意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁,塔塔粉,盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热,入黄油30克,可可粉,黑巧克力,红曲粉蛋白蛋黄分开,蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...
正宗美味的五红汤(补气养血)怎么做
十个女人九个寒,气血不足往往以女性居多,尤其是很多姐妹们减肥节食太猛,月经已经离家出走了,或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥,所以注重保养的同...
不用酵母的宣软馒头(只需要水和面,没酸味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22疫情原因,居家隔离的第24天,忘记在哪刷到个不用酵母的做馒头的笔记,很感兴趣,于是自己尝试了下,虽然做面包的时候也做过天然酵母面包,但是那个是用苹果发酵的,而且是西式,我想看看这个完全中式的起酵种方法出来的味道有什么不...
用日本豆腐做的酸辣汤,没有豆腥味哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-16本菜谱的勺,指的是普通的铁勺,不是那种搪瓷勺哈!不然这菜就无法入口了……觉得豆腐老有股去不掉的豆腥味,所以就换成了日本豆腐。日本豆腐的主要成分还是鸡蛋,所以本汤应该叫“双料鸡蛋酸辣汤”🤣用料日本豆腐1条鸡蛋1个香...
酸到没朋友的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-17酸菜鱼是个赞不绝口的美味,自己配料麻烦?那就试试川南酸菜鱼料包来做吧,不仅简单,而且味道相当赞!用料草鱼1条酸菜鱼料包1袋料酒2勺姜葱适量酸到没朋友的酸菜鱼的做法将1.5千克左右的鲜鱼去鳞,去内脏,切成片(或块)将鱼片或鱼...
雪白、软嫩、没酸味的传统白糖糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11白糖糕或伦教糕是个历史悠久的中国传统小吃,淡淡的米香、入口清甜、口感软韧,让吃过白糖糕的人都不会忘记这半透明晶莹雪白的糕点。这个食谱虽然3-4天,天气冷可能5-6天,不过值得一试。口感、味道比用酵母发酵的白糖糕更胜...
酸奶蛋糕~美味没道理😍的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09用料安慕希酸奶200克酸牛奶皮20克蛋糕粉80克白糖(分3次)共40克鸡蛋6个醋少许酸奶蛋糕~美味没道理😍的做法工具准备准备食材准备干净无油无水的两个锅,分开蛋黄和蛋白。分好后先处理蛋黄安慕希一瓶(粘稠,偏甜)+风味酸牛奶...
夏天没胃口,就惦记这口酸甜味---韩式起司酸甜鸡!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12今天「你好烘焙」请到台湾烘焙达人【♡安夏♡】,来教大家做这道夏季开胃神器---韩式起司酸甜鸡。用料鸡胸肉600g黑胡椒适量酱油2大匙米酒1大匙太白粉1大匙木薯粉1杯黑芝麻1小匙起司1碗白醋40g番茄酱40g细砂糖45g韩式辣...
正宗美味的没有酸奶机,怎么做酸奶?怎么做
01-06☀️发明者巴德维又是谁?--提出的理念就是和甄客理念如出一辙,远离加工食品,多吃自然食物!巴德维博士(JohannaBudwig)是著名的医学家、生化学家及物理学家,德国人,曾七次获诺贝尔奖提名。一生致力于研究癌症与假脂肪的关系,推...
酸奶(没用酸奶机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-01家里酸奶机坏了,只能自己琢磨。研究下,成功了……居然凝固的那么好用料奶1升乳酸菌1g乐扣盒子保温箱酸奶(没用酸奶机)的做法清洁容器,我用的乐扣盒,一个能装1升。盒子,勺子清洗干净,开水烫。不要用洗洁精,会有味加热。直接把奶...
酸辣番茄鱼(没啥味道黑暗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06第一次做鱼~本来想象的是酸酸辣辣的石锅鱼,做出来没啥味道用料鲤鱼1条(2斤)西红柿2个鸡蛋1个葱姜蒜香菜若干小米椒2根青椒1个干花椒干辣椒若干酸辣番茄鱼(没啥味道黑暗版)的做法1.鱼片洗净,加入料酒和蛋清(忘加黑胡椒了)腌10分...
没有酸奶机的希腊酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-23前段时间爱上了吃乐纯。但是16块一盒的价格天天吃着实挺奢侈的。其实希腊酸奶制作并不复杂,于是就想自己动手。但是家里没有酸奶机,又等不及想要吃(姨妈将至综合症🤦♀️),其实酸奶机的原理就是恒温发酵箱嘛,于是就用家里的...
柠檬百香果脱骨鸡爪,没有一点腥味,香、辣、酸爽…的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-06用料生鸡爪2盒葱姜蒜八角花椒香叶适量白酒1勺百香果2个柠檬半个蒜5头小米椒12根香菜3根香醋(不爱吃醋减2勺)7勺生抽8勺糖半勺香油1勺鸡精2克柠檬百香果脱骨鸡爪,没有一点腥味,香、辣、酸爽…的做法新鲜鸡爪泡水30分钟,泡出...
酸辣粉!解决你的没胃口!酸酸辣辣超爽!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08这段时间湿气很重没什么胃口突发奇想要吃点酸的第一首选肯定是酸辣粉啦超简单!没胃口的赶紧学起来!用料红薯粉一小把火锅底料你喜欢的一小坨葱姜蒜适量香菜适量豆芽,小白菜适量小米辣3~5个香油一勺生抽一勺蚝油半勺醋一勺...
