美味的本味阿拉棒简单做法,本味阿拉棒做法大全

本味，就是除了鸡蛋面粉的味道，再没有任何调味剂的介入。
话说上次做了君之的阿拉棒，感觉那甜味还是太明显。忽然灵感一闪，做个什么甜味也不加的阿拉棒；连油也省去吧，来个干干的硬硬的阿拉棒。连油带糖，省去了200左右的卡路里，只是这口感，这口味，就不是一般人能接受的了。
其实，放在嘴里，慢慢地咬上一小段，细细咀嚼，嘴里就会慢慢地浸出面粉的甜香。只是在大多数的时候，我们很快就把食物咽下去了，于是就像猪八戒吃人参果一样，什么味道也尝不到。

用料  

本味阿拉棒的做法  

1. 用料

2. 鸡蛋打散

3. 倒入低筋面粉

4. 先抓成絮状

5. 揉成均匀的面团，松弛30分钟

6. 擀成约0.5厘米厚，10厘米宽的长条

7. 切成0.5厘米宽的细条

8. 摆入烤盘

9. 表面刷蛋液

10. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右

11. 表面成浅金黄色，出炉

小贴士

如果面团太硬可以酌量添加鸡蛋，但面团不宜太过湿软。
面粉的用量也可以根据鸡蛋大小调节，鸡蛋小就少用面粉。