红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
百变葱油饼/手撕饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08可以冷藏面胚，待到第二天，即可做个快手饼饼，随意搭配，酸甜苦辣，皆由己心！用料中筋面粉300克盐3克开水90克凉水90克油10克左右油酥面粉30克油30～40克百变葱油饼/手撕饼的做法面粉倒入盆中，加盐，先用90克开水烫面，用筷子搅匀，而后...
比手抓饼好吃一百倍🉐️改良港式酥脆手撕饼 葱油饼 葱花饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-03我们都贼爱吃这个饼，香酥脆完美结合。简单又美味，此配方是两个饼的量用料面粉250克冷水130克左右家乐鸡粉如图葱花如图克液态猪油如图克比手抓饼好吃一百倍🉐️改良港式酥脆手撕饼葱油饼葱花饼的做法准备工作如图面团用压...
美味的葱香手撕饼简单做法,葱香手撕饼做法大全
12-25用的二狗妈的方子，做了点改动，又参考下厨房上的整形方式。用料中粉300克开水220克油50克中粉15克盐5克十三香（现磨黑胡椒粉）1克葱花适量葱香手撕饼的做法称好面粉，烧锅开水，称220克，用筷子快速搅和。原方用的不是开水，是水烧...
美味的手撕葱油饼简单做法,手撕葱油饼做法大全
06-08我家孩子特别喜欢吃哦，所以每隔一段时间就做点粥。做点饼，老公也很喜欢用料葱适量根油适量克面粉适量克盐适量克手撕葱油饼的做法准备好葱末，面粉面粉，适量盐，胡椒粉油烧热搅拌均匀做成油酥切细一点上油酥洒葱花扭麻花卷起...
美味的手撕香葱饼简单做法,手撕香葱饼做法大全
01-20烙饼在中国很流行😊大街小巷上随处可见😁操作起来也很方便😃现在很多人都比较注重食品安全😝外面的食品看着很香但是又不敢吃😓😓😓休息的时候可以动手做些😜保存家里冰箱随时可以拿出来烙或者煎😚😚😚用料面粉150克...
美味的手撕大油饼简单做法,手撕大油饼做法大全
11-09用料面团原料：面粉250克橄榄油6勺盐少许馅料原料：猪大油2斤大葱6棵盐少许手撕大油饼的做法多放葱末加入香油拌匀腌制片刻猪大油洗净去掉膜切小粒腌制好的葱末和大油混合拌匀备用提前活好面醒一会根据自己喜好大小而定擀...
美味的葱油手撕饼简单做法,葱油手撕饼做法大全
12-10用这个方子做出来的手撕饼外酥内软、层次分明；搭配清粥或热饮都不错，难怪那么受追捧。配方综合了多位厨友的经验，鸣谢！用料油酥普通面粉25克、油50克、大葱2段、生姜2片、八角1个、桂皮1小块、花椒5粒面团普通面粉250克、...
美味的百变手撕鸡简单做法,百变手撕鸡做法大全
08-19新手小白，决定做一道凉菜，看了几张菜谱，于是，胸有成竹（忐忐忑忑）的开始花样吃鸡🤣用料琵琶腿1只鸡胸肉1块葱，姜，蒜适量花椒，大料，干辣椒，香叶少许生抽，料酒，醋，香油，盐（一丢丢）适量芝麻随心洒香菜一棵足矣其他视个人口味调整百变手撕鸡...
「健康少油版」家常葱油手撕饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-23今天的葱油手撕饼的油量是经过调整的，既保证了饼皮的酥脆，又不会过于油腻。配上一碗汤，既暖和又舒服的一顿美味佳肴！我的菜谱给出的是两张25厘米直径的饼的量，如果你想多做一些，请自行调整食材用量。用料中筋面粉250克70度...
外酥内软的手撕葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-18面包机和面，烫面+发面的结合，让这个葱油饼外酥里软。层层撕开吃的过瘾。做过很多次的葱油饼，如今成了我的保留方子。用料中筋面粉2cup（约300克）盐1/4小勺（约1-2克）植物油1小勺（约2克）80摄氏度左右开水（比手温烫些）3/4cup+2大勺（约...
手撕饼 葱油饼 家常饼……想咋吃就咋吃的一张饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-11作为一个“面食控”的北方姑娘，所有面食中，最爱的便是“大饼”！小时候还没有电饼铛一类的锅具，全靠农村里连着火炕的那口大土锅，转着圈能一口气烙出五六张……因为烧柴禾的锅，火候控制不好立马就焦，得有人站在锅边守着，那时候...
黄金鹅油手撕葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-06菜谱图丑爆了主要是不造该怎样体现葱油饼！！！只能拍个大圆饼以示这是个葱油饼！据说是鹅油做出来的中式点心更加香酥柔软，于是用了鹅油做了下，赞爆了！用料中筋面粉300g葱一把胡椒粉适量鲜辣粉适量盐适量鹅油2大勺（估计在35-50ml...
