拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
菠萝包(7个)的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-13用料面团面粉250克面包改良剂少许奶粉20克糖28克盐2.5克酵母2.5克软化黄油15克水135克酥皮软化黄油50克糖40克全蛋液15克奶粉15克面粉70克刷表面蛋黄液半个菠萝包(7个)的做法【面团揉光一次醒发到1.5倍大】面粉250g加改...
宝宝7个月辅食:菠菜泥/菠菜米糊的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-07准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟难易指数:★★用料米粉10克菠菜叶4片宝宝7个月辅食:菠菜泥/菠菜米糊的做法菠菜叶沸水焯一会,煮软,捞出用刀切碎(或者用搅拌棒搅碎,或者用勺子碾碎)做菠菜泥的话直接加温开水搅匀就可以了,在这就不...
菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包(27个量,大的12个,小的15个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02用料高筋面粉1000克鸡蛋3个白砂糖75克黄油70克酵母10克牛奶200克酥皮材料在面团一次发酵的时候制作就不用等那么久黄油80克(提前软化)白砂糖60克低筋面粉120克鸡蛋(全蛋液)1个菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包(27个量,大的12个,小的15...
菠萝包(8个)的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-06用料高粉250克水163克鲜酵母12克盐2克糖40克奶粉10克黄油20克酥皮黄油50克奶粉15克鸡蛋15克中粉70克白糖40克菠萝包(8个)的做法揉面。揉至表面光滑,松弛3分钟一发32℃50分钟。同时制作菠萝皮整形二发32℃,40分钟。30分钟...
菠萝包(4寸6个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,香港叫菠萝油,台湾叫菠萝包,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰...
一次做出25个菠萝包吧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-292022年的当下,因疫情3月封了半个月,4月开始连续封控了45天,徐汇政府发过奶粉、酵母、高筋面粉,小区团购了鸡蛋、黄油、鲜奶,京东还到货了一包木糖醇(代糖),那做点甜品🍰治愈自己吧!忙都忙了,一次做多点,还能给别人带来甜...
牛奶面包+菠萝包4个的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22用料高筋面粉300克盐2克酵母4克糖50克牛奶160克黄油25克鸡蛋液35克菠萝皮糖20克黄油24克牛奶/奶粉少量/半小勺鸡蛋液12克低筋面粉40克牛奶面包+菠萝包4个的做法除黄油其他材料混合加入液体部分揉成面团,很粘就撒些面粉...
4个菠萝包(君之版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-05用料面包体高筋面粉150g奶粉1大勺盐1/4小勺细砂糖30g酵母3g鸡蛋液1大勺水70g黄油15g菠萝皮黄油30g糖粉25g盐1小撮奶粉1/2小勺鸡蛋液1大勺低筋面粉50g4个菠萝包(君之版)的做法所有面板体的粉混合,搅匀,加入蛋液和水,面包机...
一整个菠萝🍍冰淇淋,还能附带8个菠萝包馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-18今天逛超市又看到了进口菠萝看着不错,抱一个回家做冰淇淋,突然对这种能直接当容器的水果冰淇淋上瘾了😂酸酸甜甜味道也好极了,我这个菠萝酱做法是超简单的了,因为马上要用,也没用加柠檬汁,如果要放几天,最好加上些柠檬汁用料...
菠萝包(大份量14个配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02菠萝包耶用料主面团高筋面粉500克白砂糖55克奶粉25克耐高糖干酵母5克全蛋液1个大概54克牛奶250克盐5克黄油30克酥皮部分黄油100克糖粉80克全蛋液30克低筋面粉140克奶粉30克刷酥皮表面蛋黄1个菠萝包(大份量14个配方)的做...
菠萝包(仅为个人笔记)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28此菜谱仅仅根据,自家烤箱脾气、家人口味,调整的个人笔记用料高筋面粉250克蛋液(带皮一个蛋60g)克牛奶120克白糖30克盐2克酵母3克面团黄油25克黄油(酥皮)55克糖(酥皮)40克或者再少点蛋液(酥皮)15克低粉(酥皮)75克菠萝包(仅为个人笔...
菠萝包(6个)的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-12方子改自为食猫Inness此方子可做6个大的菠萝包用料烫种高筋面粉18克牛奶40克黄油4克种面团高筋面粉175克牛奶100克干酵母1克盐2克砂糖12克主面团高筋面粉75克鸡蛋1个牛奶15克砂糖(减糖版)30克(不减糖40g)奶粉10克黄油25克...
