Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
蒜苗腊腸炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-13想吃腊腸炒蛋,又想吃腊腸炒蒜苗,那就一起吃吧🤣用料蒜苗一把腊腸2根土雞蛋3顆蒜苗腊腸炒蛋的做法雞蛋加點塩,下鍋略炒一下先盛出來備用。腊腸切滾刀塊,小火煸炒一下,有香味,油炒出來就能放蒜苗一起翻炒。加入炒好的雞蛋,翻幾...
美味的腸仔包简单做法,腸仔包做法大全
03-09小朋友鐘意食用料高筋面粉500克酵母/干15克/5克糖78克盐3克牛奶193克奶油140克奶粉20克黃油12克腸仔隨便腸仔包的做法1⃣️粉➕糖➕奶粉➕盐➕酵➕奶油➕牛奶。2⃣️揉出膜,➕黃油,再揉。3⃣️靜置30分鐘。4⃣️分團,再靜20分鐘...
美味的臘腸飯简单做法,臘腸飯做法大全
09-17用料飯臘腸1條臘腸飯的做法煮飯一起加入哈哈~亂搭一桶,其實還要加很多了才好吃...
美味的芒果腸粉简单做法,芒果腸粉做法大全
11-26用料芒果适量粘米粉16克木薯粉100克椰漿、芝麻、砂糖适量芒果腸粉的做法倒入少許熱水把砂糖攪溶,加入椰漿、芒果汁,再慢慢倒入粘米粉加木薯粉拌勻,然後隔走雜質。在鐵盤上舖上保鮮紙,將粉漿平均地倒滿鐵盤,落鑊蒸三分鐘,拿...
美味的雞蛋腸简单做法,雞蛋腸做法大全
04-16用料雞蛋3隻水280克胡椒粉適量鹽適量腸衣3條雞蛋腸的做法雞蛋加鹽、胡椒粉打勻,過篩備用將蛋液灌入腸衣,挷好,同清水一齊放入鑊,中火煮至微滾,轉小火再煮,腸浮上面再煮多3分鐘即可撈起待凉切件好嫩哦...
美味的豬腸粉简单做法,豬腸粉做法大全
04-10用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉,下醬油炒...
美味的腸子包简单做法,腸子包做法大全
08-05用料高筋麵粉200克酵母4克牛奶自己調量!不同的麵粉吸水量不一樣砂糖30克蛋液小許黃油20克鹽3克泡打粉5克雞肉腸適量腸子包的做法麵粉➕砂糖➕酵母➕泡打粉➕牛奶➕鹽一起放入打面機攪拌攪拌光滑面團用保鮮膜包起發酵2...
蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27蒸滑雞/如何醃製材料配搭竅門/蟲草花雪耳云耳蒸雞/好味嫩滑就係咁簡單/三餸飯/心選菜式用料雞1只云耳適量雪耳半只虫草花適量䓤2根芫茜1根姜適量紹興酒2湯匙胡椒粉適量𧐢油2湯匙生抽2湯匙生粉1茶匙生油2湯匙蟲草花雪...
美味的自制腸粉简单做法,自制腸粉做法大全
08-29用料水250克腸粉專用粉100克雞蛋芫茜自制腸粉的做法水、粉調成糊狀,每次倒入盤子前一定要先攪拌均勻。每次倒入面糊前盤子先刷油,倒入面糊,放入芫茜、雞蛋。上鍋蒸2分鐘左右。用刮刀刮出放盤。倒入醬汁,做法:生抽、糖、素...
芝士腸仔包,蒜蓉腸仔包的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03八個用料麵團:高粉210g低粉40g牛奶110g雞蛋1(留點刷面)糖20g黃油17g酵母3g鹽1g腸仔8條芝士片4片肉鬆適量沙拉醬番茄醬黃油20g淡奶油12g糖2g鹽1g蒜頭3小瓣蔥一點點170°/20-25分鐘芝士腸仔包,蒜蓉腸仔包的做法,,,,...
美味的拉腸简单做法,拉腸做法大全
06-30只要水、米、料理機和蒸鍋的拉腸!用料米清水油(花生油或菜籽油)酱油拉腸的做法提前一晚泡大米第二天中午米連泡米水倒進攪拌機,米和水一比一,水少了一點不怕,細緻打。打過的米漿用篩麵粉的篩子過濾。過濾後還會有很綿的小顆...
美味的辣鴨腸简单做法,辣鴨腸做法大全
11-08用料鸭肠100克酱油1勺盐5克油10克小米辣6個蔥段5根辣鴨腸的做法準備材料小米辣斜刀切蔥切蔥段鴨腸切長段條起鍋熱油先放鴨腸爆炒幹水份放小米辣蔥段一起翻炒熟放醬油,雞精就可以起鍋...
美味的炒豬腸粉简单做法,炒豬腸粉做法大全
06-05用料豬腸粉只加醬油,鹽荷蘭豆切絲玉米仔玉米鬚裡面的胡蘿蔔青紅椒甜椒菜心或者芥蘭豬肉蝦也可不下炒豬腸粉的做法以上材料可以為幾本參考,全部加一齊炒,下醬油,鹽即可...
