拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
双色蒸酿豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-04内有乾坤的一道豆腐菜用料老豆腐一块虾仁80g肉末80g鹌鹑蛋2个葱姜少许青红椒各一个盐生抽料酒白糖湿淀粉双色蒸酿豆腐的做法虾仁剁成细细的虾肉泥肉末也相应的剁松散将虾肉泥和肉末混合，加入剁碎的葱姜末加入盐，生抽，料...
双色蒸糕易学又好吃的做法 如何做双色蒸糕最好吃
06-12时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料山药300g胡萝卜30g小白菜30g鸡蛋黄2个食用油适量双色蒸糕的做法胡萝卜去皮切成直径小于1.5厘米的小丁、小白菜洗净切末、山药去皮切成直径小于1.5厘米小丁，把切好的山药丁分...
美味的蒸酿豆腐包简单做法,蒸酿豆腐包做法大全
02-19用料豆腐包块肉末芋头葱白糯米克木耳盐克生抽勺蚝油勺鸡精盐焗鸡粉十三香蒸酿豆腐包的做法主料，调料，制法把芋头切成丁，放入5成油温炸成金黄色。1.锅中放少量油，放入葱白，木耳茸，肉末爆香2.放入盐，鸡精，生抽，蚝油，盐焗鸡粉，十三...
无油蒸酿豆腐易学又好吃的做法 如何做无油蒸酿豆腐最好吃
05-16时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肉馅200g北豆腐250g盐2g姜末5g白胡椒粉根据自身口味添加生抽10g酱汁香油3g生抽15g糖5g料酒8g水淀粉2大勺无油蒸酿豆腐的做法北豆腐洗净后切约4厘米的方块，用小勺从顶部挖出...
「酿豆腐」特色美食的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-29江西省井冈山市大仓村，村民们会用自家地里的黄豆制作豆腐。从滚烫的豆浆到方方正正的豆腐，只需要一夜的时间。随后将豆腐斜切改刀，中间掏空塞入切成肉糜的猪肉。下锅炸至两面金黄酥脆，外酥里嫩香味四溢。在以前条件不好的...
岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09岑溪豆腐酿又称煎豆腐，是岑溪地方特色名菜之一。这煎豆腐，有豆腐的水嫩，有肉的鲜美，老幼咸宜。相传，豆腐创始于汉初的淮南，因之美味而传遍江南一带。宋元时期，豆腐已成为十分普遍的食物。当豆腐传入岑溪，岑溪人将之加工，在岑溪...
美味的双椒蒸豆腐简单做法,双椒蒸豆腐做法大全
01-03用料水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，蒸鱼豉油1大匙，葱适量，油1大匙双椒蒸豆腐的做法水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；葱切丝后浸水待用剁椒分别倒在豆腐上，浇上蒸鱼豉油，用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气蒸锅加水大火烧...
美味的蒸的酿豆腐简单做法,蒸的酿豆腐做法大全
10-17第一次在广东吃客家酿豆腐，儿子就喜欢上了它。回家按自己的口味尝试着做了好多次，这次想着试试用蒸的，蒸的空余时间可以炒别的菜，一举两得。用料五花肉按自己需要的量嫩豆腐1块姜蒜沫少量淀粉少量生抽2勺➕3勺玉米油1勺葱...
美味的蒸豆腐酿肉简单做法,蒸豆腐酿肉做法大全
05-12用料豆腐6块猪肉100克酱油2小勺葱花适量香菇3小朵油适量蒸豆腐酿肉的做法猪肉加酱油一小勺、油腌制1小时。香菇浸泡一小时，切粒。用搅肉机打腌制好的猪肉和香菇打成肉末。豆腐中间挖空，撒一点淀粉，填上肉末。上电蒸炉蒸...
美味的双色蒸蛋简单做法,双色蒸蛋做法大全
05-15思妈今天给大家分享的一款跟蛋羹不同，但是超级简单的双色蒸蛋！偶尔换换口味非常不错哦！把食材都藏在鸡蛋里，还把宝宝不爱吃菜的习惯给改掉了，这是一举多得呀！而且特别适合早上做，操作简单，时间短，做早餐真的很适合，配上一块面包...
双色荤素酿豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-08用料嫩豆腐4小块火腿韭菜番茄汁双色荤素酿豆腐的做法嫩豆腐以心形模具刻制，并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料韭菜切碎、火腿（熟制品）切碎粒，分别酿入两块豆腐内装盘锅内水滚后，豆腐上盘蒸约7分钟取出番茄汁加盐，以生...
虾丸蒸豆腐/百花酿豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-27粤菜中，百花指的是虾胶，就是把鲜虾拍碎，稍微剁一下，搅拌出来的虾肉馅儿。夏季胃口不好，来一道高蛋白的清淡菜吧。用料豆腐1块虾15只盐5克糖5克玉米淀粉1小勺生抽2勺鱼露1小勺胡椒粉2克麻油1小勺剁椒酱1大勺葱花5克虾丸蒸豆...
美味的烩双色豆腐简单做法,烩双色豆腐做法大全
05-11用料鸭血1块北豆腐1块豆瓣酱1勺生抽1勺葱1小段姜1片蒜2瓣小葱1根花椒10-15粒料酒3勺盐2勺水淀粉一小碗烩双色豆腐的做法豆腐和鸭血切成1-2厘米见方的小块，分别焯水。豆腐焯水时放一勺盐，鸭血焯水时放一勺盐、3勺料酒。...