百变烙饼易学又好吃的做法 如何做百变烙饼最好吃
02-04印象中小时候老妈烙的糖饼是我童年最美好的记忆之一。一直想烙一张妈妈味道的糖饼。疫情时期自己在家复刻了几回都不是很成功。通过网上视频学习的一种卷饼的方法，自己摸索了几次，出一个简便快速的烙饼法，目的就在于可以...
上桌秒光-手撕葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-07小时候，我最爱吃的就是我妈烙的油饼，记得有一次因为我太馋了，就一直站在锅边守着，结果被锅中溅出的油烫伤了嘴角，好长时间都不能张大嘴吃东西。吃货基本都是童子功。发面饼、死面饼和烫面饼，到底有什么区别呢？发面饼就是面粉...
美味的葱花手撕饼简单做法,葱花手撕饼做法大全
01-22用料面粉300克温水190克盐3克油20克油酥面粉30克热油40克葱一些盐3克葱花手撕饼的做法面粉，温水，盐搅成面絮，加入油揉成光滑的面团，面团刷油醒40分钟(或冷藏过夜)将热油倒入面粉，盐里，再倒入葱花搅拌形成油酥取出醒好的面团...
千层手撕饼（葱油酥饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-14用料油适量葱适量面粉适量盐适量猪油适量千层手撕饼（葱油酥饼）的做法面和好，放在冰箱冷藏一晚上第二天早上拿来做，或者和好面静置两个小时，分成几等份调油酥，面粉加一点五香粉在碗里，倒入烧的冒烟的猪油，油酥就好了把面团擀成...
手抓饼大变身之葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07手抓饼大变身（转世）之续：“葱油饼”是为了不喜欢吃西式的或不习惯用烤箱或烤箱还在快递运输途中的盆友而“研发的”中式快手点心，绝对好吃。用料手抓饼1张葱花适量肉末适量克手抓饼大变身之葱油饼的做法手抓饼、葱花、肉...
美味的百变手抓饼简单做法,百变手抓饼做法大全
04-04手抓饼真的太百搭了，对于不想做酥皮的小伙伴真的超级方便，想吃什么馅料就里面放什么馅料，今天分享三款手抓饼酥饼，早餐可以做起来用料手抓饼若干片洋葱半个鸡蛋3个青椒1个鸡胸肉300g午餐肉1片百变手抓饼的做法先来做青椒...
快手百变油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-03过年了，努力收集快手菜，在平时孩子们饿的时候能迅速安抚他们闹腾的胃。用料面粉250克开水适量（2/3）凉水适量（1/3）盐、胡椒粉适量食用油适量快手百变油饼的做法面粉加2/3热水充分搅拌，再加入1/3凉水搅拌至无干粉后，醒20分钟醒...
美味的手撕葱花饼简单做法,手撕葱花饼做法大全
05-30用料面粉克油克水克盐克小葱根手撕葱花饼的做法温水和面加点油和好，面要软一些。可以加一个鸡蛋。小葱切好放入碗中，热油浇面擀薄餅铺上葱花油。放点盐也可在和面的时候放入。饼卷好下锅温火烙，好后撕碎即可。...
百变手抓饼-胡萝卜馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-20简单的食材也能做出美味😋，给我一张手抓饼，我能撬动地球🌍，哈哈哈😄用料胡萝卜1根鸡蛋3个木耳适量手抓饼2张调味：芝麻油适量生抽1勺蚝油1勺盐适量鸡精适量百变手抓饼-胡萝卜馅饼的做法准备食材。木耳泡发，鸡蛋打散，胡萝卜切...
手撕葱油饼易学又好吃的做法 如何做手撕葱油饼最好吃
12-27用料面粉200克稀油酥一份盐3克葱花适量热水50克左右冷水50克左右手撕葱油饼的做法先把面团做好，面粉加盐，一半面粉加热水，搅出面絮。一半面粉加凉水，搅成面絮，再将所有面絮揉成一个光滑柔软的面团，面团尽量柔软一点。醒半小...
火腿葱花油酥手撕饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-08外皮香酥，内里软嫩，混合葱香、火腿香，都是我喜欢的元素。面粉和水的配比我写了，其他的量不拘一格，做一次就有了自己喜欢的口味啦，中餐的精神所在。用料面粉200克水（只要醒发得够，水量不用特大，成品一样外表香酥，里面软嫩）125克葱...
美味的虾油手撕饼简单做法,虾油手撕饼做法大全
11-15做香酥虾时锅内剩下些红油，看着油色很好，闻起来充满虾香，于是想，要是用这油来做饼，岂不是甚好。。哈哈哈，果真如此啊，做出的手撕饼鲜咸酥香哒。。。用料面粉440克水220克盐6克虾油70克虾油手撕饼的做法400克面粉，加入220克左...
手撕饼（葱花饼、葱油饼均可）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-29爱吃饼用料普粉300g橄榄油（面团用）18g水（温水，不烫手）180g盐少许面粉（补面）少许油（烙饼用）手撕饼（葱花饼、葱油饼均可）的做法1、将晋粉、水和油和成面团。省20分钟。分成5份，省15分钟2、案板撒薄面，将省好的小面团擀成2cm的长方形...
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