红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
咸鱼九层塔焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-07用料茄子1个咸鱼适量九层塔适量蒜头4瓣蚝油适量生抽1勺老抽半勺淀粉水适量陈醋少许咸鱼九层塔焖茄子的做法把所需要的茄子,咸鱼,蒜头备好咸鱼切小块备用蒜头切成小丁备用茄子切小段,泡盐水备用九层塔切成小段备用锅中倒...
九层塔煎茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-07用料如图九层塔煎茄子的做法如图如图...
美味的九层塔鱼简单做法,九层塔鱼做法大全
07-31用料草鱼500G辣椒10G九层塔叶子5片姜10G葱10G酱油10G盐2G九层塔鱼的做法把所有的材料都搭配好,然后放盐,酱油。已经出炉了。九成塔的叶子小贴士因为忘记拍步骤了,步骤就按我们平时弄一样。...
yyds!!!九层塔烧鲳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20用料鲳鱼1条九层塔1把柠檬几片淀粉适量生抽1勺海天黄豆酱半勺食用油适量盐适量yyds!!!九层塔烧鲳鱼的做法鲳鱼去头去尾处理干净,斜着切厚片,挤柠檬汁涂均匀去腥,放冰箱冷藏一小时。九层塔切碎备用拿出放适量淀粉涂均匀热锅...
美味的九层塔炒蚬简单做法,九层塔炒蚬做法大全
01-24好好的赵姨回来啦!我又能吃到我小时候的味道了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]节时胖三斤,节后再胖三斤![愉快]小美妞,你要的喷香鲜美的粤式九层塔白酒白醋炒蚬菜谱:1.白沙蚬用盐水养三小时左右吐沙,多洗几遍去沙;2.下油锅爆香蒜片两三颗...
九层塔茄子炒蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-11冬天的蛏子实在太肥了。朋友来做客,做了两次都扫光光!用料蛏子1斤半线茄子2根九层塔3颗姜片2片蒜末2瓣豆瓣酱1勺鱼露1勺白糖2克白胡椒粉少许料酒1勺猪油1勺克九层塔茄子炒蛏子的做法蛏子洗净吐沙,起锅烧水,放入2片姜片、1...
九层塔烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-15九层塔,我国南部沿海和南亚菜中常见的调料。独特的香气,一吃难忘。正直寒冬,正逢亚运,烧一款南海风情的菜,从口到心的温暖哦用料茄子1个九层塔1把蒜4瓣干辣椒3个酱油盐少许糖一茶匙九层塔烧茄子的做法茄子切条,用水泡一下;...
美味的咸鱼焖茄子简单做法,咸鱼焖茄子做法大全
08-30用料茄子个咸鱼条蚝油勺姜片糖克生抽勺料酒勺盐克蒜瓣咸鱼焖茄子的做法准备咸鱼一块,用水煮了半小时,让它变软,去掉多余的咸味猪肉用的是五花肉,切成丁茄子切成段,备好干辣椒和蒜瓣咸鱼切成丁,姜切片,葱切段油热后放入葱白、...
自创六层塔(普遍称七层塔/九层塔)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-01小时候的我特别喜欢吃吃七层塔因为颜色鲜艳一层层感觉特别好看。今天突然想吃但是自己吃的又不想用色素所以就发挥了我的想象力采用了家里能找到的天然色素。虽然卖相没有市场上的那么好看,可是味道一点也不输于外面卖...
九层塔炒豆茄子🍆的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-20中泰合璧美味佳肴,赶紧收藏起来吧!用料九层塔1小把肉末50克长豆50克桂豆50克茄子1个秋葵2根红辣椒1个胡萝卜适量蒜米2瓣大葱半个姜片3片调味料豆瓣酱2勺糖5克蚝油1勺鱼露1勺水15克九层塔炒豆茄子🍆的做法把肉末加入生抽...
泰式九层塔炒泰国茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-13今天去买菜,一下就被泰国茄子的外表吸引了,泰国的茄子是圆球状的,口感也不是我们习以为常的入口即化,而是软糯中带点爽口的意思~跟九层塔是最佳搭档,浓浓的泰式风味扑面而来泰国菜的味道一向鲜明,酸主要来自青柠,咸味主要靠鱼...
九层塔炒茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29用料九层塔一小把茄子4个蚝油2勺糖7克酱油1勺鸡精0.5勺蒜2瓣老抽0.5勺九层塔炒茄子的做法四根茄子,洗干净去头。切成块或者我这样都可以,放一勺盐,抓一下放置二十分钟。空闲时间可以准备煮别的菜,不耽误时间哟。我用水洗...
美味的九层塔蛏子简单做法,九层塔蛏子做法大全
11-17九层塔配海鲜很有南洋风味哦。用料蛏子500克九层塔10g蚝油1tbsp盐1tsp葱1根姜5—6片九层塔蛏子的做法鲜活蛏子放入清水浸泡3小时。这一步可以清洁蛏子中的泥沙。葱姜切成条和片待用。九层塔洗净待用。锅内加入油烧热,...
