拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
潮汕砂锅粥家常版的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12爱吃爱喝爱美食,一口潮汕砂锅粥,小汗滋滋的就要冒出来了,虽然是咸鲜口味的粥,但是因为有干贝和虾,还是非常清甜的,今早上一大锅,吃了半锅才想起来拍照,哈哈,最后当然是光盘光碗光锅喽,咯咯咯干贝是前一天发好的,非常简单,我前面有...
超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22小时候记得到生蚝季节就常吃妈妈做的蚝仔粥,蚝仔烙的,在外面工作这几年,也经常在外面的潮汕砂锅粥店吃,好吃但没有妈妈做的那个味道,妈妈喜欢下蒜苗,味道更香~还有就是外面吃是很贵啦,我们自己动手50块钱可以满满一锅啦!!用料米...
潮汕砂锅粥~爱琳家的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17很难在广州找到地道而食材又新鲜的砂锅粥,这股家乡的味道一直让我惦着。于是我就自己凭着自己的味觉做出了这道非常鲜美的砂锅粥。朋友们都大赞特赞,喜欢的都可以在家做做喔。用料东北大米1杯干贝15小粒麻虾500克排骨50...
潮汕砂锅粥!(作为潮汕人必须得会!)家常版的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-17潮汕砂锅粥的灵魂!冬菜超级简单的潮汕砂锅虾粥!冬菜一定要有!以下食材是两人份!用料米三分之二杯虾半斤冬菜30克姜丝少许芹菜1根食用油10克潮汕砂锅粥!(作为潮汕人必须得会!)家常版的做法以上需要采购的食材!冬菜很便宜的!市场...
美味的潮汕砂锅粥简单做法,潮汕砂锅粥做法大全
05-19潮汕人最爱的土豪粥用料大米1杯半冬菜一勺姜丝一小块虾十只香菜1根香菇6朵盐一勺肉丸或者肉饼8个豆泡8只潮汕砂锅粥的做法煮大米,虾去头从背后划一刀,香菇肉丸切块,姜丝香菜切好备用大米煮到快熟了放入姜片和切好的虾,香...
家庭珐琅锅版潮汕砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17用料米1.5杯虾一斤姜丝几条贝柱5个香菇5朵芹菜1根潮汕菜圃干2勺盐适量调整排骨(多骨头部分)5块黄豆酱1勺家庭珐琅锅版潮汕砂锅粥的做法米淘净,用水泡半小时,之后开始备菜,香菇干泡发,香菇水留着;虾去虾头虾线,虾头留着;贝柱切...
潮汕砂锅粥(剩饭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06家里正好剩了半锅米饭和几个蒸好的大闸蟹。本人有个爱好就是总在冰箱冷冻室里备着大虾,家里又有芹菜,所有的食材都具备。早餐整个砂锅粥是必然的!用料食材:大闸蟹1只大虾9只姜3片白胡椒粉适量西芹1根油少量盐适量潮汕砂锅...
潮汕砂锅粥——鱼腩粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-18潮汕砂锅粥口味清淡,经典粥品油鱼粥、虾粥,水蟹(膏蟹)粥等。鱼腩粥选用草鱼中最肥美的鱼腩来制作,加入干鱿鱼干贝等增加鲜味,加入冬菜去腥增风味,其调味只需要简单撒入食盐即可。一锅热腾腾砂锅粥即可享用,无论冬天还是夏天都...
潮汕砂锅粥-家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02喜欢螃蟹、鲍鱼可以加进去,喜欢鸡肉排骨等等。。都可以加进去。就是怎么吃都不会腻!用料砂锅一个干贝一小碟干虾仁一小蝶黄花胶2支干香菇5朵海带结(可放可不放)1根鲜虾适量大米0.8杯水米的6倍姜3-5片蒜4瓣广味腊肠/火腿2...
潮汕砂锅粥易学又好吃的做法 如何做潮汕砂锅粥最好吃
11-01厨娘用料米1杯虾20只盐2克姜丝2克香菜1根潮汕砂锅粥的做法泡大米半个小时煮十分钟后虾开虾背放虾煮十分钟撒葱姜香菜即可...
潮汕海鲜砂锅粥「住家版」米香肉鲜粥稠的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23潮汕砂锅粥,广东人的大爱,也是我个人的大爱。不能出门的日子,没有什么是自己动手搞不定的,最重要的是有一个靓砂煲哟!用料米1杯干贝12粒虾12只蟹2只干香菇3朵豌豆50克红萝卜1根香芹1根香菜姜葱适量潮汕海鲜砂锅粥【住家版...
简易版潮汕砂锅海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-16在广东上学的时候很爱吃,今天心血来潮研究了一个在腐国一人食的版本。我用的是铸铁锅,可以用电饭煲代替。用料大米半杯香菜半根虾3只香油半勺扇贝4只芹菜四分之一根蟹棒4根蘑菇3个日本高汤精半勺鱼露半勺简易版潮汕砂锅...
VIVI家潮汕砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14原汁原味,给家人最简单却有营养的饮食。潮汕砂锅粥,估计很多人吃过,但一般只有潮汕人才会自己在家做。用料可以根据自己喜欢而做出各种不一样味道的粥。总之,鲜甜好吃是肯定的!用料大米1杯干贝20粒虾米15只排骨200克潮汕肉...