港式奶酥菠萝包(8CM六个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-01菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,港台地区叫菠萝包,中间夹着牛油的叫菠萝油,还有的叫冰火...
精致版 菠萝干(2个菠萝出25片菠萝干)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15用料菠萝2个盐10克水适量精致版菠萝干(2个菠萝出25片菠萝干)的做法2菠萝洗净切片泡盐水用茶壶盖一个手往下压出印,另一个手迟到,转圈滑一次可整形2—3片整形好的样子晒太阳,进烤箱,好可爱...
菠菜鸡肉粥(7-9个月)-5G的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-083-6人份,时长36分钟用料鸡胸肉50g洗净切小片菠菜50g切碎米50g清水400g菠菜鸡肉粥(7-9个月)-5G的做法备料:鸡胸肉50.0克洗净,切小片菠菜50.0克切碎...
宝宝辅食7-9个月 菠萝🍍咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01宝宝的辅食虽然总是看着不像是厨房里的产物……但好吃呀!用料菠萝🍍一小盒(熟透的!)西红柿100g猪里脊50g小葱一根南瓜一些(约100g?)宝宝辅食7-9个月菠萝🍍咕咾肉的做法用菠萝的一部分打碎腌一下里脊肉(据说木瓜和菠萝都有嫩肉...
美味的菠萝菠萝包简单做法,菠萝菠萝包做法大全
04-29你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉(面团)250g酵母(面团)4g绵白糖(面团)30g鸡蛋液(面团)30g牛奶(面团)135g黄油(面团)30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄...
巧克力豆菠萝包(10个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23面团上盖菠萝皮后没有用刮板压线,面包发酵后会有不规则的裂纹。用料面团:高粉168克低粉42克酵母2.5克糖34克盐2.5克蛋液21克水100克+淡奶油10克黄油21克巧克力豆菠萝皮黄油40克糖40克蛋液40克低粉100克泡打粉1克巧克力...
美味的一个菠萝简单做法,一个菠萝做法大全
06-15加班🐶深夜熬果酱发呆治愈用料菠萝1大个冰糖好几块一个菠萝的做法菠萝对半切一半料理机搅碎碎一半切成丁丁块块大火煮沸小火熬着不停搅拌加上发呆小贴士如果有时间先盐水泡一下如果有柠檬滴点点柠檬汁如果有漂亮的果...
菠萝菠萝包(6-8个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-02小时候也很喜欢这款菠萝包,吃法更是有意思:先用手给拍扁了,吃出菠萝饼的感觉,回味无穷。今天就来尝试小时候的味道。来吃够!用料菠萝底包6个量高筋面粉250克鸡蛋1个(和牛奶加起来共160克左右)酵母3克水或牛奶100克左右白糖4...
这真是个菠萝包吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-12不得不承认台湾在面包界的地位,涌现了无数的世界级大师,这个配方及做法,也是来自台湾的一款另类版“菠萝包”,极为符合我心意的是,这并非只是一个菠萝面包,而是追寻了菠萝包发明者“伊万.塞里昂”凸显本味的欧式面团做法,糖...
「私厨小7版菠萝饭」的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-05菠萝饭米饭当中透着微微的果酸,每一口都充满这浓郁的菠萝香气,仿佛置身夏威夷的异域风情当中。今天小7(博主混迹微信和作为私厨时的名字)就为大家带来私厨小7版菠萝饭,全部过程小7亲手制作哦~~大家如果想做菠萝饭,有什么关...
港式菠萝包 with freezing dough|8个的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-29用料freezingdough16个菠萝皮黄油54克细砂糖54克全蛋液20克低筋面粉87克奶粉11克盐1克港式菠萝包withfreezingdough|8个的做法冷冻面团解冻,两个小面团揉成一个大面团,一发1.5小时室温软化无盐黄油,加入细砂糖搅拌至颜色...
美味的吃个菠萝吧简单做法,吃个菠萝吧做法大全
11-14♥菠萝的季节♥用料菠萝1个吃个菠萝吧的做法切掉头尾平均切为四部分…………吃~...
美味的削个菠萝简单做法,削个菠萝做法大全
01-21神兽下午茶用料菠萝1个盐水1碗削个菠萝的做法去头,去尾去掉外皮用三角刀去掉“蜂窝”泡盐水1个小时左右小贴士1.一定要泡盐水,去涩味,不夹嘴👄...
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