意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
正宗美味的万能阳春面 | 纵有万千浇头，不若这碗汤面万能阳春面 | 纵有万千浇头，不若这碗汤面怎么做
12-24不知道大家以前上学时候，都是吃什么当早饭的。据我南方的朋友说，尤其是江浙地方的，除了豆浆油条，最常见的就是各色面馆。是的，可别再说南方人对面食爱得不够深沉了。北方面试爱好者讲究面食的千变万化，而南方面痴则钟意在万...
番茄西葫芦肉丝(万能浇头)的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-14用料西葫芦1个番茄1个肉丝200克小香葱5根蒜瓣4瓣姜1小段味极鲜适量食用盐适量鸡精适量胡椒粉适量八角1个香油1勺白糖适量醋1勺番茄西葫芦肉丝(万能浇头)的做法备料：肉丝；西葫芦；番茄；姜；蒜；小香葱。蒜瓣切丁；小香葱切段；姜段...
美味的万能面糊简单做法,万能面糊做法大全
11-15用料低筋面粉200克万能面糊的做法低筋面粉和淀粉2比1的比例，加适量胡椒粉，十三香，盐拌匀，打入一个鸡蛋，加适量的清水挑成不挂筷子的稀糊加入少量泡打粉和食用油，鱼用葱姜十三香白胡椒粉盐鸡精耗油料酒喂30分钟，小火炸，大火复...
湘味万能浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-26妈妈的味道-米粉哨子实际上拌面做意粉都很好吃用料蒜3瓣盐稍许姜三片郫县豆瓣酱半勺肉糜300克香叶三片桂皮一小块八角一个白酒一小勺高汤一碗湘味万能浇头的做法少量水中火煮熟肉糜除了豆瓣酱酒和盐其他全部放进去一...
云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-22肉酱就是一碗米线的精髓，更是灵魂，加进去之后整个味道提升了太多。用料猪肉糜200g云南老酱80g十三香粉5g料酒15ml蒜泥姜末（去腥）10g云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头的做法准备好所有原材料油热锅后，将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜...
美味的万能意面简单做法,万能意面做法大全
12-04海鲜意面，肉酱意面，素食意面……这道万能意面protocol适合各种快手荤素均衡面以下用料为两人份用料动物油脂20克一勺蒜头1洋葱1个生肉五花肉丁牛肉碎等50-200克熟肉大虾鸡肉等0-150克各种蔬菜切丁切片500克帕玛森干酪一...
「万能馅料、浇头」笋丁香干雪菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-20本来是用来包清明果的，但是我觉得做面条浇头、炒饭或者煮汤的时候放点也不错。用料猪肉200克香干4块笋250克雪菜200克盐适量油适量老抽2克左右【万能馅料、浇头】笋丁香干雪菜的做法肉按肥瘦分开切成丁笋切成丁香干切...
美味的万缕千丝面简单做法,万缕千丝面做法大全
12-19在家给祖国做贡献的日子，家里的零食已经造的差不多了，今天突然想吃干脆面，于是就有了这个，名字是自己瞎起的用料虾只盐克油克挂面万缕千丝面的做法挂面煮熟，不用特别熟后面还要炸的，放到容器里分散开，要不然会粘一起，也可以抹...
红烧牛肉浇头+阳春面的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30用料牛腩500克八角1-2个花椒25-30粒桂皮1小块大葱半根姜5-6片生抽3-5汤勺糖半汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺老干妈3-5汤勺料酒（焯水用）5-6勺姜片（焯水用）2片花椒（焯水用）5-8粒红烧牛肉浇头+阳春面的做法将牛腩洗净，切成3厘米左右的...
万能酸辣味西红柿鸡蛋浇头的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-16第一份菜谱，要留给我最爱的万能酸辣西红柿鸡蛋浇头。自从结了婚以后才知道一天三顿饭都要自己做真的是一件很麻烦的事情，那么从小不爱吃面条的我，开始和老公走上了天天吃面条的不归路😂不为别的，只为简单、快捷！哈哈，可是天...
美味的万能老面简单做法,万能老面做法大全
04-09用料水195克盐3克酵母9克高筋面粉300克万能老面的做法所有材料放入厨师机，低速混合至无干粉转高速打至表面光滑，七成膜的状态放在28度环境下发酵30分钟，转入冰箱冷藏发酵12小时以上，即可使用，用不完的分装后冷冻。发酵好的...
凉拌皮蛋豆腐，有着万能的灵魂调味汁浇头，只能说鲜美！的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-23我用尽可能详细的步骤，解释了一道最简单的凉菜，小白都可以成功0失败。液体可以用勺子来量，10ml＝1勺。这个调味汁会了，做什么凉菜都可以用。用料皮蛋2个豆腐1块（我这一盒390g）调料部分：生抽20ml醋10ml（喜欢酸的就加量）糖2g（不喜欢...