美味的臘腸简单做法,臘腸做法大全
01-10用料1(原味臘腸)肉1500克鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊用料2(麻辣香腸)肉1500克辣椒粉25克(我用韓國辣椒粉,如果用國產的辣椒粉比較辣,可以適當減少份量)鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊花椒粉15克五香粉1小匙...
美味的街邊腸粉简单做法,街邊腸粉做法大全
11-03街邊檔是沒有加蛋的是否加蛋自己中意喇!用料粘米粉40克澄粉20克鷹粟粉10克水180克雞蛋1個醬料:甜醬油30g生抽15g水20g麻油5g街邊腸粉的做法粉類加一起撈勻;雞蛋打散;醬料放一起撈勻(味道依個人口感適量增減)容器裏面搽油...
美味的臘腸炒蛋简单做法,臘腸炒蛋做法大全
01-22用料臘腸半條鸡蛋2个盐克葱少量洋蔥少量蒜一瓣臘腸炒蛋的做法1)先打好蛋2)下油進鍋3)爆香蒜4)下臘腸5)下依家打好的蛋6)下洋蔥7)蔥小贴士炒大概蛋熟就可以...
美味的素腸粉简单做法,素腸粉做法大全
10-05用料餡:香菇花生油蔥姜蒜紅蔥碎榨菜碎玉米粒紅蘿蔔碎調味:生抽素蠔油糖十三香芫茜腸粉水:腸粉專用粉100克水300ml素腸粉的做法香菇碎用蔥姜蒜紅蔥碎,熱油爆香,加入生抽、素蠔油、糖,再加入切碎的紅蘿蔔、榨菜、玉米粒,最后加...
美味的滷大腸简单做法,滷大腸做法大全
11-01中超的大腸其實不算白菜價感覺比排骨還貴好在是提前處理過的買回家處理稍微方便一些不過潔癖如我不往死裏洗乾淨絕對不吃但是滷一大鍋分批凍在冰箱裏想吃滷味拿出來解凍一下就可以拉想吃香辣大腸洋蔥大腸自燃大腸拿出...
美味的素腸包简单做法,素腸包做法大全
06-29抗疫期間少走動,買定麵粉隨時可以動手做。用料低筋面粉400克酵母3克盐2克水120克蛋漿一个芝麻適量克素腸包的做法所有材料拌勻揉麵團至不沾手,靜放一小時發酵。造型後再靜放一小時上蛋漿加芝麻180度焗15-20分鐘即成...
美味的布拉腸粉简单做法,布拉腸粉做法大全
06-28用料粘米粉40g澄粉35g粟粉5g鹽1g水280g布拉腸粉的做法所有粉料水攪拌為粉漿➕蛋、豬、牛、叉燒隨意,熟的蓋蓋2-3分鐘熟鑼鑼底部刷油要熟油,最好整張掀開卷起、備用卷起待加配料醬料淋上腸粉可配沙律麻醬小贴士油爆鍋後...
儿童腸易学又好吃的做法 如何做儿童腸最好吃
03-04为了小朋友不再吃外面的腸仔,还是自己做好,我看到配料写了好多,添加剂之类的东西,我怕了😂😂😂用料猪肉500克玉米淀粉少量盐少量蚝油少量酱油少量羊肠衣少量儿童腸的做法把准备好的调味料全部放入猪肉里,搅拌10-20分钟,提前...
美味的台式香腸简单做法,台式香腸做法大全
09-13用料豬前腿肉(別名夾心肉或叉燒肉)2600克鹽20克細砂糖一杯(一杯=240cc,約200克)蒜粉兩大勺肉桂粉一大勺+一小勺五香粉一小勺黑胡椒一小勺老抽四大勺Vodka(如果沒有,可使用紹興酒或米酒一杯)110克腸衣3-4條(750cm)台式香腸的做...
美味的腸粉简单做法,腸粉做法大全
09-01出門在外,想要吃家鄉味道的腸粉,只能自己做了,口味也是自己喜歡吃的用料粘米粉240克玉米淀粉30克盐5克水1200克澄粉100克油適量香油配料油適量糖5-10克廚邦醬油適量大概40克水半碗大概20克蒜泥半邊耗油5克腸粉的做法粘米...
美味的熏蒜腸简单做法,熏蒜腸做法大全
01-10用料肥肉150克番薯淀粉150克腸衣一條瘦肉900克裝灌工具一個棉線適量姜一大塊蒜100克蔥5根鹽2湯匙香油5湯匙五香粉2湯匙冷水150克熏蒜腸的做法把鹽漬的腸衣用溫水沖洗一下,再浸泡5--10分鐘,然后套在工具上一頭打結備用蔥...
美味的雞蛋香腸简单做法,雞蛋香腸做法大全
02-16一個簡單又美味的下午茶用料鸡蛋2个盐適量香肠2根雞蛋香腸的做法煮一煮香腸划一刀煎一煎倒入雞蛋撒調料反面擠醬(沙拉醬+番茄醬)...
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