热门推荐
本味的精选知识

无任何调料的花胶鸡,食物本味鲜到喷鼻血的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-24

因为熬夜进行了副业加班,感觉身体被掏空,想补补用料鲜嫩的嫩鸡1只排骨1条花胶4根干鲍鱼/鲜鲍鱼8只瑶柱15颗左右红枣2颗贝贝南瓜半颗枸杞若干粒无任何调料的花胶鸡,食物本味鲜到喷鼻血的做法花胶、鲍鱼干洗净后用矿泉水泡...

便当陪我 ‖ 藜麦炒饭初体验,本味超香的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-25

这次吃的有些雷同哈哈哈,玉米雷同,不过也初尝试了三色藜麦,烧麦蒸饺和豆干什么的,简单的开心~用料小米辣+蒜片适量,可不用其他附在每张图下全看饭量便当陪我‖藜麦炒饭初体验,本味超香的做法【青椒炒豆干】♡豆干4-6片,超市...

黑糖吐司的本味,是生活最真实的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-27

Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)用料高筋粉300g黑糖45g奶粉30g鸡蛋1颗黄油30g盐3g酵母4g温水160g黑糖吐司的本味,是生活最真实的味道的做法将高筋粉、...

一颗溏心蛋的自我修炼——简单不失本味的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-01

暑期带娃在芭提雅玩了大半个月,租住的地方不提供早餐,只能便利店买早点解决。在超市各类食品的寻觅中,被嘟爸发现了7-11专有的袋装溏心蛋。一袋装2个蛋,微波炉加热40秒,就能吃到香甜流黄的溏心蛋。于是一口气买了十多袋,直...

国风本味面包の南瓜魔法棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-06

此款面包的做法非常简单非常适合家庭烘焙,只需要将普通面粉揉至扩展阶段就可以完成,即使是纯手工制作也不会感到费劲。墙裂建议徒手操作,因为在揉制的时候就能闻到南瓜淡淡的芳香,过程非常享受用料面粉500克吊南瓜泥300克...

美味的本味阿拉棒简单做法,本味阿拉棒做法大全

03-09

本味,就是除了鸡蛋面粉的味道,再没有任何调味剂的介入。话说上次做了君之的阿拉棒,感觉那甜味还是太明显。忽然灵感一闪,做个什么甜味也不加的阿拉棒;连油也省去吧,来个干干的硬硬的阿拉棒。连油带糖,省去了200左右的卡路里,...

本味秋葵鸡蛋酱!的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-15

秋葵多汁,本身就能提供浓稠感和鸡蛋拌在一起,清爽营养。🤩用料秋葵10根鸡蛋3个蛋黄酱1勺本味秋葵鸡蛋酱!的做法秋葵,鸡蛋水煮至熟透鸡蛋去皮捣碎,秋葵去头切丁加入少量蛋黄酱,拌在一起就ok啦!小贴士当然,多放点酱肯定更好吃啦...

牛肉清汤一还牛肉的本味的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-09

入秋,长膘季。街上的牛肉汤,大多数加了辣油,就一个辣,而盖过牛肉本身的独有的奶香味。好的食材,最简单的方法制作,最证其味。特别是黄牛肉。用料牛腩肉600克小葱1把白萝卜1根花椒10粒香叶1片肉蔻2个生姜2片黄酒1勺盐适量香...

清蒸水蛋,顺德本味,一个水蛋一锅饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-19

还记得七岁的时候,站在外公旁边看著他做饭,他教我蒸水蛋的情形歷歷在目,他说“蒸水蛋怎样才嫩呢?教你一个最笨最实用的方法,就是一个鸡蛋,两个鸡蛋的水,就不会老啦!”一眨眼十一年过去了。再长大点,我妈教我“蒸水蛋的时候不能...

热拌白菜心(吃本味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-01

山上种的白菜很甜,随意加点调料都好吃。用料白菜心1颗芝麻油适量生抽1勺蒜香红酒醋1勺热拌白菜心(吃本味)的做法白菜心洗净切条。锅中烧水,水开后下白菜,盖上盖焖煮几分钟。在白菜还脆的时候就捞出,趁热淋上芝麻油。拌匀...

不用揉面的本味发面饼(不用油外酥脆内喧软面包口感)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-18

昨天朋友小聚在李二鲜鱼,其特色面食-烤馍外酥脆内喧软,被点了一次又一次😂😂吃货一堆。今天,自己在家试做,复刻了满满麦香的本味🤗🤗记录一下用料面粉500克水400克酵母5克白糖10克油(可不加)10克不用揉面的本味发面饼(不用油...

浇汁本味三文鱼 ♡私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-24

三文鱼的营养无需赘述保留新鲜三文鱼本味没有使用料酒葱蒜姜等调味料用料生抽1勺老抽1勺淀粉1/3勺镇江香醋1勺勺红糖1/3勺葱头1/3个浇汁本味三文鱼♡私房菜的做法左边的三文鱼丁用于炒饭将三文鱼洒上盐腌30分钟以上无...

