美味的小花面包简单做法,小花面包做法大全

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小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃

用料  

高筋粉 100克
酵母 1克
1克
7克
玉米 5克
10克
小鸡蛋 1个
蛋黄(抹面) 1个
黑芝麻 适量
绿豆泥 120克

小花面包的做法  

  1. 材料全部称好后,用筷子搅拌成絮状

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第2张
  2. 揉成一个面团

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第3张
  3. 平均分成六份,分别揉圆

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第4张
  4. 绿豆泥也平均把它分成6份

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第5张
  5. 面团用擀面杖擀成圆形,包入绿豆沙

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第6张
  6. 把收口捏紧

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第7张
  7. 收口朝下,用手稍微按扁

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第8张
  8. 然后用剪刀剪几下,花瓣就出来了

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第9张
  9. 放入烤盘中发酵(你喜欢几瓣花型的造型就剪几下,图中为例)

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第10张
  10. 发酵好后,在表面抹上蛋黄液

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第11张
  11. 撒上一点黑芝麻点缀中心

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第12张
  12. 送入预热好的烤箱,180度18分钟

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第13张
  13. 成品图

    小花面包的做法步骤图,小花面包怎么做好吃 第14张