奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
教你超简单的香蕉酸奶绵绵冰的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-02夏天，香蕉和绵绵冰更配噢~快和美厨娘大星学起来吧~关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专...
立夏后的红豆牛奶绵绵冰的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-14红豆冰真的还是红豆冰，而现在社会售的刨冰大部分是采购冰块，再加工给客人吃，市售冰块无法保证卫生，来源相当的不明白，还是自己刨上一碗满足的牛奶绵绵冰，撒上满满的红豆，相当的满意满足！用料牛奶（提前冻块）150g红豆100g冰糖30g...
麦子厨房食谱 <芋圆绵绵冰>的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-05在市场上购买芋圆绵绵冰，商家的成品芋圆也是采购的，冰块也是采购的，过了嘴瘾的同时非常担心不卫生，自己一次多做一些芋圆，-18度冷冻，想吃的时候取出加上绵绵冰即可食用，自己做不加添加剂，建议尽快食用。用料芋头200g紫薯200g...
手撕绵绵吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-17秋风瑟瑟的日子被告知一周只能做一次面包，我决定选择吐司。记得四年前做过一次吐司就再也没有涉足过吐司界，于是选择一个适（Jian）合（Dan）自（Fang）己（Bian）的方子很重要！于是同伴推了金大旺的方子，实在太好用了，屡试不爽，这不我要写...
❗手揉版❗金大旺绵绵棉吐司🍞超级柔软拉撕🔥的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-30🌈本来想做基础吐司的，但是被别人安利了这款金大旺绵绵棉吐司🍞，真的超级松软拉撕，回弹效果特别好😊，秒杀基础吐司还有面包店的吐司🍞用料高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖36克鸡蛋30克酵母3克盐3克奶粉12克牛奶40克炼乳1...
美味的绵绵戚风简单做法,绵绵戚风做法大全
06-12没有牛奶的情况下，随手试验的新方子，成就了这款绵绵戚风用料鸡蛋4玉米油45g弗瑞希酸奶90g水20g糖65g低粉70g绵绵戚风的做法1、酸奶+油+水混合均匀，加入低粉z字混合，加入蛋黄搅拌均匀。2、烤箱预热160度；蛋白+糖打至硬性发...
乳酪绵绵蛋糕易学又好吃的做法 如何做乳酪绵绵蛋糕最好吃
03-30快手版乳酪包海绵蛋糕蛋味浓郁，松软Q弹用料6寸海绵蛋糕：A：玉米糖浆6克无盐黄油26克牛奶39克B：蛋白3个细砂糖90克C：蛋黄3个D：低筋面粉99克————乳酪夹馅：奶油奶酪87克糖粉17克淡奶油30克————表面装饰：无糖奶粉10克糖粉2...
美味的绵绵烤鸡蛋简单做法,绵绵烤鸡蛋做法大全
10-31w(ﾟДﾟ)w因为没有电子称做烤箱菜都是爱随意放所以做甜点这方面一直就没成功过！不过这个蛋绵绵哒也萌萌哒！用料鸡蛋一个烤箱一台打蛋器一台绵绵烤鸡蛋的做法把蛋清n蛋白分开。把蛋清打发，打发程度随意可以挖个小窝窝把鸡蛋...
70%中种法-绵绵绵吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-02原方是大旺老师的绵绵绵吐司改成中种法第一次换算不知道对不对做了再说记录一下300g吐司模2个量用料中种高粉218g水96g牛奶35g酵母4g主面团高粉32g低粉62g全蛋液38g糖56g奶粉16g盐4g牛奶15g炼乳18g黄油42g70%中种法-...
金大旺的绵绵绵吐司 70%中种法的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-11微博最近大热的绵绵绵吐司，搬运一下方便自己做，也不知道换算的对不对，如有错误还望指正，先做了再说😏😏😏用料中种高粉175g水74g+31g奶酵母3g主面团高粉25g低粉50g糖46g盐3g全蛋液30g牛奶9g炼乳15g黄油32g奶粉12g金大旺的...
绵绵香的萝卜炖排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-07一下午顶着绵绵的香味在家办公还真不容易～配上麻椒青蔬和白馒头太完美啦，谁知道我是哪里的，南方的、北方的？湘妹子、川妹子？怎么好吃怎么来^ _ ^用料圆萝卜2个排骨5块八角2个枸杞一小把葱姜少许绵绵香的萝卜炖排骨的做法...
水立方绵绵绵吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-10绵绵绵吐司是经典吐司之一，朋友圈强烈推荐的吐司，金大旺老师的方子。面团柔软容易出膜，成品的口感和味道都是极好的！用料高筋面粉250g细砂糖46g酵母3g奶粉12克盐3克鸡蛋30g牛奶40克炼乳15克水74克黄油32克水立方绵绵绵吐...
