红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
椰汁波波球（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-27用料木薯粉190克椰汁200克糖10克（可不放）椰汁波波球（小美版）的做法椰汁倒入主锅，5分钟/100度/速度1加入糖、木薯粉，10秒/速度3揉成光滑面团，搓长条，切小段，讲究的可以再揉圆开水放入主锅，波波球放入网锅，10分钟/100度/速度5，在波...
完美微波水波蛋的小窍门的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-16做班尼迪克蛋什么的经常要做水波蛋，用锅煮很麻烦，且不好控制，用微波方便多了。但想做出完整少絮、形状漂亮的完美水波蛋还要加点小窍门。用料鸡蛋1个白醋适量水克完美微波水波蛋的小窍门的做法取一个碗，里里加一碗温水加...
宁波豆腐脑//小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-18美好生活，从早餐开始！用料水1200克干黄豆(浸泡4小时以上)100克温水30克内脂3克酱油20克香油少许榨菜1包葱花少许宁波豆腐脑//小美版的做法把浸泡好的黄豆和1000克水放入煮锅，设置时间2分钟，速度10打磨。打磨完成后，过滤里...
迷你椰蓉毛线球（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-16方子同样适用于6寸的圆形模具方子含糖量是比较少的，喜欢甜的要加糖用料波兰种高筋面粉60克水60克酵母0.6克主面团高筋面粉140克酵母2克牛奶90-100克黄油10克盐2克白砂糖25克椰蓉陷椰蓉30克黄油10克牛奶10克全蛋液10克...
美味的椰乳波波简单做法,椰乳波波做法大全
01-03用料椰汁100克木薯粉60克椰乳波波的做法椰汁在锅里煮沸，倒入木薯粉揉成团。分成小球，沸水中煮十分钟即可。小贴士两人份的量，如果觉得干可以再加点椰汁...
美味的小美水波蛋简单做法,小美水波蛋做法大全
08-21用料鸡蛋个水没过刀头小美水波蛋的做法主锅加水，水量没过刀头，开启烧水功能打入一颗鸡蛋，最好是生食蛋开启煮蛋功能，选择半熟蛋或者溏心蛋把水倒掉，用软刮刀将鸡蛋取出...
宁波烤菜（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-04下饭必杀菜（谢谢我的美食顾问黄老师的分享与指导。）用料豇豆400克橄榄油20克生抽25克老抽5克香醋50克冰糖30克宁波烤菜（小美版）的做法将豇豆洗净并摘成3-4寸左右的长度备用。小美主锅里插入蝴蝶棒，放入豇豆400克、橄榄油20...
美味的波波球冰沙简单做法,波波球冰沙做法大全
01-11用料木薯粉60克酸奶/牛奶1盒蜜桃1个干玫瑰花7、8朵绿茶粉适量开水适量波波球冰沙的做法奶提前冻硬。蜜桃去皮打成泥，烧开到入1/3的木薯粉里拌匀揉成团，绿茶粉（我自己用绿茶磨的粉）和玫瑰花粉（玫瑰去蒂）分别到入1/3的木薯粉...
美味的芝士波波球简单做法,芝士波波球做法大全
01-06用料低粉120克奶油奶酪100克黄油40克白砂糖40克干酵母2克盐少许芝士波波球的做法奶油奶酪和白砂糖隔热水打至顺滑无颗粒倒入过筛的低粉，干酵母和盐用刮刀拌成团，不要过度分割成约18克的小面团，搓成小球装，排入垫油布的烤...
芋泥波波~紫薯燕麦椰汁奶茶的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-09鲜奶夹裹着香醇绵软的芋泥，好喝到停不下来！紫薯的添加，不仅丰富了口味，更能带来梦幻般的色彩。配方是两人量，自行增减哦~用料小紫薯2个芋头1个牛奶/椰奶/奶茶/阿华田250克黄油20克糖适量芋圆/燕麦适量芋泥波波~紫薯燕麦椰...
正宗美味的圣诞波波球蛋糕怎么做
01-19又到一年圣诞节，不知道今年你们准备了什么礼物给孩子呢？今年馋猫给孩子做了这款圣诞波波球蛋糕，孩子看到都喜欢坏了，拿着玩，看，就是舍不得吃。话说这款圣诞波波球蛋糕，在我们当地可是私房爆款，每天都爆单！一个卖78元，买的人络绎...
巧克力球-微波炉版的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-28鸡蛋豆渣搅拌均匀微波炉加热分成小团揉成小球微波炉加热放进融化的巧克力酱中滚一圈用料巧克力3小块含豆渣豆浆200ml鸡蛋1个巧克力球-微波炉版的做法一个鸡蛋打入冷凉的含豆渣豆浆中，搅拌均匀微波炉中高火加热5分钟，形...
美味的红波芝士球简单做法,红波芝士球做法大全
09-23因为错买了红波芝士，特地网上搜来的红波芝士球方子用料黄油65g细砂糖30g红波芝士50g低粉100g红波芝士球的做法红波芝士切碎，加入事先室温软化好的黄油中，用刮刀拌匀。将糖和盐加入室温软化的黄油中拌匀。将面粉筛入干酪...