美味的彩色豆腐蒸简单做法,彩色豆腐蒸做法大全
03-23宝宝也能吃呦！用料嫩豆腐适量肉糜加姜粉、料酒、生抽适量青豆、玉米、胡萝卜，适量彩色豆腐蒸的做法2汤匙肉糜加姜粉、料酒、生抽拌匀，腌一会；把嫩豆腐切成1厘米的厚片，放入盘中，用牙签在豆腐上扎小孔，以便入味；在每片豆腐上均...
美味的烧双色豆腐简单做法,烧双色豆腐做法大全
11-27用料豆腐300克猪血200克克生姜4片大蒜3瓣香葱2根盐耗油1大勺料酒鸡精白胡椒1/16勺玉米淀粉一大勺烧双色豆腐的做法豆腐，猪血分别切小块。蒜，姜切碎，小葱分开葱白葱叶切碎。锅内烧开水放豆腐汆烫1分钟，捞出沥水。再加入猪...
美味的双蛋蒸豆腐简单做法,双蛋蒸豆腐做法大全
01-19天气冷了，来一碗热腾腾的双蛋蒸豆腐特别暖和，一定要趁热吃哦😄用料内酯豆腐1盒皮蛋1只咸蛋1只盐1小勺味精1小勺黑胡椒粉少许豆豉辣酱（可不放)1勺麻油1小勺小葱2根食用油1小勺双蛋蒸豆腐的做法打开内酯豆腐，用🔪将豆腐划成...
美味的双色豆腐简单做法,双色豆腐做法大全
03-09用料豆腐块双色豆腐的做法*豆腐羊血加盐焯水*先放豆腐！羊血很腥*锅热放火锅料少许一勺豆瓣酱炒炒出红油放蒜瓣干辣椒段青椒段花椒炒一下*倒水煮开加盐鸡精五香粉酱油*放豆腐煮一两分钟到汤汁稍微干放葱段或蒜苗段勾芡...
美味的双色豆腐汤简单做法,双色豆腐汤做法大全
09-24猪肉价钱一路高涨，从前几个月12块钱1斤，涨到了25块钱1斤，也不知道什么时候能回落。早餐原本4块钱一碗的米粉，突然涨到了6块钱，太出乎意料了，紧接着，牛肉也涨价了。听婆婆说，活鸡活鸭也涨了一些，但还在能接受的范围里。家里已经...
美味的蒸酿豆腐简单做法,蒸酿豆腐做法大全
06-14用料嫩豆腐1块猪肉100克生抽1勺酱油1勺蚝油1/2勺糖少许香油少许蒸酿豆腐的做法猪肉剁成沫豆腐切成小块肉馅加酱油、蚝油、糖搅拌均匀豆腐中间挖个洞将肉馅酿到豆腐里锅上汽，蒸10分钟，出锅前淋上香油即可...
美味的蒸酿嫩豆腐简单做法,蒸酿嫩豆腐做法大全
11-11嫩豆腐不如老豆腐紧实，不小心一使劲儿便会碎掉。或许是莲喜欢蒸食的原因，于莲来说，不适合煎、炒的嫩豆腐用于蒸煮却是意外的美味。用料嫩豆腐一盒（约可切8块）猪肉一小块冬菇适量木耳适量姜一片调料↓全部为适量↓盐酱油胡...
美味的双色蒸菜简单做法,双色蒸菜做法大全
08-02蒸菜是一种比较清爽的吃法。🍀春天槐花，榆钱蒸着吃都很鲜美，夏天花样就更多了，茼蒿，芹菜，茄子等都可以成为蒸菜的食材。🍀夏天不想炒菜的时候，简简单单做个蒸菜，用凉调汁儿拌一下，非常清爽可口。🌸我最常吃的是蒸胡萝卜和土豆...
桂林的特色酿菜之油豆腐酿的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-01[桂林特色酿菜之一，油豆腐酿，逢年过节，一年四季做得最多的一道菜，清汤火锅，蘸料皆可。用料油豆腐半斤干香菇6朵猪前腿肉500克去皮马蹄130克胡椒粉2克葱和蒜苗50克盐4勺蚝油3勺生抽3勺冬瓜500克油30克左右桂林的特色酿菜之...
广西特色家常 | 清蒸酿豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-21广西三月三放假，最近因为上火所以只想吃蒸菜，新奥尔良烤翅是给朋友打包的。肉馅调的淡一点，后续可以配蒸鱼豉油更好吃哦(如果咸了就难办了，Huh)用料豆腐卜，油果若干猪肉500克莲藕1节胡萝卜2根香菇10朵蚝油1勺酱油2勺料酒2...
美味的清蒸酿豆腐简单做法,清蒸酿豆腐做法大全
11-01最爱清蒸了，不上火，营养高，而且美味！用料半肥瘦猪肉一块嫩豆腐3大块盐（根据分量放，以下一样）适量胡椒粉适量鸡精适量酱油适量木薯淀粉适量葱、香菜少许清蒸酿豆腐的做法将猪肉切成小块然后剁成陷，加入胡椒粉、盐、油、木薯淀...
美味的双色血豆腐简单做法,双色血豆腐做法大全
01-06血豆腐是湖南的乡土名菜，过年杀猪的时候大家会用新鲜的猪血做一些储存起来，听同事说血豆腐是用五花肉加豆腐再加猪血和特制的调料制作而成，经过熏制后便可以制作菜肴了。血豆腐入菜不仅是肉的香气，而且还失豆腐和猪身本身...
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