美味的万能春卷皮简单做法,万能春卷皮做法大全
04-12用饺子皮做万能春卷皮特别方便，可以蒸一下后直接包鸭肉生菜，也可以包绿豆瓣，萝卜丝馅，韭菜肉馅，还可以包紫薯馅，红豆馅，然后用平底锅煎至两面金黄色就可以享受美味了。用料饺子皮三十张食用油适量万能春卷皮的做法取一张饺子...
美味的万能炒面简单做法,万能炒面做法大全
02-11用料准备绿菜（看家里有啥库存，例如快黄的西兰花）0.5朵火腿肠（是肉就行）1根西红柿（不用也行，因为我家的快坏了，我就用上了)1个挂面1小把万能炒面的做法会做面喽，就能找到男朋友，这是我对你的祝福。但是先说好喽，如果吃完面还找不...
「有手就能做的阳春面」的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-24用料面条1份生抽2勺老抽1勺小葱1根盐适量白糖10克「有手就能做的阳春面」的做法开锅烧水下面条酱汁配方：两勺生抽、一勺老抽、半勺盐、一勺白糖、适量的葱、一滴香油将酱汁倒入面条，加入适量的凉白开（酱汁不加水的话会很...
万能浇汁(相叶学)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-10自用用料各种各样万能浇汁(相叶学)的做法大葱浇汁:大葱切末，加入ponzu，酱油，生姜末。完成。miso浇汁:核桃磨碎，加入miso，糖，mentsuyu，完成。拌zarusoba超级好吃。韭菜浇汁:韭菜切碎，加入生姜泥，芝麻油，酱油，七味粉，冷藏3小时。拌...
美味的万能焖面简单做法,万能焖面做法大全
11-23家里可以用的食材，加入新鲜面条，完美用料家里可用的任何食材新鲜面条万能焖面的做法家里任何可用的菜加入适量开水，煮涨，放入新鲜面条，焖至熟即可...
美味的万能面团简单做法,万能面团做法大全
09-02本配方参考小高姐视频🍭万能面团适用于：馒头、包子、千层饼、韭菜盒子。饺子（50%水即可，水多皮粘）、水煎包（62.5%水）、花卷（58%水）、馅饼（70%水+70℃）面粉：500克水：300克（60%）酵母：5克(1%)——发泡🍭盐、糖盐：2.5克(0.5%)——咸味、收...
美味的万能蒜头酱简单做法,万能蒜头酱做法大全
04-17沾啥都好吃用料糖克蚝油勺生抽勺小米椒个油克盐克蒜瓣大蒜瓣万能蒜头酱的做法蒜头多点，小米辣切碎，油烧热浇入，放生抽蚝油料酒白糖鸡精陈醋，最后放香菜。...
纵有家财万贯，不能萝卜就饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-08为了娃每天吃完肉以后更好的消化，晚间消食菜，同时也为了冬吃萝卜夏吃姜。用料盐2-3克白萝卜一小只香菜3-4根葱绿半根酱油3-4勺山西陈醋2-3勺花椒15粒油10克纵有家财万贯，不能萝卜就饭的做法白萝卜切丝，在上面均匀的撒2-3...
美味的万能蒜头油简单做法,万能蒜头油做法大全
03-30可以用来做凉拌菜、拌面、淋上清汤面提香等等。分量自行调整，主要让油遮盖过蒜头。秘诀就是大火烧开油，转中小火慢慢炸香，最后再用大火烧开，这样炸出来的蒜头油香酥务必。用料大蒜适量油适量万能蒜头油的做法蒜头切碎，放入...
美味的万能春酱简单做法,万能春酱做法大全
12-06之所以叫万能春酱，是因为它可以扩展做韩式炸酱面、炸酱饭、炸酱年糕。如果不愿意麻烦，直接拿来拌面条也超好吃。而且做一次能吃很久，简直不要太方便～配方为白老师的家常菜节目中分享的配方，我只是个搬运工。配方中的量，均由...
美味的万能千层皮简单做法,万能千层皮做法大全
12-06蛋糕的美味，千层皮会告诉你，这个配方能摊开30张以上的千层皮，让你为所欲为用料牛奶800克低筋面粉180克细砂糖80克鸡蛋11个带壳约600g万能千层皮的做法先将80g糖加入800g牛奶中。继续将180g面粉筛入800g的奶中，搅拌均匀。1...
万能浇头：土豆肉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-27常做的浇头，土豆肉丝，拌面，吃饭。用料土豆一个肉丝150克生抽一勺老抽一勺糖一勺盐半勺油一大勺，水一勺黄酒1小勺万能浇头：土豆肉丝的做法土豆切丝，泡清水中，换三次水。肉丝洗净姜切粒锅里放油，放姜粒，炒肉丝。炒至肉发白熟了。...
美味的万能面包简单做法,万能面包做法大全
02-22经历3次失败的面包作品！终于寻找到合适的方法！这里推荐的是面包光亮剂！！！！😍总是看到菜谱里烤面包要图鸡蛋液😂可是我怎么涂都没有出品！而且我经历的是硬！糊！！脆！用料蜂蜜！油！水1:1:1蜂蜜10克植物油10克（无色无味油）饮用水10克万能面...
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