宝宝版潮汕海鲜砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15【12月+宝宝辅食】靠山吃山,靠水吃水,靠海当然要吃海产品!对于出生在海边的宝宝来说,新鲜海货随处可见。但远离大海的宝宝们,还可以选择干制海货哦,干贝、虾皮、蛤蜊干等等。这一碗闻着就咽口水的海鲜粥,加入了干贝和鲜虾,丰...
潮汕砂锅粥(虾版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26出门在外就想吃点家乡味道,前两天在朋友那里买了自家手制的冬菜,大周末的不用它煮点虾粥,简直对不起自己!赶紧打电话回家请教老妈,再上下厨房参考了下其他童鞋的做法,当当当当!连备料40分钟就能出锅,要是偷懒还能用高压锅或电...
GUGU版潮汕海鲜砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27材料可加减,粥很鲜~^_^用料虾仁若干海参几根贝柱(最好用干贝)若干蟹棒/鱼丸几个香芹4根姜5片高汤(可用浓汤宝替代)大米适量盐适量花生油少许牛奶少许杏鲍菇半个GUGU版潮汕海鲜砂锅粥的做法准备好原料,洗净。为了保证粥口感更...
非潮汕砂锅粥版海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19太喜欢潮汕砂锅粥了,没有砂锅自己copy一个用料大米e两杯螃蟹基围虾开背干贝干蛤蜊姜香菜山药非潮汕砂锅粥版海鲜粥的做法电饭锅煮粥油热下姜片,下开背基围虾,倒料酒,炒红,下螃蟹,皮皮虾等(提前煮好的,生的也可以跟虾一起炒)倒...
家庭版潮汕砂锅粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-25馋潮汕砂锅粥了,记得第一次吃砂锅粥是刚来广州那年,去大排档吃的,虽然吃饭环境不怎地,可那个粥真是鲜啊~潮汕砂锅粥有很多种,我最爱的还是只放鲜虾,其他什么海鲜都不要。目前还是不能出去吃饭,又馋了怎么办?在家自己做好啦,凭借...
潮汕顶级美味——潮汕砂锅蟹粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27离家在外,最怀念的是家乡的味道。潮汕盛产海鲜,特色的潮汕蟹粥更是一口就能“入魂”的顶级美味。蟹粥的制作一定要用有蟹膏的蟹,并且以比巴掌大,白白胖胖的蟹为最佳(青蟹或者海蟹),虾要用沙虾。锅底料足,味香十足,米粥吃起来粘...
潮音潮人:潮汕砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-28潮汕砂锅粥,相传,是一位民间的厨师某天看到隔夜饭甚多,而且一点也没有坏出于节约粮食的想法他把饭放在砂锅中,放水熬成粥还随手加了一些海鲜到粥里粥身绵而不烂,好吃而且顶饱。后来经过多代厨师的改良,推崇潮汕沙锅粥日益精...
鲍鱼砂锅粥(潮汕特色版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30砂锅粥是我大潮汕辉煌的菜谱啊。。远在外地只能靠自己做了,那个味道呀~孕期胃口不太好,最近是跟砂锅粥做了好盆友么么嗒,所以我做的孕妇特殊加料版嘻嘻用料鲍鱼吃多少放多少排骨不用多生姜少许萝卜干(潮汕菜脯)一把香芹一把...
潮汕砂锅粥(家常快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-12我是一名潮汕人,砂锅粥煮起来很鲜甜美味,我妈经常煮,最近我学会了,分享一个。用最简单的食材都能煮出鲜甜砂锅粥,照着菜谱做,你也可以。用料米1.5杯干鱿鱼1只冬菜适量丸子7粒肉饼适量肉沫适量香菇5朵排骨少量熬汤干贝10粒姜...
在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13作为一枚潮汕小吃货,离家久了时不时就会想起的味道~准备好食材,一切都很easy~用料大米1小杯虾250克干鱿鱼1只干香菇6朵冬菜适量姜丝适量盐适量油适量芹菜1根在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)的做法干鱿鱼、香菇提前...
潮汕砂锅鸭粥易学又好吃的做法 如何做潮汕砂锅鸭粥最好吃
08-15用料鸭肉200克虾16只冬瓜八两珍珠米半杯干贝20粒潮汕菜脯半个芹菜三根姜片七八片鱼露一勺鸡粉少许胡椒粉少许猪油一勺潮汕砂锅鸭粥的做法鲜虾去壳去虾线,开背,备用新鲜鸭肉洗干净备用冬瓜,姜,芹菜,潮汕菜脯切好备用干贝洗...
漳州版的潮汕砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-06用料大米1杯姜丝少许干贝随便抓一小把冬菜1勺蟹2只(土豪请随意)虾8只(土豪请随意)姜丝花生酱文蛤7-8个调料:盐、味精(不放也可以,根据个人口味)、鱼露、胡椒粉。瘦肉随意香油1勺漳州版的潮汕砂锅粥的做法大米洗净,浸泡半个小时...
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