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酿酒的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

酿酒的精选知识

美味的酿🍇酒简单做法,酿🍇酒做法大全

10-15

广西同事回家带了一大筐葡萄，这种葡萄品种适合酿酒，味道很甜，同事们吃了剩下一部份我看丢了可惜，试着酿葡萄酒用料密封罐1个冰糖600克葡萄5斤一次性手套1只酿🍇酒的做法葡萄剪下来洗干净，晾干水份，我是15号晚上洗的，16号晚上...

青梅酒酿酒记录的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-28

日本给我留下最深刻印象的就是日本的青梅酒加冰，兑气泡水，直接喝都很好喝浓浓的果味盖过了酒精的辛辣感觉喝多少都不会过分于是回来后赶上6月中旬赶紧在网上买了些青梅自己泡了一些，等过年时看看是不是记忆里的味道这篇...

超补气血的冬季养生自酿酒｜居元素的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-20

日常生活中我们经常将红枣枸杞用来泡茶喝保温杯中漂浮着红红的果儿将水浸染喝起来仿佛都是满满的营养其实除了泡茶喝这对cp还可以用来泡酒作为我国民间传统的药酒其滋补功效可是响当当的居元素滋补课堂为您奉上这一原...

、酒酿酒烧鸡。的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-24

、创意新料理-酒酿酒烧鸡、嫩滑多汁的大块鸡胸肉、沾上香甜浓稠的㊙️酱汁、超对味😋大赞👍成功用料鸡胸肉老姜酒酿糯米酒黑糖酱油膏老抽、酒酿酒烧鸡。的做法1、鸡胸肉洗净、去皮，切成大块状2、热锅，老姜切片，下锅烤香，放...

美味的自酿酒糟简单做法,自酿酒糟做法大全

11-20

喜欢酒酿酸酸甜甜的味道用料糯米2斤安琪甜酒曲6g凉白开750克自酿酒糟的做法糯米提前一夜泡好，蒸锅垫上纱布，蒸20分钟左右至熟透。放至凉透。酒曲用温水化开，跟糯米搅拌均匀，再加凉白开搅拌均匀。所用的容器要无油。将与酒...

自酿酒🍑来一杯加冰的水蜜桃酒~的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-23

适合小仙女们喝的微醺甜酒，值得一试哦😊用料冰糖300克水蜜桃6个40度酒750ml密封瓶2个自酿酒🍑来一杯加冰的水蜜桃酒~的做法准备6个不太熟的桃子，洗掉表面一层白色的毛，可以用盐清洗，洗净后擦干，沥干表面水份后切块或切片备...

家酿酒炖鲜鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-14

自家酿米酒炖新鲜野生海鱼，酒香浓郁搭配鲜美海鱼，海鲜酒店特色菜系之一哦！用料野生海鱼（红古鱼）一只自家酿米酒200ml八角、枸杞、当回、生姜适量盐巴、味精、鸡精适量家酿酒炖鲜鱼的做法野生红古鱼切片，差不多1cm的厚度，鱼头...

教科书式酿酒法的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-31

高三复习选三突然对酿酒产生了浓厚的兴趣～～用料苹果半个酵母菌一袋水适量教科书式酿酒法的做法苹果切成条条塞到玻璃罐里，酵母粉用水稀释倒入玻璃罐。不要倒满留三分之一空间供酵母菌有氧呼吸。瓶口要密封定期排气。最佳...

正宗美味的青梅酿酒（超简单版）怎么做

09-26

青梅酿酒，是一道时间才能带来的美味。用料青梅500g30-40度酒（白酒或伏特加均可）500ml冰糖/黄糖250g青梅酿酒（超简单版）的做法青梅放入水中浸泡四小时以上，中途可以多给他换几次水；捞出；放到无阳光直晒处晾干；一层青梅，一层冰糖，...

桂花冬酿酒——姑苏传统美食的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-05

在苏州市姑苏区的一部分人家里，至今仍有着“冬至大如年”的说法。每年冬至夜，家人团聚，共饮冬酿酒。冬酿酒，由糯米和桂花一同酿制而成，口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克干桂花1.5克甜酒曲2克活性干酵母0.15克元红酒/...

正宗美味的青梅日记之酿酒怎么做

12-07

五月青梅涩涩、正好酿酒待来年开坛、惊艳时光！用料青梅2斤黄冰糖1斤密封罐2升白酒2斤青梅日记之酿酒的做法清水➕盐搓洗浸泡半小时洗净，去蒂，彻底一点哦，否则会苦左边没加糖，据说这样的方法梅子会保持饱满圆润，两个月后再加...

酿酒～自制甜糯米酒的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-20

从一个厨房小白，到现在也能烧上几道像样的菜，这一切感恩于下厨房老师们无私的分享！总想有朝一日也能有所奉献～~~我虽然是厨房小白，但有一位做食物了得的妈妈，比如酿酒就是一把好手远近闻名在我们那个小城市～看似简单的东西，无...

