拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
双层布丁蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-08用料细砂糖60克水15克开水15克牛奶600克砂糖120克鸡蛋3个双层布丁蛋糕的做法准备原料(第一层)砂糖开水水准备工具:模具奶锅软刮刀电磁炉隔热盆砂糖,水加在一起中火煮至棕黄色关火然后加入开水搅匀模具中抹上黄油将料倒入...
双层蛋糕干酪布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27贪嘴意大利笔记用料乳清干酪1kg糖150g可可粉35g水果蜜饯随意三种巧克力50g大蛋糕圣酒60g可可粉(最后20g双层蛋糕干酪布丁的做法乳清干酪放在两个碗中,每个碗半公斤,加入75g糖,搅拌在一碗中加入35g可可粉两个碗内加入切丁...
双层焦糖卡士达布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-12用料烤盘牛奶400ml鸡蛋3个细砂糖香草籽适量冷水1大勺沸水1大勺电子秤手动打蛋器小刀小锅搅拌盆网筛喷枪双层焦糖卡士达布丁的做法制作布丁液:准备牛奶400ml,细砂糖30g,香草籽适量,鸡蛋3个香草豆荚剖开,取籽。少量即够用~混...
布朗尼双层芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13家里来客人的时候,我大部分时间都会选择这款甜品,中规中矩,又不单调。用布朗尼代替了传统的饼干底,口感更加丰富,有着黑巧克力的醇香,再配上芝士的浓滑,完美!配方基本取自君之的配方,我按照自己的喜欢的口感做了一些调整。用料...
双层芒果布丁易学又好吃的做法 如何做双层芒果布丁最好吃
06-21正是各种高颜值水果大量上市的季节,来做一个好吃又貌美的布丁杯来迎接春天吧芒果搭配牛奶、淡奶油做了双层芒果布丁,加了淡奶油味道更香。用的吉利丁片来凝固,吉利丁片:液体比例在1:50至1:30之间,吉利丁多放点,布丁就更硬点,少...
双层布丁(自留方备忘)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28用料酸奶6杯吉利丁3片共15g雪碧200ml双层布丁(自留方备忘)的做法冷水泡软两片吉利丁片,六杯酸奶微波四分钟,两样搅拌一起融化,分杯十杯(淘宝的4安布丁杯),冰箱冷藏两三个小时冷水泡软一片吉利丁片,微波炉加热200ml雪碧,搅拌在一...
双层抹茶布丁易学又好吃的做法 如何做双层抹茶布丁最好吃
01-26时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶500g抹茶粉15g饮用水40g吉利丁片15g细砂糖45g可选蜜豆根据喜好添加双层抹茶布丁的做法吉利丁剪成小片,放入冷水中充分软化。抹茶粉中加入凉水,用勺子尽量搅匀,制成抹茶酱的...
双层蛋糕易学又好吃的做法 如何做双层蛋糕最好吃
03-05送给妈妈的生日礼物,第一次使用金箔,太美啦用料戚风蛋糕六寸八寸各一奶油800800配件若干若干芒果若干若干双层蛋糕的做法蜡烛要插稳奥抹面可随意一些小贴士双层要打桩否则容易塌陷,鼓包...
黑糖分层布丁海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21爱上这口感,欲罢不能!方子做3个约4寸碗方子材料都是按顺序排放。用料黑糖3~4块开水80克(焦糖用)鸡蛋2个(布丁用)牛奶100克(布丁用)细砂糖15克(布丁用)鸡蛋3个(蛋糕体)细砂糖13克(蛋糕体)低筋面粉40克(蛋糕体)玉米油30克(蛋糕体)温水适量...
佛系双层焦糖布丁蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-232019年非常不顺的一年,感觉自己水逆了!不开心的时候就会自己做些蛋糕,最喜欢的就是这个过程,看着烤箱里的蛋糕慢慢膨胀,慢慢变色,就觉得非常解压!爱好烘焙的厨友们应该能体会这种心情吧?看到下厨房首页,我居然在这里潜水六年,都...
皇冠红豆糕—👑戴皇冠的双层布丁红豆味蛋糕~简单操作~双重口感的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30双层蛋糕用料鸡蛋1个红豆沙适量奶酪50克低筋粉混合燕麦适量黄油10克白砂糖3克皇冠红豆糕—👑戴皇冠的双层布丁红豆味蛋糕~简单操作~双重口感的做法红豆沙、燕麦、低筋粉、奶酪、蛋清混合搅拌均匀倒入纸杯180度烤5-10分...
布丁芝士戚风三层蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26上图是这个蛋糕的简介谱子来自《周六山风秀》其实就是个可可蛋糕做出了布丁芝士戚风的感觉之前在上学一直没时间做今天终于有空6寸哦我做了8寸的用料鸡蛋4个糖110+30g低粉80g可可粉40g融化黄油120g醋两滴牛奶500ml布...
