Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
美味的流沙包简单做法,流沙包做法大全
05-18流沙包材料:皮:低筋面粉500g酵母5g糖25g水240g猪油10g馅:咸蛋黄6个玉米油淀粉35g明胶片5片开水40g糖100g黄油50g猪油50g做法:1.咸蛋黄与玉米淀粉放入上下160度烤20分钟,放凉备用。2.咸蛋黄拍扁剁碎备用。3.明胶用冷水泡软,...
正宗美味的黑金流沙包面皮(一次发酵)怎么做
04-13通用配方做出来的!!简单快捷!结果还挺满意的!用料面皮酵母5克中筋面粉500克冷水230克(按面粉吸水性决定)可食用竹碳粉7克玉米油5克白糖30克(甜度自行斟酌即可)炼乳100克(甜度自行斟酌即可)装饰金粉超级一丁点专用调色粉酒精超级...
蒜蓉蒸红沙包的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-20这是我先生非常喜欢的一道菜,偶尔才有一次,必须满足一下胃口哈哈用料糖2克盐5克葱花克2蒜蓉适量勺鸡精一小勺黑胡椒粉1克勺蒜蓉蒸红沙包的做法熬制蒜蓉泥好以后直接上锅蒸5分钟即可...
史上最简单快手好吃的烤流沙包!的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-11特别好吃的烤流沙包!结合了各种菜谱加上自创,尝试多次研究出来的用料流沙馅咸蛋黄5个黄油40克糖50克奶粉50克淡奶油30克芝士片3片面包(任何甜面包配方都可以)高筋面粉250克奶粉25克糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶110克炼...
美味的小熊流沙包简单做法,小熊流沙包做法大全
12-24参照其它厨友的外形做了修改,包了黑芝麻流沙馅,制作流沙包时口一定要封紧,不然流馅就毁了用料面团:中筋面粉500克温水(也可以用牛奶代替)250克糖60克酵母5克竹炭粉一点点流沙馅:黑芝麻200克糖适量(看个人喜好)黄油(也可以黄油,猪...
流沙包(博艺版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-19用料皮部分:低筋面粉500克泡打粉10克酵母6克砂糖(给酵母养分发酵)100克水230克馅部分:咸蛋黄100克白糖150克吉士粉50克玉米淀粉20克黄油100克炼奶流沙包(博艺版)的做法咸蛋黄烤熟后压碎制作流沙馅黄油中加入砂糖、吉士粉、...
香葱肠仔流沙包的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-21这是一道没有糖的面包,适合糖尿病人。用料中筋面粉700克牛奶250ml泡打粉5克鸡蛋3个葱段适量肠仔三根花生油适量香葱肠仔流沙包的做法把面粉倒入碗内,均匀撒入酵母粉,打入一个鸡蛋,然后把牛奶缓缓倒入,揉搓面团,直至表面光滑...
红糖黑豆沙包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07用料豆沙适量面粉(里面酵母粉加好)300克红糖70克水170克红糖黑豆沙包的做法红糖放水里融化,倒进面粉里揉成面团,包保鲜膜醒20分钟包成各种花式蒸15分钟即可...
复刻·乐乐茶星空流沙包的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-19乐乐茶是我最喜欢的一家欧包店,他家的欧包我几乎都吃过了,但是还没吃过这个星空流沙包。没吃过那就来复刻一下,嘻嘻☺首先来分解一下这款面包,面包体还是正常的软欧包,馅儿是咸蛋黄流沙的,唯一神奇的就是上面这个星空墨西哥...
爆浆流沙包,最爱咸蛋黄的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29做出来的流沙包都爆浆啦记录自己的配方,方便下次再做用料流沙馅黄油60克全脂奶粉60克牛奶40克淡奶油50克咸蛋黄6个糖50克面材料面粉500克糖10g盐2克酵母4克爆浆流沙包,最爱咸蛋黄的味道的做法自制咸蛋黄,按照下厨房心心...
全网最漂亮的黑金流沙包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11食用金粉和竹炭粉的碰撞,一口咬下去肆意流淌整个口腔的流沙,冲击着你的味蕾,满足感就从这个流沙包开始吧…用料面粉500克糖100克酵母5克发酵粉10克竹炭粉20克水240克全网最漂亮的黑金流沙包的做法所有原材料混合均匀,揉成...
美味的芝麻流沙包简单做法,芝麻流沙包做法大全
11-24因为我超级喜欢芝麻的香气,所以我经常都会做这款芝麻流沙包的!黑芝麻虽小,功效可不小!它有滋肝补肾,养血明目,生发增乳,润肠通便,益脑生髓,止咳平喘等功效。黑芝麻给面粉当馅料无疑是便捷又美味的选择,于是将它们结合做成黑芝麻...
蛋黄哥流沙包—From Flora的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12用料*流沙馅咸蛋黄1颗全蛋1颗糖55g盐1g玉米淀粉15g全脂牛奶250ml*面团**黄色部分:中筋面粉250g南瓜泥100g酵母粉2g沙拉油5g全脂牛奶105g**白色部分:中筋面粉200g酵母粉1.5g白砂糖5g沙拉油5g水110g蛋黄哥流沙包—FromFlora的做...
