意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
拌火腿包菜（洋白菜 ）极细丝（低卡路里）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12用料包菜半个沙拉酱拌火腿包菜（洋白菜）极细丝（低卡路里）的做法包菜一分为二，根部朝上，竖着切切好后，如图，圆形边缘变成三边形火腿纵切，便于下步稳当薄薄的片细细的丝绿丝黄丝码盘淋酱俯视图...
美味的细丝豆干简单做法,细丝豆干做法大全
01-26用料豆干1块香菜2根辣椒细丝豆干的做法1.豆干切成细丝2.泡热水5-10分钟1.大蒜苗切成细丝，放在豆干上面2.热油浇在上面放酱油1勺、辣椒沫，搅拌均有，有香菜、花生的话可以加...
美味的山药细丝卷简单做法,山药细丝卷做法大全
01-14用料镇江香醋山药姜末生抽糖山药细丝卷的做法山药清洗干净，刨皮，浸泡于白醋水约5分钟取出，用摇丝刀，刨成细丝取不锈钢码斗，放入镇江香醋、生抽、糖调成调味料，最后放入生姜末拌匀即可用小冰块，捣碎，放入碗中。上面放一片巴西...
美味的细丝薯条简单做法,细丝薯条做法大全
09-01解决馋用料土豆1个盐克糖孜然粉油细丝薯条的做法把土豆切细丝，过凉水多冲几遍尽量冲掉淀粉晾干油烧开，先放一根试油温，土豆丝直接飘起来有气泡就是可以炸了不要一次放太多分批次炸炸成金黄色即可捞出，放盆里趁热放入调味...
生吃山药细丝卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-15山药自古以来就是重要的食材，属山芋的同类，由于过去曾经野生于山中，故以此命名。用料镇江香醋山药姜末生抽糖白醋冰块巴西叶小米椒生吃山药细丝卷的做法山药清洗干净，刨皮，浸泡于白醋水约5分钟取出，用摇丝刀，刨成细丝．取不锈...
切细丝5分钟汆烫5-8分钟的一道快手菜（烫干丝）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-22上一个菜谱烫青菜发到下厨房不到两小时有近100人收藏，让我受宠若惊，看样子现代的快节奏让主妇们都希望能吃的健康吃的舒心，操作简单的更好。我昨晚在超市买了两张豆腐皮（又名千张），就想着怎么吃呢，让我想到了扬州的名菜“烫...
美味的蛋香柔细丝简单做法,蛋香柔细丝做法大全
05-25温柔爱自己用料鸡蛋2个蛋香柔细丝的做法清清爽爽，绵柔丝滑口味清淡...
刀工及原料成形 头粗丝 二粗丝 细丝 银针丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-26头粗丝规格10*0.4*0.4厘米二粗丝规格10*0.3*0.3厘米细丝规格10*0.2*0.2厘米银针丝规格10*0.1*0.1厘米用料白萝卜1根刀工及原料成形头粗丝二粗丝细丝银针丝的做法白萝卜先加工成10厘米长的长方块。二粗丝：长方块白萝卜...
凉拌豆干（仔姜切细丝，豆干要油炸）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-07我是真的很喜欢仔姜，这一点毋容置疑，看看我菜谱里面有多少是关于仔姜的，你就知道了。这道菜是必须要把豆干油炸一遍的，炸得外酥里嫩，佐料里一定要有生抽，只有酱油才能把炸过的豆干泡得入味。用料豆干3块仔姜2根小葱3根大蒜4...
怎样切出细细的酸菜丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-23见过很多人切酸菜都是直接就切，切出来的酸菜丝太粗了，这样切出来的酸菜丝炖着吃还勉强，但是若炒着吃那就太不好吃了，来，跟我学着切出细细的酸菜丝，无论是炖着吃，炒着吃，还是吃涮锅，都是非常享受的。刀工不好的新手要格外小心，不...
详细「嗦粉」粉丝蒸虾的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22用料虾10-12只粉丝1把油适量——拌料———————蒜6瓣生姜3片葱1根香菜4根八角2个藤椒粒15粒花椒粒15粒白芝麻适量生抽2勺蚝油1勺白糖1勺详细【嗦粉】粉丝蒸虾的做法1把粉丝冷水泡发好后，平铺在碗底。可以用剪刀把...
柔软拉丝细腻的吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-26之前照着别人的方子，做出来的面包硬不拉丝组织也不细腻再失败了n的中终于自己试出了适合自己的方子。只为记录好以后别忘了。我只想说每个人的面包机不同，面粉不同，烤箱不同，所以自己尝试找出最适合自己家机器的量。我的...
