奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎,然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火,倒入couscous搅拌,焖五分钟couscous倒进小碗,铺上...
正宗美味的草莓酱(低糖)用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜,不喜欢太甜,不做多,短时间吃掉,就把糖减量,味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽,特别推荐做慕斯、布丁口感细腻,做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中,涂面包🍞也不错,这...
怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...
香橙肉桂卷派,TM6模力全开的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油,有盐或無盐,切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油,有盐或無盐,室溫軟化,切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
生酮低碳椰子餅乾 超脆!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-24用料展艺椰蓉15克NowFoods椰子面粉20克NowFoods黃金亞麻籽粉5克赤蘚糖醇10克椰子油30克鸡蛋1/3个椰浆50克无糖椰子脆片適量生酮低碳椰子餅乾超脆!的做法1.前四项干粉倒入容器,混合均匀。2.加椰子油,1/3鸡蛋蛋液,翻拌均匀...
超香 超脆 超简单的蛋清芝麻饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-12每次做完各种酱都会剩下很多蛋白,倒掉实在可惜,于是做了些蛋白芝麻小饼干居然还挺好吃,那叫一个脆呀,,,嘎嘣一口一口停不下来哈哈用料蛋清2个砂糖70克植物油85克低筋面粉80克芝麻适量超香超脆超简单的蛋清芝麻饼干的做法蛋...
無油超脆薯片易学又好吃的做法 如何做無油超脆薯片最好吃
02-23微波爐5-10分鐘,中途翻一下面!就是這麼簡單~用料土豆切薄片調味料無油超脆薯片的做法土豆盡量切薄一點用這個神器要小心手😊👋🏻有些人建議土豆要先泡泡水、洗走澱粉,然後再擦乾水份。我什麼都沒有處理,切完直接微波加熱!最...
超脆紫苏黄瓜(附脆黄瓜速成做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12用料紫苏若干片黄瓜3根生抽2勺蚝油0.5勺糖8克超脆紫苏黄瓜(附脆黄瓜速成做法)的做法1.黄瓜洗净切片、紫苏洗净沥干2.黄瓜放入空气炸锅200度30分钟,每10分钟左右拿出来翻拌,保证每一块黄瓜受热均匀3.黄瓜烤半干水份后,入锅...
[生酮炸物keto糖醋里脊]超脆超香超好吃的万能炸物裹粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03生酮之后不能用面粉不能用淀粉,炸东西就很艰难了,炸出来要不不够脆,要不里面不够嫩。研究整合了各个地方看来的方法,尝试出一个相对好用的炸物方法,主要是:够脆!!!用料猪里脊200g腌肉料盐少许胡椒粉少许料酒少许炸物料椰子粉适...
椰浆蛋卷超薄超脆超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-27用料浓椰浆125g粘米粉65g全蛋2个水35ml糯米粉8g白砂糖60g椰浆蛋卷超薄超脆超简单的做法所有材料混合过滤混合液体用小勺扰20-25g,到蛋卷机里。压几秒钟再烤3-5分钟。打开蛋卷机,用筷子卷成卷。此方子能做30个蛋卷。小...
超香超脆面包干的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-28因为爱吃所以研究的吐司也是自己烤的切片的需要方子的宝宝可以私我用料黄油100克白砂糖适量克面包片10片超香超脆面包干的做法黄油和白砂糖一起融化刷在面包片两面烤箱130度30分钟具体自己看颜色烤至两面金黄即可待凉...
健康超脆!桃子蓝莓烤燕麦Healthy peach crisp的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-02是传统peachcrisp或peachcobbler的口感,水果下层燕麦上层,所以和烤燕麦实际上不大一样,上层烤出来焦香,比较像granola。但granola一般不加糖浆或油就不脆,所以很惊喜没加油,加了少量蜂蜜效果竟然很好,可能因为加的nuts本来就...
🥓小酥肉 | 五一不出门,炸点超脆小酥肉来778!不输四川火锅店的味道!的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-19超脆的酥肉,蘸上四川干蘸料,一秒就上头。本方是我一直使用的,味道非常正宗!用料猪肉250g花椒粉12g鸡蛋2个白胡椒粉6g盐10g白酒(或料酒)1勺(6ml)白糖6g红薯淀粉30g四川干蘸料1小包花生油(炒菜油即可)300ml(你舍得放油可以多放)🥓小...
正宗美味的超脆的酥皮泡芙,咬一口还有爆浆的感觉哟~怎么做
05-25酥皮泡芙,表面裹着一层细沙的酥皮,吃起来口感更丰富。当你咬第一口的时候,香甜浓郁的内陷在嘴里溅开,慢慢融化于舌尖,美妙的奶香不禁让人心神荡漾。用料酥皮制作黄油100g黄糖125g低筋面粉125g泡芙面团制作牛奶225g盐5g糖5g...
正宗美味的超脆炒黄瓜(小白秒会哟)怎么做
11-07用料黄瓜2根蒜4瓣糖1克花椒几粒蚝油半汤匙勺生抽,醋各小半汤匙勺盐适量(大概炒菜的量)葱姜干辣椒按个人口味放超脆炒黄瓜(小白秒会哟)的做法黄瓜切圆片,洒盐,抓匀,淹出水,大概十分钟,看淹出水,已经很绿了,有点蔫蔫的感觉了,洗两遍,...