美味的青梅酿酒简单做法,青梅酿酒做法大全

03-05

去年已经想泡青梅酒了，但由于家里地方有限，所以一直都没有行动。今年搬家了，终于也可以泡上了。很多人都喜欢淘宝买青梅，网上也很多介绍关于全国各地不同品种的青梅。但是我还是觉得新鲜比什么都重要，而且比网上买的要便宜...

阿胶鸡蛋湖酿酒的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-09

用料阿胶粉1勺湖酿酒1碗鸡蛋1个阿胶鸡蛋湖酿酒的做法超市买的冷藏湖酿酒倒入锅内，或许加点水。鸡蛋打入锅内，筷子搅拌，直至鸡蛋变蛋花汤样。撒入阿胶粉，搅拌，完成！小贴士女人补气，补脾脏。...

蓝莓自酿酒(无酵母测试版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-28

这个只是测试版。因为基友给我尝了他酿的草莓酒，酒精度基本没有。然后最重要的是！！不用酵！母！！不用酵！母！不用酵母！重要的事情说3遍。因为我压根不造这种东西哪里买…so一个测试版~用料蓝莓3/1到瓶子的。蔗糖OF红糖，和各种白糖...

梅子酿酒-Plum wine的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-04

第一次喝梅酒的记忆着实已经不记得了，只记得刚引进国内的俏雅梅酒整齐的摆放在超市货架上，直筒型的绿色玻璃瓶身里面是但琥珀色的梅酒，底下还有几颗青梅。后来才知道那几颗青梅是为了好看才放进去的，因为真正泡酒的青梅是...

芒果酿酒（成品含酒精10%）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-14

买了个大芒果不想吃干脆拿来酿酒用料大芒果1个365克（果肉313克）白砂糖120克果酒酵母1/2克芒果酿酒（成品含酒精10%）的做法先切成条，再切成丁。装到一个干净的容器加一半开水泡5分钟，然后放料理机打个20秒，不要打得太久，还有些...

美味的桂花冬酿酒简单做法,桂花冬酿酒做法大全

09-10

每年12月，苏州就会出一批桂花冬酿酒！香甜可口！酒精度数1啊！！当饮料喝的酒！！用料桂花冬酿1瓶桂花冬酿酒的做法喝前摇一摇瓶身！...

自酿酒（青梅、胭脂梅）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-25

去年第一次泡青梅酒，神奇的成功，受到各位朋友的好评，于是今年又来了。因为自己总搞不清楚瓶子容量、梅子、酒和糖用量的换算，所以我把这次的用量记下来，供明年泡酒的我和你们参考吧……今年所有用料汇总：青梅2.5斤、胭脂梅2...

美味的桂花酿酒简单做法,桂花酿酒做法大全

04-02

记录中由于是干桂花、所以减少至30g一升罐用料干桂花30克黄糖50克九江双蒸29.5750g（一斤半）桂花酿酒的做法罐子倒酒先摇一摇消毒后倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月后见...

五月酿酒-泡一罐充满夏天味道的青梅酒的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-06

看《海街日记》的时候，总是会被四姐妹一起做青梅酒的情节吸引，今年趁着五一假期，提前准备好了物料，自己做一罐，期待秋天的小酌用料青梅2斤九江双蒸2斤黄冰糖1斤青梅：酒：糖1:1:0.5五月酿酒-泡一罐充满夏天味道的青梅酒的做法...

美味的脆李酿酒简单做法,脆李酿酒做法大全

12-21

不会喝酒的我，第一次尝试做这款酒，酿了一年半（2018.7～2020.2）的李子酒那醇厚的果香已入酒了，口感甜，百度一下李子酒的好处，今年还会继续。用料脆李420克江小白420克冰糖168克脆李酿酒的做法1.脆李洗净，凉干.2.扎洞3.将所有材料...

美味的石榴酿酒简单做法,石榴酿酒做法大全

01-15

石榴冰糖用料石榴许多冰糖一些石榴酿酒的做法石榴榨汁后放入冰糖糖融化后晃匀，静置，发酵20天开瓶排气，过滤灌瓶，静置三个月。...

美味的酿酒南瓜简单做法,酿酒南瓜做法大全

12-24

简单易做！用料南瓜适量酿酒适量酿酒南瓜的做法南瓜切片摆盘浇上酿酒蒸20分钟小贴士酸甜可口~~...

美味的酿酒甜汤简单做法,酿酒甜汤做法大全

11-13

用料红枣适量酿酒甜汤的做法米酿甜汤原料：红枣约一碗，糯米粉一包，米酒酿两盒(超市有售)，鸡蛋两个，白糖或冰糖枸杞少许。做法：1、温水加入一两多点的白糖拌匀，化糖后加入糯米粉揉成面团，搓成小汤圆。2、红枣洗净切一刀至核，去核...