炝拌豆腐丝 详细做法的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-24夏季开胃菜，我把详细的做法写在下面用料干豆腐3香菜2根辣椒油1勺白糖3克盐3克海鲜酱油适量蒜2瓣干辣椒6个炝拌豆腐丝详细做法的做法干豆腐切丝。我用的厚干豆腐黄瓜我切的粗的条，我喜欢吃粗的。随意点，也可以细的锅里烧...
墨鱼豆腐丝（超详细版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-02以前不喜欢吃墨鱼用料干墨鱼崽1只白豆腐片500g左右干红辣椒5个左右芹菜一把青蒜一把花椒十几粒料酒少许面条鲜少许味精少许盐适量热开水适量墨鱼豆腐丝（超详细版）的做法事先泡好干墨鱼仔，大的墨鱼的话切一小片泡发就好，烧...
超详细爆浆拉丝鸡排的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-14昨天看到群里有人发鸡排的图片，看上去还不错。虽然我从来不吃这些没有营养又高热量的食物，但是看到很多人竖起大拇指，我也想自己亲手做一次。用料鸡胸肉两大块马苏里拉芝士100g鸡蛋两枚面包糠适量新奥尔良腌料半包生菜几...
京酱肉丝（多图超详细）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-03多图超详细的京酱肉丝，做法也不复杂，味道一级棒哦～～用料里脊肉（最好是外脊）400g大葱1根薄豆腐皮1张油适量甜面酱1小袋糖适量盐少许老抽1勺生抽1勺料酒2勺淀粉1勺鸡蛋清1个京酱肉丝（多图超详细）的做法里脊肉切丝，最好让卖肉那用...
美味的细鱼丝简单做法,细鱼丝做法大全
09-22炸、好吃级了用料带鱼500克聪500克细鱼丝的做法中济小贴士网天的预...
细竹笋炒肉丝（家常）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-25竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝...
超细步骤：青椒牛肉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-17用料青椒300g蒜3个瓣牛肉丝300克花椒面少许大葱1/4根生姜1小块干辣椒1小把生抽1勺盐5克黑胡椒粉半勺超细步骤：青椒牛肉丝的做法准备辅料：生姜切丝，如果不喜欢吃姜的可以切片（你懂的，容易挑出来），大蒜先用刀挤压切小碎片，葱切...
超详细的萝卜丝包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-24这是第二次试做，很像我喜欢的食堂阿姨做出的口味，故分享之。💛坐标没有暖气的南方，室温10℃左右，微波炉放一碗水加热后，放入面团发面2-3小时。🧡包子皮参考了小高姐，包包子的手法还需在不断的实践中提高，馅料是自己喜欢的口...
青椒肉丝，《super详细》的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-14用料青椒一个里脊手掌大小蒜三瓣葱五厘米小段姜三片淀粉5克蛋清半个鸡蛋清糖2克盐2克鸡精3克味精3克水芡6克青椒肉丝，《super详细》的做法青椒切丝葱姜蒜如图肉切丝，也不用很细。最起码看起来是丝状。上浆，最重要的一步...
自制丝滑杏仁奶、细腻杏仁粉（超详细步骤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19做烘焙绕不开杏仁奶，香浓丝滑，毫无腥味，接受度非常高。做杏仁奶总免不了过滤，过滤出来的“杏仁渣”就可以用来制作杏仁粉。以前总偷懒买现成的杏仁粉，可是卖家哪有时间给你浸泡杏仁再来磨粉呢，没有浸泡和去皮的杏仁，对肠胃是...
土豆丝炒鸡肉丝（新手详细操作）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30身边一群在外地独立生活的丫头们，自己给自己做饭是必须的。用的是鸡脯肉，好切而且不容易老。用料土豆个鸡脯肉调料：油，生抽，盐，醋，糖，胡椒，淀粉土豆丝炒鸡肉丝（新手详细操作）的做法鸡脯肉一块，一次可以多炒一点肉丝，多的可以放冰箱...
超详细 麻辣小龙虾尾 丝丝入味的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-14宅在家里给额娘和阿玛做美食的第35天。今天做个香辣入味的麻辣小龙虾🦞。用料小龙虾🦞一斤料酒2勺葱姜蒜少许干辣椒三个花椒少许麻椒少许豆豉酱2勺老干妈酱1勺蚝油1勺超详细麻辣小龙虾尾丝丝入味的做法洗干净小龙虾尾...
拔丝蛋糕（细腻后蛋法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-10这个方子源自某一天老黄给我带回一盒神秘的小蛋糕，甜甜咸咸的，吃起来还会沙沙响！除了略微油乎乎的，没有任何缺点。瞬间被激发好奇心的我，立刻开始琢磨方子，于是有了今天的食谱...（少油版，不用担心和外面卖的那样吃到满嘴油了）...
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