绵绵丝滑芒果班戟的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-02记得还是大学的时候，好朋友失恋了，她在街边哭的像一个孩子，我拖着生无可恋的她去点了一道芒果班戟。陪她边哭边吃，听她诉说。那一幕，成了我们青葱岁月的珍贵回忆。从那以后，芒果班戟成了她的最爱，也成了我们的友谊的见证。只...
美味的香芋绵绵包简单做法,香芋绵绵包做法大全
01-23芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，有助消化、通便排毒的...
安道尔的菠萝包绵绵。的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-22我没多大志气就想一直呆在生活的小城市不离开爸妈每天碌碌无为也行就想着和心爱的人有个小小的家下班煲汤煮饭给他吃躺着沙发看电视帮他熨衬衣陪他失眠一起爬山看日出等日落一起掉牙变白发流口水阳光被窝被拥抱才是我...
黄糖吐司绵绵软软高颜值的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-08做其他方子手抖面放多了自己七改8改居然这么出膜很成功，比我以前用过的所有方子都好用用料鸡蛋液（和牛奶加起来190g）1个牛奶（重量要配合鸡蛋液）预留20-30g调整面团状态140克高筋面粉（根据自身面粉吸水量调整）325克黄糖（也可以...
鸡蛋仔绵绵冰的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-04鸡蛋仔外皮脆度十足，蛋味奶味浓郁，搭配质地奶滑的牛奶绵绵冰，清爽不腻，火爆纽约香港的小吃麦子厨房教你做！鸡蛋仔用的是麦子厨房新研发的鸡蛋仔粉，加点鸡蛋牛奶黄油就能做出香脆的鸡蛋仔！用料麦子厨房鸡蛋仔预拌粉100g鸡蛋1...
/乳清绵绵白吐司/的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-13乳清营养价值高，丢掉太可惜，随手撸一条白吐司顺便记录一下吃起来是清甜的口感新手请预留10g乳清本配方水量偏大不要因为自己做不好就给方子低分不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料高筋面粉250克乳清180克细砂糖35克盐3克...
美味的绵绵香草简单做法,绵绵香草做法大全
02-12用料香草伏特加45ml鲜榨柠檬汁20ml百香果糖浆20ml鸡蛋蛋清绵绵香草的做法加冰摇和即可...
绵绵番茄豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-19家里薄荷枯死了。不然加两片多好看。。蕃茄健胃消食、凉血平肝。豆腐益气宽中、和脾胃。熬夜脑力族最简单的补汤。还可以美容~~用料蕃茄3-5个北豆腐一斤绵绵番茄豆腐汤的做法蕃茄切块扔豆浆机里加适量水，我喜欢浓的只...
美味的香芒绵绵冰简单做法,香芒绵绵冰做法大全
05-26买的小丸子同款，很小巧，很轻，自己就干了两碗冰，家里人多可以多买两个冰盒，我这个是四个冰盒的量，机器自带是两个，自行减量哈用料牛奶500g纯净水150g芒果一颗百香果一颗糖40香芒绵绵冰的做法纯净水和糖加热至糖融化加入牛奶，搅...
正宗美味的酸奶夹心绵绵糕 宝宝辅食食谱怎么做
03-16“参考月龄：12个月以上蛋糕的食谱我也发了不少,但是今天这款真的带给我了前所未有的惊喜！一口下去，感受细嫩的蛋糕在口中融化.....软软糯糯的，哪怕是没有长牙的宝宝也能轻松抿碎！重要的是什么烤箱、微波炉都用不到。步骤真...
绵绵软软酸奶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30连烤三次连吃三天的蛋糕口感比海绵蛋糕更柔软但做起来更方便做法和戚风差不多如果戚风做的很熟练那这款完全没问题用料酸奶150克低筋面粉30克玉米淀粉20克玉米油30克白砂糖55克鸡蛋3个绵绵软软酸奶蛋糕的做法我用的这...
没牙也能吃的绵绵古早的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-06用料鸡蛋5个低筋面粉72克牛奶72克细砂糖60克玉米油72克柠檬汁或白醋1勺温度计没牙也能吃的绵绵古早的做法做好准备工作。我用的18*18的模具提前铺好油纸，低筋粉筛好备用，鸡蛋分离后蛋清先放冰箱冷藏，烤箱也可以预热上150...
1次发酵！红茶炼乳绵绵手撕吐司㊙️附冬季面包液体温度计算的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-11冬天来啦，好多小伙伴跟我说最近做吐司发酵很困难。除了室温低，其实还有一个很多小伙伴没注意到的点，就是揉面温度，出面温度太低也会导致发酵困难，今天就来讲冬季面包和吐司液体的温度计算方法。考虑到发酵困难的问题，这次也...
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