地吃鸡啦。用料板栗30-40颗酱油3大勺料酒1大勺自然鲜酱油2大勺公鸡半只小香菇20朵大葱1根大蒜3-4瓣老姜3-4片不焯水不放油的板栗香菇烧鸡的做法市场里买回来...
不焯水㊙️酱牛肉-无需蘸料的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-23所有吃过我家酱牛肉的人都惊叹，为何不用任何蘸料就已经如此入味好吃，牛肉一片片薄如蝉翼，入口清香！在此特别记录分享给我的铁粉们😁转载请注明出处！有筋的牛肉酱出来最好吃，但是没有也不影响它的美味。我这里酱了十斤。但是...
又嫩又鲜的啤酒鸭（不焯水炒糖色版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-01之前有同事是江西人，还记得在他家里吃过一道非常好吃的啤酒鸭。鸭子又辣又入味，很下饭。夏天总是没有胃口，也想吃点辛辣的刺激一下，这样米饭也能多吃了两碗。我改良了一下啤酒鸭的步骤，增加炒糖色，这样的啤酒鸭有味甜带出整...
不焯水系列-牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22用料牛腩1500克冰糖15克西红柿4个去皮，切块洋葱半个不焯水系列-牛腩的做法冷冻牛腩冷水解冻，每半小时换一次水，换3次左右牛肉沥干水分下锅直接煎，煎至两面金黄后放入高压锅备用煎完牛肉的锅不洗，把洋葱炒焦化牛腩，洋葱，一半...
不焯水的红烧肉（鹌鹑蛋）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-05用料五花肉2斤香叶2片八角1个生抽适量盐适量姜2片酱油适量糖适量料酒适量鹌鹑蛋好几个不焯水的红烧肉（鹌鹑蛋）的做法五花肉泡好，切大块。少许油，小火炒糖色。不要等油热就把糖放入，用铲子划⭕，避免糊锅。白糖冰糖都可以，不强...
正宗美味的不焯水的烤箱版盐焗鸡怎么做
02-17因本人是美食爱好者，又具超强动手能力，主要是从事家庭主妇职业😂，有超多时间和精力搜罗各种美食并动手制作，家有神兽两只超级喜欢我制作的美食用料鸡1只盐焗鸡粉1包20g葱3根姜4片栀子少许盐少许不焯水的烤箱版盐焗鸡的做...
不焯水的超多汁的脆皮五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-21猪肉最近降价了，小朋友最近吵着要吃大肉肉，斥巨资买了几块五花肉，对比了好多种做法，因为个人不太喜欢焯水肉，感觉会柴，还是喜欢汁水爆口的感觉。用料五花肉1000克海盐50克姜粉1勺蒜粉1勺黑白胡椒若干生抽耗油若干孜然，辣椒粉...
不焯水不腻的红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-28用料五花肉克料酒勺姜片片冰糖克老抽勺干辣椒个生抽勺大料个葱根盐克不焯水不腻的红烧肉的做法五花肉切块，洗干净，备用。准备一碗调料，包括：葱姜蒜，生抽，老抽，冰糖，盐，醋，料酒，水。也可以放点白酒或者威士忌。这个根据自己喜好尝...
邢小秋—超好吃的凉拌杏鲍菇，不焯水入味好，比肉都好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-25早晨时间紧，懒得起床，家里有娃需要营养早餐补充能量去上学懒妈妈教你用小美做营养丰富的快手早餐用料杏鲍菇3个香菜3根小米椒2个调料看菜谱邢小秋—超好吃的凉拌杏鲍菇，不焯水入味好，比肉都好吃的做法将杏鲍菇洗干净，用去...
不焯水的土豆泥排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-20孤独一人食用料排骨500克土豆1个洋葱1个盐6克生抽3勺不焯水的土豆泥排骨的做法早上上班前将排骨放在一大盆水里解冻下班后，将排骨捞出冲洗将洋葱切碎土豆放在微波炉里中火5分钟后剥皮锅中放少许油开火30秒加入花椒和洋...
不焯水的清炒豆角的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13从小，最爱吃的就是爸爸做的清炒豆角和烧茄子。终于在今天，我有了自己的厨房我可以自己去上手做。第一次，除了火大焦了一点，看上去没有那么美，其他无比成功。（姨妈笑）脆脆焦焦，是爱的味道。用料盐1小勺蒜末2瓣豆角一把不焯水的...