营养本味又好做的,校门口的蛋包洋芋的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-23

大学的时候学校对面的小吃街里,有拯救被学业践踏的内心的唯一利器——热腾腾的蛋包洋芋。冬天的时候手里捧着一份蛋包洋芋,边走边用小勺子挖着吃,是我关于大学生活和那个城市最熨贴温柔的回忆,是我对第二故乡的乡愁。💓糯...

「北鼎烤箱食谱」本味烤栗子的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-13

秋天是丰收的季节稻子黄了,桂花香了栗子熟了,番薯甜了金灿灿,甜滋滋整个秋天仿佛就是一罐蜜掉进去再也不想出来然而这里的秋天总是这么短暂!总想做点好吃的不枉走过此季~秋日的午后一杯柠檬水一把甜糯的栗子是季节的馈赠和...

养胃小能手:本味南瓜小米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-28

夏天来了,蔬菜瓜果丰富起来,经过了烧烤冷饮啤酒洗礼的肠胃需要一点修复的力量,今天的分享就是南瓜小米粥。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。...

盐煎羊肉(本味之极,就是纯粹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-28

在右玉吃过味道最正的盐煎羊。一询问,才知道做出这地道盐煎羊肉的老板,竟然是我的云南老乡。漂亮的南方姑娘,勺子里却掌握了北方羊肉余香悠长的秘密。互加微信,后来再想吃,就问了老乡,她本是开酒店的,这算是商业秘密吧?云南女...

炒萝卜丝(本味)的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-29

用料白萝卜耗油黑胡椒盐炒萝卜丝(本味)的做法切条,边炒边尝小贴士喜欢黑胡椒,正好适合燃脂...

本味香菇鸡肉粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-17

用料干香菇10朵草鸡腿1个大米1杯料酒2勺鸡精1勺盐适量本味香菇鸡肉粥的做法1、鸡腿洗净,大米淘洗后浸泡半小时,干香菇泡发切丁2、鸡腿➕香菇丁➕料酒➕鸡粉➕米➕水放高压锅,按熬汤键3、完成后,选开盖收汁功能,加入盐花,搅...

冬季本味养生必备 | 鲈鱼炖白萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-18

hello,大家好。俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。说的是冬季人们的阳气内敛,所以容易胃中烦热,这种时候就应当食用一些可以舒清胃火的食物。另外秋冬季节人们需要大量动物蛋白来补充能量,肉吃多了容易积食,所...

美味的本味蒸饺简单做法,本味蒸饺做法大全

10-28

这是一道“本味蒸饺”,制作者是来自陕西富平陶艺村大酒店行政总厨张峰先生。这款美食可以说陕西东府一道名吃,具体说就是渭南地区人民家常的一道饭。有自己的当地的特色。又注重养生保健,在家做也是非常容易上手的。用料...

食物本味丨泽泻乌龙茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-15

1、乌龙茶有着降脂减肥的效果[大红袍和铁观音都是属于乌龙茶],还可以防止动脉硬化,所以日常喝茶很有必要哦!2、护肝利湿,泽泻清湿热,利小便用料乌龙茶【大红袍】3克泽泻10克食物本味丨泽泻乌龙茶的做法泽泻加沸水煮20分钟...

清炖鸡汤(完美呈现食材的本味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-20

一碗暖暖的鸡汤,是不是可以暖到你的胃更暖到你的心呢用料鸡半只姜三片枸杞8颗鸡精一丢丢清炖鸡汤(完美呈现食材的本味)的做法半鸡洗净将多余的油脂全部去掉,去除鸡头和鸡屁屁.放入开水中汆烫一下洗去血水放入压力锅,倒入开...

回归本味的香菇油菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-05

香菇油菜是每家都会常吃的一道菜,很多人喜欢通过添加酱油,耗油或者鸡精来增加菜的鲜味。古语云:大羹不和,有遗味者矣。今天和大家分享一种凸显食材本味的香菇油菜做法。让香菇特有的香气和油菜的清甜在口中绽放。用料油...

自制本味奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-13

最原始的奶茶味,是那种纯真的味道!用料正山小种红茶1包纯牛奶100ml白砂糖少许自制本味奶茶的做法准备一包红茶。锅中加水烧开,放入红茶,大火煮约5分钟,待茶色不再变深为止。煮好的茶汁约为图样,若要使茶味更浓,可用木杵碾茶...

清蒸大闸蟹|广东男朋友讲究的螃蟹本味的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-20

有一位广东男朋友,追求食物本味。内涵不专业选蟹但很管用选蟹法。用料大闸蟹5只(根据个人)姜5片(与大闸蟹数量一致)葱3-4根料酒约50g清蒸大闸蟹|广东男朋友讲究的螃蟹本味的做法蒸锅放入适量水,将葱段打结放入蒸锅。加入约50...

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