美味的芝士小波波简单做法,芝士小波波做法大全
09-28吃完午飯後感到想找些小吃,於是試了這個簡單的。用料鸡蛋1个片裝芝士1片糖10克普通面粉85克芝士小波波的做法預備好材料將蛋和糖用义子打散,加入面粉和芝士片,繼續用义子按壓芝士和拌勻,然後用手搓成團。將面團分搓成...
宁波鸡羹糊 小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-03用料水400克鸡汤1碗鸡蛋1个淀粉10克盐5克生抽5克宁波鸡羹糊小美版的做法小美主锅放入1碗鸡汤、400g水，设定10分钟/100度/速度小勺烧至8分钟左右，淀粉中加入适量水，搅开，从洞口倒入主锅鸡蛋打散在碗内，将蛋黄蛋白搅匀，从洞沿...
日式芝士麻薯波波球的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10日式麻薯，新手完成妥妥的！内在有韧性，外表松脆，做法方便简单快捷！方子来自甜琛厨房用料糯米粉110g木薯粉15g芝士粉35g盐1/4tsp黄油溶液40g牛奶60ml鸡蛋一只日式芝士麻薯波波球的做法提前把黄油隔水加热融化糯米粉，木薯粉，芝...
波蘿包 (地球版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29上次做椰蓉麵包時剩下的餡料，今天又來挑戰地球造型的麵包，就選擇了「波蘿包」來挑戰，比上次的「流浪地球麵包」立體多，希望各位會喜歡。用料麵糰高筋麵粉220克牛奶100克全蛋1隻酵母3克砂糖30克鹽1.5克奶粉15克室溫黃油20...
椰丝小方（微波炉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-28在下厨房看到很多明火来做椰丝小方的方子，作为害怕煤气党，结合了好多好多方子，最后自己糊里糊涂弄了个微波炉版的，吃起来还不错，软嗒嗒的，比麻麻用煤气做的没差●ｖ●用料牛奶（我用的一只椰子）200ml淡奶油100ml玉米淀粉两大勺椰...
紫薯波波球（低脂）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-01美味而减脂难度系数:⭐用料紫薯2个（按照自己的食量）牛奶食量酸奶1盒燕麦1勺新鲜水果按照自己的喜好选择（作者选择的是火龙果）紫薯波波球（低脂）的做法准备好紫薯，刷皮提示:1.紫薯含热量相对红薯低一些，适合减脂的朋友2.有助于...
快手磨牙小食：微波炉版酥皮椰蓉球的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19尝试用微波炉料理盒的球型盘做个小点心因为微波炉是快速加热比较省时，因此口感上比烤箱版略硬一点但挺好吃的，吃完一个不自觉的还想要的那种好吃。我做的略大了一些大家可以搓小一点的球很适合作为小朋友的磨牙点心外皮...
美味的波波小龙虾简单做法,波波小龙虾做法大全
11-22因为想吃小龙虾，老公为我们做了好好吃的它，好美味。。用料小龙虾20斤啤酒5瓶干辣椒50个姜60片生抽2杯蔬菜青瓜7根盐500克蒜2斤大葱5根油5L桶花椒1斤波波小龙虾的做法准备好所有材料，洗好，切好，待用。报虾先过油炸好。先下...
波兰种白吐司～小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-23很好吃很方便，会常撸的吐司🍞用料波兰种高粉50克牛奶50克酵母1克主面团发酵好的波兰种全部高粉200克全麦面粉20克牛奶70克奶粉15克酵母2克糖35克鸡蛋1个（去壳约55克）波兰种白吐司～小美版的做法步骤一步骤二步骤三...
宁波烤豇豆-小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26顾问的菜谱，记录下，以后可以再做。用料豇豆400克油35克生抽25克老抽5克糖40克醋40克宁波烤豇豆-小美版的做法5分钟，40度，速度5，洗干净豇豆2分钟，温度V，速度小勺，加热油加入豇豆和调料（生抽，老抽，糖，醋），不喜欢颜色太深的可以忽略老...
椰蓉球*光波炉版*的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-01前两天去商场买了一台光波炉，售货员说它综合了微波和光波的功能，做菜，煮饭，甜点，煎烤无所不能！买回家后在网上查菜谱发现光波炉的甜点菜谱好少，而且好多人都说做不了饼干之类的东西，顿时我心灰意冷，想再买个烤箱代替光波炉，可是...
椰汁玫瑰波波球的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-25今年没有好好关注家里的玫瑰，浪费了很多。今天看到花朵开放进入尾声了，采了最后几朵，做一个香气宜人的夏日小饮品。用料平阴玫瑰5朵糯米粉30克木薯淀粉30克开水少许木糖醇3克椰子粉30克椰汁玫瑰波波球的做法新鲜平阴玫瑰...
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