不焯水不油腻红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-13庆祝上海解封，来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料，疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状，注意用中小火⚠️...
正宗美味的罐香黑猪五花肉 不焯水不放油 操作极易怎么做
06-28一次去朋友家聚餐不起眼的这道菜确成了最先空盘的胜利品所以认真的把她的拿手菜学来了我家常做之前家里那个薄点的罐子都用开裂了砂锅开裂也正常用炒菜锅试做过还是没有砂锅做出来的香所以现在换个厚的继续材料和操作...
不焯水不放水的糖醋排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-13试过很多方子的糖醋排骨不是不酥脆就是容易柴，这是妈妈的方子，不加水也不焯水保证排骨的原滋原味调味料比例糖不需要太多这个比例是刚刚好的料酒:酱油:醋:糖=1:2:3:2用料排骨600克姜片3片蒜1瓣料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖2...
不焯水不放油不熬糖的红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-14好的黄油+去腥神器简简单单就可以做出晶莹透亮的红烧肉用料冰糖适量小排或五花肉适量黄酒没过肉的量生抽适量老抽适量不焯水不放油不熬糖的红烧肉的做法去血水沥干水份直接放入锅内煸至出油沥掉锅内油，捞出肉锅内倒入...
干锅菜花|不焯水耐心炒的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-22干锅是要炒出一些小焦边的，它并不是糊了！菜花不焯水，单炒是需要一些耐心的。无论如何，总要熟呀。Step5炒的时间要稍微久一些，Step6要炒的快一些。所以，请提前备好各种配料，以防手忙脚乱，就是这种乱中有序的feel~用料散菜花1个...
不焯水不加油的懒人版空气炸锅鸡腿的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-08看各种菜谱视频试过不同方子，这个最好吃而且不用焯水不加油很简单很健康。外皮酥脆，咬开里面juicy多汁。用料鸡腿十二只盐4勺蒜粉4勺洋葱粉4勺黑胡椒粉4勺paprika4勺Grillseasoning2勺辣椒碎2勺不焯水不加油的懒人版空...
不焯水不炒糖色好看又好吃爆的糖醋排骨（附年糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-01之前有个朋友很喜欢吃这道菜，然后我尝试了好多种办法，包括炒糖色的，油炸的，各种各样都试遍了，最后发现，还是这个方子简单粗暴好吃，而且被周围的朋友吹爆了：聂聂的糖醋排骨，真是绝了😁😁😁每次我主厨他们必点这道菜啊😂😂😂每次...
不焯水的滋补羊汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-03跟老中医学来的药膳方法，用平性的食/药材配温性的羊骨肉，大人小孩都可以喝❤️补中益气，养心安神。夏天多喝汤尤其补充电解质。用料羊蝎子/带骨羊肉2斤姜3大片葱结1个莲子一小把=10g芡实一小把=10g淮山药4大片=20g不焯水的...
不焯水不放油的红烧排骨|简单易学懒人版•快手健康又美味的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-17红烧排骨，很经典的家常菜肴家家做法不一，户户滋味不同我自己也不断尝试过好多方子真能算是学不到尽头的一道菜尽管没有必要深究，哪种做法更“正宗”毕竟它们各有千秋，满足不同人的口味但是，综合对比出一个平均指数最高的对...
不焯水的野生荠菜包馄钝的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-13大馄钝，是江南人隔三差五都会吃的面食，就像北方的饺子，虽然不是那么惊艳，却是简单方便传统的一种美味，荠菜加上肉作为馅料，非常鲜美，不用焯水更加保持了原汁原味，下面一起来看看哦😜用料肉半斤荠菜半斤盐适量黄酒适量生抽一勺...
不焯水不放油的卤牛腱子的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-16潜心减肥多年，无奈越减越胖。本月开始潜心钻研，怎么才能越吃越瘦。用料牛腱子1000g花椒20粒八角2个香叶2片大葱0.5根桂皮一小块姜5片盐3克糖20克老抽1汤勺蚝油0.2汤勺料酒1汤勺生抽0.5汤勺干辣椒3个不焯水不放油的卤牛...
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