双层芒果布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06吉利丁做一切之—双层芒果布丁用料黄色层:全脂奶粉20g吉利丁片5g糖粉25g芒果适量热水100-120ml白色层:全脂奶粉20g吉利丁片5g炼乳30g糖粉25g芒果丁可选择不放热水120-150ml双层芒果布丁的做法芒果去皮切成小丁,5g吉利丁...
慕斯蛋糕(千层+布丁版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-03慕斯=千层+布丁,这个方子是我无意中发现的,简单快手,只需要最基础的材料,十分钟就可以搞定。某天我本来是想做千层的,但是做到第二层的时候就已经耗尽了我所有的耐心,鬼使神差加了一包布丁粉,然后就从千层变成了慕斯。做千层...
双层布丁(冰粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21家有超爱果冻布丁的小公主,所以布丁是每年仲夏必做的解暑甜品,其实很简单,主料是冰粉,配料自由发挥!心理作用的缘故总觉得植物提取的冰粉好过于动物提取的吉利丁,所以经过几年的磨合,就改为冰粉制作了!方法更简单!用料冰粉若干...
芒果双层布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-03发布之前,我说一下糖的问题,如果你用那种精致的细砂糖,他的甜度是很轻的,如果是超市那种白砂糖,他很甜。可以缩减5g。不然会很甜。这个配方是超市的白砂糖,甜度太足。容易腻人。自己衡量一下。用料奶白层白凉粉26牛奶230克...
QQ芒果布丁,白布丁果肉,双色布丁拼色技巧,芒果布丁蛋糕一贴全有的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13因为要居家省口罩,所有能家里做的,咱就自己动手咯用料糖5-15克均可,看自己需求,个人建议不用太多芒果2个小台芒纯牛奶250克吉利丁粉10克上述是正常一份,如果做的多就要增加用量,像封面图的布丁小蛋糕是两份。可以搭配芝士片...
布朗尼轻乳酪双层蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07没有烤箱用电饭煲。没有度量工具用餐具大致度量。用料鸡蛋4只面粉宜家的小汤碗一碗淀粉味碟一碟乳酪两片酸奶乳酪等量巧克力70-100克布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法几个味道的主材。布朗尼层,黑巧克力85%,有点苦,喜欢甜的朋...
树莓黑莓芒果双层布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24用料芒果1个黑莓1盒树莓1盒吉利丁片4片脉动饮料1瓶树莓黑莓芒果双层布丁的做法芒果打成泥,加入融化后的吉利丁,混匀后倒入布丁杯,倒一半。进冰柜冷冻15分钟。脉动饮料加入融化后的吉利丁,混匀后放凉。将刚才的芒果泥从冰...
双重口感的布丁蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27上层是水晶焦糖冻,中层是鸡蛋布丁🍮,底层是软绵绵的蛋糕,布丁+蛋糕吃起来口感太爽了……以下的配方适用于7寸/8寸的固定蛋糕模具。用料焦糖层黑糖/红糖10克细砂糖25克冷水8克热水65克吉利丁片3片(总约7-8克)布丁层全鸡蛋5...
懒人双层QQ糖布丁盆栽的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20懒人双层QQ糖布丁盆栽,快动手吧,超级简单~用料纯牛奶一袋QQ糖自己喜欢味道热水多一些奥利奥可有可无水果可有可无懒人双层QQ糖布丁盆栽的做法烧一壶开水准备食材,我准备做一个双层的布丁。拿一个容器里面装上热水放上小...
美味的双层蛋糕简单做法,双层蛋糕做法大全
05-28以前都是用吸管打桩,大热天很容易倒塌,现在换木棍,稳稳的,不要拿自己辛苦做出来的蛋糕做实验,这家淘宝店铺(两点一刻烘焙)的打桩垫片和打桩木棍很不错用料奶油克糖克戚风蛋糕一个双层蛋糕的做法用锡纸把蛋糕垫包住,因为蛋糕...
青提双层布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-23今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~青提双层布丁,好吃不胖,一口三种口感,好吃得不得了~~用料【奶冻材料】用量牛奶500克白糖30克吉利丁片3片【水果冻材料】用量温水200克白糖10克吉利丁片1片青提200克【装饰材料】用量青提...
布丁夹层蛋糕(小时候的梦想:布丁蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05记得小时候吃过一种超好吃的蛋糕,里面有一层类似布丁的口感,很怀念那天正好和男朋友在逛超市,准备买做蛋糕的材料正巧看见了冰激凌口味的布丁原本水果奶油蛋糕是经典搭配,但是我是一个不喜欢吃水果的小孩想着把Q弹口感的...
美味的双层布丁简单做法,双层布丁做法大全
06-04原意是买牛奶做牛奶小方的,结果发现家里没奶油了,就把之前买蛋糕粉送的布丁用起来~💃🏻简单易上手。用料牛奶300ml水300ml布丁粉100g巧克力4块双层布丁的做法送的是原味,也就是奶香的,就自己DIY出巧克力味的啦。(忘了拍巧克...
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