拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
美味的三杯竹笋简单做法,三杯竹笋做法大全
11-29一场春雨过后，屋后的竹林悄悄地变了，新生的小笋冒出了尖尖，头顶还顶着泥土，就迫不及待地要和世界打个招呼了。来自贝太厨房2013年3月刊6人份148千卡/人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟用料台湾米酒3汤匙春笋400g九层塔2棵红...
泡椒竹笋-新鲜细竹笋的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-14某宝直播拍的新鲜细竹笋，本人超爱吃竹笋，以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的竹笋整齐的切掉根部的伤口，因为卖...
美味的竹笋炒三丝简单做法,竹笋炒三丝做法大全
01-17用料鲜竹笋适量胡萝卜少许青椒少许豆腐干少许鸡精少许盐适量竹笋炒三丝的做法把竹笋剥去外衣后和胡萝卜，青椒，豆腐干一样都切成丝热锅放入色拉油，然后先放入胡萝卜和笋丝煸炒接下来放入青椒丝接着马上放豆腐干丝放入些许...
美味的鲜笋三杯鸡简单做法,鲜笋三杯鸡做法大全
01-04三杯鸡。台式三杯鸡久负盛名，闻香寻去，终于在一家台湾料理店品尝到了令人无法忘怀味道。所谓三杯鸡，固名思意即香油一杯，酱油一杯和米酒一杯。据说这道菜已经有数百年的历史了，起源与江西宁都，后传到台湾。九层塔是制作三杯...
炒三丝（肉、笋、腐竹）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23有点微辣，鲜鲜嫩嫩的，很香，很下饭！——记录有钱也抢不到蔬菜的抗疫封控期最后的一抹绿就是仅剩的一点点香菜了😊用料肉块随意腐竹（泡发好）随意笋随意香菜、蒜末、干辣椒适量炒三丝（肉、笋、腐竹）的做法备好食材；食材改刀切丝，把...
酿竹笋易学又好吃的做法 如何做酿竹笋最好吃
02-22每年三月是广西容县丰产春笋季节，而酿竹笋是这个季节的丰盛佳肴，家家户户都会做上一道菜-酿竹笋，馅料的肉香加竹笋的鲜味融合在一起，真是人间美味用料盐蚝油酱油花生油春笋生抽猪肉莲藕香菇南乳胡椒粉酿竹笋的做法我喜欢...
小美汤品第三道——竹笋豌豆雪菜汤，教你如何挑选竹笋、去皮切丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-02老公老家的特色菜，非常好吃的，特别是婆婆公公自己种的豌豆，真的特别特别好吃。不喜欢喝汤的小青年，这款汤也非常喜欢吃。每年到了豌豆竹笋季，这款汤必定要做几次的。在上海很少能买到那种豌豆，上海的豌豆都是甜甜的那种，不太...
美味的三杯春笋简单做法,三杯春笋做法大全
01-01这次的春笋也是采用三杯的做法，跟前几天发的三杯杏鲍菇差不多，只不过春笋要经过一个焯水去涩的过程。一般笋跟肉一起烹调会更好吃，不过我还是喜欢素烧，新鲜的春笋又脆又嫩，有一种说不出的笋香，微微的甜，那滋味真是难以言表。...
美味的竹笋简单做法,竹笋做法大全
06-18鲜嫩竹笋绝对春天的味道用料笋250克油橄榄油1勺生抽2勺海鲜酱油1勺姜粉一个勺尖蒜5瓣竹笋的做法煮笋5分钟，断生后捞出小贴士竹笋用热水煮5分钟蒜切碎所有配料一起拌好淋在煮好的笋上就ok啦...
美味的竹尹三杯鸡简单做法,竹尹三杯鸡做法大全
06-12“竹尹”其实就是把《笋》字拆开来读，一次和好友谈论春笋炒菜，我就一次买了五斤春笋，做了一次竹尹回锅肉，还剩下不少的鲜笋，切成滚刀块后，放在泡眼水（就是刚冒泡还没完全烧开的水）中烫一下，控干水分放入冰箱冷冻，吃的时候不会影...
美味的竹笋饭简单做法,竹笋饭做法大全
07-28一整套竹笋餐用料水360毫升竹笋(水煮好的)150克到200克油豆腐1片出汁360毫升A:味啉1大勺(15ml)酱油1大勺盐1/2小勺(2.5克)竹笋饭的做法米洗净后用水泡30分钟左右，用笊篱捞上来。竹荪切成薄片，油豆腐切成碎末。将沥干水...
美味的酱竹笋简单做法,酱竹笋做法大全
02-08用料笋300克油50克糖20克酱油1勺料酒半勺酱竹笋的做法将锅烧热放入油，待油烧开后放入竹笋，然后加入调料，大火爆炒，小火焖煮，待汤汁熬干时关火盛出。...
美味的腌竹笋简单做法,腌竹笋做法大全
05-08超市里面的竹笋在家也能做快点动手起来又是一道美味的佳肴用料笋小米辣一包盐适量腌竹笋的做法先把新鲜的竹笋掰成小段加盐焯水，水开五分钟焯水的锅要干净，不能有油因为觉得麻烦直接整根焯水了把竹笋放到玻璃罐子里面，把...