酸奶机坏了,没有乳酸菌,也能自制酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-16自上次后乳酸菌过期至今好久没有弄酸奶才发现酸奶机竟然坏了,家里还剩一瓶酸奶,也没有菌,参考网上的方法自制多一些试试的哦用料酸奶(带乳酸菌)1瓶纯牛奶200ml/250ml白砂糖25克白开水45度酸奶机坏了,没有乳酸菌,也能自制酸...
没有蛋腥味好吃不上火的酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22疫情全球爆发,外贸影响巨大,趁这个空档回老家给公公过生日!由于老家没有烤箱,只能蒸个蛋糕坯做蛋糕啦!用料低筋面粉100克酸奶180克白砂糖70克黄油20克鸡蛋4个柠檬汁适量没有蛋腥味好吃不上火的酸奶蛋糕的做法碗中倒入180克...
口味捞调料❗没有肥牛的酸汤金针菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16下厨房申领的下厨房酸汤肥牛调料包,正好家里有蘑菇,来一锅各种蘑菇捞一下,味道挺好的,酸辣开胃。调料包的好处就是不用特意去买肥牛,也可以吃到丰富的味道。用料下厨房酸汤肥牛调料半包香菇4朵金针菇1包白玉菇一丢丢鹌鹑蛋...
好吃到没朋友的酸辣酸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03一定要炒干酸豆角,慢工出细活,炒干后你会发现,味道炒鸡浓郁,酸辣可口,配米饭简直绝了!用料酸豆角500克肉沫250克蒜3瓣糖2勺料酒2勺生姜4-5片干辣椒10个好吃到没朋友的酸辣酸豆角的做法将酸豆角放水里浸泡,中间换几次水,我泡了...
酸汤肥牛-连汤都可以喝没的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13用料黄灯笼辣椒酱30g金针菇1把蒜4瓣料酒2勺姜4片肥牛片300克白醋3勺杭椒2个小米辣2个柠檬1个酸汤肥牛-连汤都可以喝没的美味的做法焯牛肉:锅内烧水,水开后把牛肉片放入锅中,肉变色后即可捞出,装盘备用焯金针菇:在水中滴入...
拯救一碗酸的没人吃的葡萄(尝试了三种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03超市买了一袋无籽葡萄,结果洗完吃了一颗,酸……😑咋整?家里几个刁民肯定不要吃的…我来瞎搞了~~😂😁做的时候都没有称重,发这个纯粹是为了自己留个爪,下回还再遇到难吃的葡萄还能照着做😂用料葡萄随便牛奶看家里条件淡奶油照...
🍅番茄酸汤鱼(小朋友特别爱吃的番茄味~鱼没刺~)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-15在一家云南菜的餐厅里,点了酸汤鱼。卖相不错,一秒爱上,但是,口感一般。所以回来做了个同款,但是口感改良版~推荐使用巴沙鱼~口感鲜嫩,没有刺!以下用料,是单人份的量。如果多人用餐,欢迎加倍~用料巴沙鱼200g(一条)西红柿2个稍大的姜5...
🔥超级无敌美味的酸辣宽粉❗️好吃到没朋友~的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10有跟我一样喜欢吃各种粉的吗?今天给你们做道酸辣开胃,一吃就上瘾,好吃到没朋友的酸辣宽粉,超级简单又方便。用料宽粉1袋小米椒2个蒜3瓣生抽1勺陈醋1勺糖少许盐少许老干妈1勺香菜2根开水小半碗🔥超级无敌美味的酸辣宽粉❗️...
没有酸味的酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-04用料肥牛300克小米椒5只紫天椒少许姜末少许蒜末少许金针菇适量娃娃菜适量陈醋香油没有酸味的酸汤肥牛的做法将金针菇、娃娃菜烫熟后放入盘中肥牛烫熟将蒜末、姜末、小米椒、紫天椒爆香,下肥牛翻炒,加入清水或高汤煮开,下...
没有酸菜的酸菜肉丝面的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-24超级好吃酸辣口味暖和爽口用料细挂面白菜叶3片泡椒3个姜一片鸡肉胡椒盐没有酸菜的酸菜肉丝面的做法鸡肉切丝放淀粉盐泡椒水胡椒腌汁片刻在鸡肉腌制期间把白菜横着切条姜片切丝泡椒备好热锅热油放入泡椒姜丝炒香下白菜...
没药味更像饮料的改良酸梅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-24这个是根据传统酸梅汤配方改造的,味道更像饮料,有点点像蜜雪冰城的森林玫果,材料也更好买到~非常好喝可以冰镇直接喝,也可以当水果茶茶汤哦~用料山楂50克乌梅25克陈皮1片红枣5颗冰糖200克水适量没药味更像饮料的改良酸梅汤...
味增汤~~喝过最好喝的味增汤,鲜到没朋友,没有之一的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-29很多味道的碰撞会产生奇妙的口感,就象这个无法形容其鲜美的味增汤,真真的好喝。以前做的也用了出汁,但有点腥的味道,千妞也说,以前去过日式料理店喝过一次味增汤又腥又咸,以后再也不提喝这个。这次刚尝了一口,就惊呼好喝,一大...
没有酸菜的🐠易学又好吃的做法 如何做没有酸菜的🐠最好吃
03-05冬至,一条🐠,解决了一顿晚餐,虽没有吃汤圆,饺子,不过吃鱼也不错的哦用料干辣椒适量鸡蛋1个草鱼1条金针菇1把西红柿2个淀粉1勺料酒1勺姜1片蒜适量没有酸菜的🐠的做法1.买回草鱼先处理一下,切片,鱼骨头和鱼肉要分开腌制,加盐料...
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