超脆多汁台式脆皮肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-01做过很多次脆皮肠,这次做的版本自己最满意,这次的配方用到了香肠调料包,少量的红曲粉,介意的宝宝就不要用了。用料猪前腿肉700克台湾香肠调料45克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水45克黑胡椒碎5克羊肠衣2条超脆多汁台式脆皮肠的...
超爽口超脆夏日腌黄瓜李子卷心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-01夏天好像没什么胃口,只想吃一点清新爽口的东西。自制的腌黄瓜卷心菜,超爽口超脆的!作为餐桌的点缀是绝妙哒~而且可以创新加一些水果哦,个人经验,脆李子和梅子都是可以哒,不用担心会酸,经过腌制的脆李子色泽鲜丽带着果香,比黄瓜...
美味的超脆烤土豆简单做法,超脆烤土豆做法大全
05-27我姥姥做的烤土豆是最棒的,非常香脆,这些年一直希望能复制它们,这道菜就是由此产生的。首先,当你把土豆煮的半熟的时候,捞出沥干水分,然后把他们放回锅里,大力摇晃让他们自然散开(当然你也可以用一小把叉子把他们插松,让他们更...
超脆全麦苏打饼干(无油脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28全麦制作的饼干而且不含油脂!!!磨牙的最佳伴侣!!你还等什么!赶紧撸起来!!超脆超好吃!!低热量高纤维无油脂!!用料全麦面粉100克高筋面粉50克面粉(防粘用)适量牛奶70克砂糖13克盐4克酵母1克小苏打1克超脆全麦苏打饼干(无油脂)的做法牛奶...
1分钟下酒菜-超脆卷心菜沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-22上周和闺蜜去了YK居酒屋喝酒,这道是他们的网红菜,非常下酒又很简单,就拿来复刻了~用料甘蓝菜/卷心菜1/4个干脆面30克可生食鸡蛋蛋黄1个1分钟下酒菜-超脆卷心菜沙拉的做法甘蓝菜/卷心菜刨丝干脆面掰碎两个混合,拌匀加可生食...
韭菜馅饼(不发面简单快速超脆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13用料面团面粉300克水220克油10克馅料猪肉馅300g韭菜一小把盐适量油适量生抽适量白胡椒粉多一点韭菜馅饼(不发面简单快速超脆)的做法面团成型后,醒十分钟左右,分成小份,抹油,继续醒发两个小时。醒发过程调馅,这个馅的灵魂就是...
核桃布里奥斯(超脆表皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-06表皮脆脆的配上果仁浓郁的面包和奶香浓郁的内陷真的是太好吃了这个配方大概可以做16个用料面团高筋面粉1300克奶粉45克细砂糖190克酵母13克鸡蛋180克水680克黄油75克盐10克核桃碎300克(另外备100克沾表面)脆皮蛋白100克...
嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-14超级脆,最爱吃这种脆蹦蹦的蛋卷,外面做的不知道放了啥,自己做的放心,随便吃,哈哈😄用料鸡蛋1个牛奶120克糖40克玉米油40-50克低筋面粉100克黑芝麻一小把嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法将牛奶、糖和油倒入搅拌,再放入鸡蛋继续搅拌,最...
超脆凉拌酸辣黄瓜条的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26用料黄瓜香菜小米辣大蒜生抽陈醋花椒粒、干辣椒白糖超脆凉拌酸辣黄瓜条的做法黄瓜切成细长条,放入盐和糖抓匀,半小时杀出水(时间越长越脆,但不要过久会太咸),冲洗干净攥干水分。处理好的黄瓜条放入大碗中,加入蒜片、小米辣和...
超香超脆的烤面包片的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26经常在面包房买脆的面包片,这次家里吐司没吃完,就自己琢磨着烤了。用料面包片片白糖若干黄油若干超香超脆的烤面包片的做法将面包片(每片)均匀切成九小块,放一边备用。将黄油和白糖放入容器中,用微波炉加热使黄油完全融化,拿...
马卡龙脆饼(超脆超香)下午茶和甜食爱好者必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03马卡龙脆饼的诞生源于我做马卡龙时糊稀了,又烤过了,形成的失败品,但是一尝,味道极其美妙,糖粉的甜,杏仁的香,以及蛋白的疏松感,妙不可言,于是我开始尝试如何制作成功马卡龙脆饼,并改良他,最终形成此物,绝对是甜食爱好者不可不试的...
0失败烤豆皮「豆皮小枕头」减脂期小零食 超脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-31非常简单的网红款容易失败的原因:1.豆皮小块一定要保持在2-5厘米左右,否则不容易成功2.豆皮尽量用新鲜的,我之前测试过用冰冻过的豆皮,结果烤出来大半部分都没有成功变成小枕头3.烤箱预热时间较短遵循步骤一般是不会失败...
正宗美味的「烤箱」不合逻辑!无油超脆烤鸡翅!怎么做
08-28超简单用料鸡翅15个椒盐适量克【烤箱】不合逻辑!无油超脆烤鸡翅!的做法冰鲜鸡翅15个抹适量椒盐不要划刀冷藏一晚放水波炉选择烤带骨鸡翅完成小贴士东芝水波炉7000...
自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24湖南人的重口味用料白糖克蒜瓣姜片糖克白醋白糖橄榄油或者麻油盐克生抽自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法将长青椒洗净一分为二切开,放太阳下晒白天左右使得青椒水分稍干根据青椒的量拌盐放入姜块和大蒜子盐的份量跟平常...
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