美味的春笋三杯鸡简单做法,春笋三杯鸡做法大全
07-01苏东坡曾经写道：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。”后世吃货又加了两句：“要想不俗又不瘦，天天要吃笋烧肉”。每年的三月，就是吃笋的季节，又怎能错过这道美食。用料春笋2根鸡翅或翅根250克米酒40ml麻油30ml...
美味的让竹笋简单做法,让竹笋做法大全
07-08清明前山上好多野生的竹笋用料笋500克油适量生抽1勺葱1根猪肉300克生粉适量让竹笋的做法焯水浸泡一天，一跟笋扳开两边，用牙签，刮成丝，抓干水猪肉剁碎加入其它配料拌成馅把肉包进去，抓紧下锅煎再加点酱油，水，焖熟入味...
三杯笋 早春时令菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-31清甜而脆，春笋自有的清香带着淡淡的酱香和酒香，早春时令的春笋用江西传统三杯的做法也是简单好味的演绎。用料春笋水酒（米酒）生抽猪油三杯笋早春时令菜的做法春笋切滚刀块，冷水下锅，水里加点酒，根部先放入，嫩笋尖部晚点放入，煮...
美味的莴笋炒竹笋简单做法,莴笋炒竹笋做法大全
01-11用料莴笋1根竹笋（焯水过的）200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅，2分钟/V/速度小勺，然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅，7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
美味的青笋竹笋简单做法,青笋竹笋做法大全
08-30用料莴笋1根竹笋1包鱿鱼若干克青笋竹笋的做法青笋小竹笋芹菜都切好，热水抄一下去生，鱿鱼切块热水抄一下。熟点油备用。炒菜锅下鸡汤，开了后把菜鱿鱼都到进去，加水淀粉，你看稀稠挂点汁子，放盐，熟油，一点香油，一点鸡粉出锅。想吃...
三杯双鲜--（蘑菇冬笋）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-23用料冬笋一大个蘑菇（口蘑）适量九层塔（罗勒）一小把三杯双鲜--（蘑菇冬笋）的做法锅内放适量食用油，几片生姜中小火煸出香味。然后加多一些的麻油。大约为食用油的1-2倍油温升高后放入笋块煸炒然后加入蘑菇。蘑菇烧了之后会缩水，...
美味的春笋三杯猪简单做法,春笋三杯猪做法大全
08-15仿照三杯鸡的做法，我又烧了猪肉(☆_☆)。。。麻油的香气混合着综合香草的香味，果然是三杯鸡的感觉！用料猪后腿450g春笋3支油麻油2汤勺料酒6汤勺老抽1汤勺生抽2汤勺冰糖10颗姜综合香草春笋三杯猪的做法春笋焯水，滚开后煮2...
美味的竹笋饺简单做法,竹笋饺做法大全
05-07夏初正是竹笋上市的时节，这时的竹笋口感又好又鲜甜，拿笋作馅包的饺子更是潮州的名小吃。用料虾米50克香菇100朵猪肉馅500克笋丁1000克盐适量胡椒粉适量竹笋饺的做法竹笋去掉外壳，切丁。笋丁加少许冷水一起煮几分钟，把笋煮...
电热杯版竹笋红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-20星期天晚吃了顿意犹未尽的红烧肉，今天再来一碗，加上笋，哈哈用料五花肉450g竹笋一只料酒冰糖花生油盐酱油生姜电热杯版竹笋红烧肉的做法准备好材料杯底倒油，因为电热杯粘肉加入肉和干辣椒生姜，翻炒至肉变色加入冰糖继续翻炒...
美味的三杯春笋鸡简单做法,三杯春笋鸡做法大全
03-22用料春笋2根鸡胸1块姜一块蒜半头罗勒（鲜）一把、（干）一撮胡麻油花生油米酒酱油糖白胡椒粉淀粉三杯春笋鸡的做法春笋剥壳切块，鸡胸切大块加米酒、白胡椒和淀粉稍抓，姜切片锅内下入胡麻油和花生油各一半，土豪请全部使用胡麻油，油...
《幸福三重奏》竹笋枸杞头的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-12《幸福三重奏》里面看到挖竹笋后做出来的小炒菜是不是很心动？来试试嫩笋炒枸杞头吧！一股股清香扑鼻，品尝着脆嫩可口的枸杞头，顿时让人食欲大开~get烹饪美味的秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~"太太乐原...
春笋三杯鸡易学又好吃的做法 如何做春笋三杯鸡最好吃
03-11每年的3~4月是吃春笋的最佳时间，你还在吃传统的春笋烧法吗？赶紧跟着我创新吧，春笋三杯鸡结合了台湾菜，给你的味蕾一种不一样的体验。用料鸡中翅/鸡块250g春笋3支米酒半碗（小碗）老抽1汤匙生抽2汤匙麻油20g冰糖4小颗九层塔1小...
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