美味的九层塔酱简单做法,九层塔酱做法大全
12-13九层塔,来自庞大的罗勒家族,别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西,可疏风解表、化湿和中、行气活血,还可解毒消肿。感冒咳嗽,中暑,不消化,皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单,没胃口的时候搅一勺子进白粥里,别...
九层塔牛肉易学又好吃的做法 如何做九层塔牛肉最好吃
01-16用料牛肉500克九层塔1把蒜若干瓣盐适量冰糖适量料酒适量九层塔牛肉的做法浸泡牛肉,洗干净,切大块,放入食用盐和料酒锅里倒上食用油,酱牛肉放入锅中翻炒至金黄炒好的牛肉放入砂锅中,再加入九层塔,葱姜蒜,饮用水文火慢炖直至收...
「九层塔炒茄子」的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-21院子里的茄子、辣椒和九层塔都能够收成了,摘回来做这个九层塔炒茄子,是一道非常美味的素菜,喜欢泰国菜的朋友可以试试看喔!用料中国茄子2条泰国罗勒(九层塔)1把青辣椒3-4只蒜瓣儿3瓣鱼露(或酱油)或适量2小勺糖1/2小勺【九层塔...
美味的九层塔茄子简单做法,九层塔茄子做法大全
05-25用料九层塔茄子素沙茶酱/黄豆酱九层塔茄子的做法烧开一锅滚水备用。九层塔只保留叶子,洗净备用。茄子切滚刀块,约165度的油温中炸透,稍微沥油后倒入滚水中(已关火),之后迅速沥干水分。这样可以去除大部分的油。锅中放少量...
不用油炸的九层塔茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07这是一道香气十足的下饭菜,咸味重,九层塔提味,能吃两碗饭。九层塔可以用大叶甜罗勒代替,但是甜罗勒容易氧化所以需要手撕,不能接触铁器,然后尽快食用。用料九层塔1把茄子1个大蒜2-3瓣小米辣2-3个(可不要)五花肉50克(可不要)酱油...
美味的九层塔黄鱼简单做法,九层塔黄鱼做法大全
04-25九层塔,薄荷、香菜、香芹……就喜欢这种奇异的味道……用料黄花鱼1条姜三片料酒一平勺糖5克老抽一平勺九层塔一把清水一小碗九层塔黄鱼的做法1.鱼洗净,用刀开花,用盐略微按摩下。2.滤干水,或者用厨房纸巾拭干。3.热锅冷油...
美味的九层塔鱼泡简单做法,九层塔鱼泡做法大全
04-17爱吃九层塔的来用料九层塔1大把鱼泡200g潮汕黄豆酱3勺海鲜酱油适量九层塔鱼泡的做法鱼泡先用盐水抓洗两遍,清洗。冷水,锅里放白酒多一些,下鱼泡,煮沸后再煮3分钟,不怕老的。捞起过水清洗一遍。锅烧热,放油和姜片,再放鱼泡翻...
美味的九层塔白茄简单做法,九层塔白茄做法大全
03-24九层塔独特的香味是这道菜的灵魂所在🤪喜欢九层塔的人一定会被这道菜征服的不妨试试看!用料九层塔一小把蒜6瓣潮汕黄豆酱1勺五花肉20克白茄5只九层塔白茄的做法首先白茄子切块后用盐水浸泡15分钟后(目的是防止氧化去掉...
咸鱼焖茄子易学又好吃的做法 如何做咸鱼焖茄子最好吃
01-23我本身就不太喜欢吃咸鱼,觉得又咸又腥,但有一次在外面吃饭无意尝试了咸鱼茄子煲,就改变了对咸鱼的看法,咸鱼终于翻身了!茄子和咸鱼的搭配太巧妙了!用料茄子2个咸鱼2个手指关节那么大肉末150克姜1片蒜头半个豆瓣酱1勺咸鱼焖...
台式九层塔烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-14这是一道非常地道的台式家常菜❤️因为父亲非常喜爱九层塔的味道~所以在童年的记忆中,我们家的阳台上一定会种有很多芬芳扑鼻的九层塔。父亲常常会摘一些新鲜的九层塔叶子用来做菜或煮汤给我们喝~特殊的香气非常好闻。九层...
4月素食DIY菜品之九层塔茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23用料主料:长茄子2条辅料:九层塔香叶适量调料:盐适量蘑菇精适量老抽适量香油适量素蚝油适量面粉适量淀粉适量姜适量4月素食DIY菜品之九层塔茄子的做法1、广茄切滚刀块,拍粉过油炸2、锅上少许油,姜、九层塔、耗油炒香,加半勺...
九层塔鸡煲易学又好吃的做法 如何做九层塔鸡煲最好吃
10-22九层塔又叫金不换,西餐中叫罗勒,但是两者之间有些不一样。客家人很喜欢用这个药食两用的芳香植物入菜,因为它不仅仅含有特殊的香气,还有药用价值。九层塔有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、...
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