一网打尽奶黄包与流沙包~的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24这个方子可做6个流沙包和5个奶黄包。用料面团中粉300克糖粉10克酵母3克水140克流沙包馅料糖25克吉士粉25克奶粉25克熟咸蛋黄15克黄油60克椰浆/淡奶25克奶黄包馅料鸡蛋1个糖15克椰浆/淡奶30克中粉7克淀粉(玉米或小麦淀粉...
流沙包(鸡蛋黄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19在德国咸鸭蛋黄卖得还挺贵的,而且也没有国内的那么好吃,就突发奇想用鸡蛋黄做了,本广州up主打包票:味道真的不比鸭蛋黄的差多少。在国内的小伙伴麻烦你们肆意地挥霍地购买咸鸭蛋黄好吗?鸡蛋黄换成鸭蛋黄就好了。用料流沙...
美味的香菇流沙包简单做法,香菇流沙包做法大全
02-12我对幼儿园最深的记忆停留在两个画面,一是我爸骑车带我上学,我的脚误伸进车轱辘里压上出血(那时代小朋友经常发生的惨剧),二是我带着类似现今蛋糕店里配送的生日帽,蹲在园里大树下和大家摘(抢)香菇,当然也只是幼儿园的一个游戏...
咸蛋黄流沙包易学又好吃的做法 如何做咸蛋黄流沙包最好吃
02-18已经第二次做了,油管上找的方子。第一次馅太稀漏出来了。这次有改进,但好像有不够流动,大概因为黄油减了1/4,咸蛋黄加到50g用料面粉300克牛奶160克泡打粉3克白砂糖30克酵母粉3克咸蛋黄流沙包的做法牛奶说是适量,视频里也没...
美味的黑金流沙包简单做法,黑金流沙包做法大全
02-15这是一道港式经典点心,咸蛋黄流沙,松软的皮让人欲罢不能~如果做白色流沙包就用低筋面粉就好了。这是六份的量哦用料普通面粉200克水100克糖5克酵母3克竹炭粉少于食用金粉少于馅儿:咸鸭蛋黄4个糖25克奶粉15克黄油30克吉利...
百吃不腻的流沙包做法
07-07去上海和妈妈特地去找了「肚子里有料」爆汁流沙包,两人在街头,捧着热乎乎的流沙包,一直记得那个味道。这个方子可以做11个中等大小的流沙包。40g的面团,18g的馅儿。如果做太大,一次吃完可能稍稍会有点腻哦~用料低筋面粉300g...
美味的沙包拌菜简单做法,沙包拌菜做法大全
10-01用料鸡蛋1个黄瓜1根胡萝卜1根豆芽200g照烧酱油一勺醋两勺蒜三瓣橄榄油少许盐适量沙包拌菜的做法鸡蛋打散,平底锅加少许油,煎一张蛋饼豆腐切厚片,两面煎黄,切成条待用;煎好的蛋饼切条待用;胡萝卜黄瓜切条待用。将绿豆粉皮用...
流沙水晶糕&流沙包之☞流沙的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19自家做的咸鸭蛋,我家是直接切开吃的,伴着饭吃了半个,就觉得脑子疼了。放久了点,咸了,就想着折腾。咸蛋黄做流沙包可好吃啦!咸蛋白我也没浪费,做了超好吃的闷鸡。回头再发个帖子。用料咸蛋黄5个奶粉10克黄油30克吉士粉(我家用...
流沙包(小美版/美善品 TM5/TM6)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09难度:难准备时间:30分钟总时间:25小时产量:20个用料流沙包内馅用料:咸蛋黄(150°C烤20分钟)65克水70克炼乳75克糖90克鱼胶片(冷水泡软)15克澄面75克奶粉20克黄油(隔水融化)110克流沙包外皮用料:水170克酵母粉1/2茶匙糖1汤匙面粉30...
全家都爱吃的香浓黑芝麻流沙包!蓬松喧软,零失败教程!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28黑芝麻这种自带养生属性的食材,一直都很受欢迎!!!热气腾腾的黑芝麻包掰开内里就流出了黑亮浓香的馅料,香甜醇厚,面皮松软的像棉花糖一般,蓬松之余还有着淡淡的香气,什么季节吃都极之受用。之所以会有流沙的口感,很类似我们中秋...
紫米和咸蛋黄才是完美搭配~超好吃的紫米咸蛋黄流沙包的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29这款面包馅是亮点,内馅真的太好吃了,糯糯的紫米香,加上咸蛋黄馅的咸味奶香和流沙的口感,咬开瞬间幸福感爆棚。这款面包的方子用的是青蛙面包同款,中种面包更柔软,不会做面包的可以同款馅包中式包子,馅对了一切都对了。建议提...
猪猪流沙包易学又好吃的做法 如何做猪猪流沙包最好吃
01-31用料馅料咸蛋黄3个鸡蛋黄1个黄油35克奶粉20克牛奶15克棉花糖40克面团面粉300克泡打粉3克酵母3克白砂糖15克水150克红色素一滴可可粉适量猪猪流沙包的做法咸蛋黄三只,鸡蛋黄一只,棉花糖40克,黄油35克,奶粉20克,牛奶15克。蛋...
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