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牛蛙的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

牛蛙的精选知识

麻辣泡椒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-30

快要过年了，一道麻辣泡椒牛蛙，红火又喜庆！麻辣鲜香中带着点微酸，香味完美渗透进牛蛙，在辣油的激发中让蛙肉的鲜美得到充分提升。每一口蛙肉都是鲜嫩饱满，越吃越上瘾，绝对是过年聚会的亮眼菜！最完美惊艳的搭配，当然是来一罐冰镇...

蒜子香菇燜牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-02

牛蛙肉比青蛙田雞青養肉粗，蒸和燜味道更好用料牛蛙兩隻蒜子一整顆干香菇六個青椒紅椒各半個洋蔥兩瓣薑一小塊蔥兩根泡椒（喜歡辣的就多放）三個蒜子香菇燜牛蛙的做法牛蛙處理好，加入鹽，糖，生抽，蠔油，料酒，薑絲醃製半個小時。為了...

干锅牛蛙（芝麻酱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-24

牛蛙一直比较爱，so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱！因为正好有芝麻酱，就要这么随性是不！只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多，我这个只为记录。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1颗藕b半根芹菜b3根莴笋b1根黄瓜b...

美味的销魂牛蛙简单做法,销魂牛蛙做法大全

05-23

用料牛蛙6只青椒3个姜2片香菜适量干辣辣30个花椒适量销魂牛蛙的做法把牛蛙杀掉，扒皮，洗净锅上热油，下入牛蛙自制卤水汁出锅装盘，榨油...

美味的吮指牛蛙腿简单做法,吮指牛蛙腿做法大全

01-17

用料腊牛蛙腿10条蒜末少许辣椒粉少许孜然粉适量油适量蚝油少许香油少许鸡精少许吮指牛蛙腿的做法腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟坐锅热油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀，喷少许水焖...

美味的吮指牛蛙简单做法,吮指牛蛙做法大全

12-30

家人总怀念蛙小宝的牛蛙，由于疫情，只能在家研究做法，家人吃过都说好吃。用料牛蛙2只紫苏叶：(可根据个人增加)1棵姜、蒜适量瓣洋葱1个葱、香菜适量土豆2个淀粉适量青辣椒：3只(喜欢辣可加红辣椒)3个酱油，蠔油、料酒、盐、糖、...

青椒爆炒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-10

用料牛蛙2只青椒1只老抽淀粉盐，糖料酒青椒爆炒牛蛙的做法将牛蛙切块，加料酒，淀粉，老抽腌制一小时。热锅冷油下姜，牛蛙，加料酒煸炒，下青椒块翻炒，倒入老抽少许，糖少许，继续翻炒至汁收干既可。小贴士切记不要加水...

麻辣牛蛙（无火锅底料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-16

喜欢吃！没毛病！炫起来！用料爱心💖1颗牛蛙6只青辣椒1个姜1块料酒60g生抽30g大蒜1头干辣椒一碗青花椒很多粒八角3个香叶4-6片桂皮2块蚝油15g盐5g蔬菜精粉1g麻辣牛蛙（无火锅底料版）的做法食材准备啦！切切、修理一下～干辣椒要用...

紫苏年糕牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

用料牛蛙4～5只盐适量姜5片蒜10瓣二荆条2个啤酒1小瓶年糕250克紫苏酱1小袋小米辣2个紫苏年糕牛蛙的做法锅内入油撒点盐放几片姜，放牛蛙炒干备用。另起油锅，放大蒜，二荆条，紫苏酱炒香放入牛蛙，倒入啤酒焖10分钟再加入年糕煮软...

超级好吃的泡椒牛蛙的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

非常爱吃的一道菜，泡椒牛蛙，很开胃，汤汁可以吃三碗饭！菜吃完下粉丝煮煮更是好吃到停不下来哦～！用料牛蛙3只泡椒适量莴笋1根料酒2勺葱姜蒜适量盐适量淀粉2勺红灯笼酸辣椒六七个洋葱半个胡椒粉适量青花椒适量小米辣10个丝瓜1...

美味的跳水牛蛙简单做法,跳水牛蛙做法大全

11-10

停不下筷子的鲜香用料油适量大蒜15片生姜葱花椒适量郫县豆瓣酱2勺酒盐鸡精小米椒6个鸡汁一勺青红椒各一个莴笋一颗跳水牛蛙的做法三只牛蛙洗净，剁小块，用盐，蛋清，白酒，鸡精，淀粉腌制20分钟；莴笋切滚刀片，下沸水焯下，捞起控水备...

让人爱到不能的肥肠牛蛙锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

在重庆吃过就忘不掉的肥肠牛蛙，刚好卤了点肥肠就做了牛蛙锅了，又是超级无敌下饭的一道菜！快冲呀！用料牛蛙3只肥肠500克莴笋1根青椒1个大蒜叶1根小米辣5个泡椒5个火锅底料1小块红花椒适量盐/鸡精/生抽/老抽适量淀粉1勺姜适...

冒菜：牛蛙来了的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-30

大爱川菜，川菜大爱！有这么一句话觉得特有意思，冒菜是一个人的火锅，火锅是几个人的冒菜😂不知何时起，四川火锅成了上海人的宠儿，也不知道何时起，蜀地冒菜在上海走进大堂小弄。爱吃川菜的友友跟着我一起冒菜走起用料牛蛙4只莴...

尖椒炒青蛙（牛蛙）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-20

用料牛蛙1只尖椒炒青蛙（牛蛙）的做法青蛙中间劈开，焯水。热锅凉油葱姜蒜，红辣椒，豆瓣酱。放入青蛙，尖椒，炒炒炒。加老抽上色，也可以加点老干妈，加点盐。...

辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-20

用料牛蛙5只藕片适量西芹适量青红椒适量郫县豆瓣酱适量辣滋滋鲜嫩嫩干锅牛蛙的做法牛蛙一定要让菜场师傅处理好再拿回来呀！不然满屋子跑你也逮不住呀！洗干净沥水，或者也可以拿厨房纸巾吸干净水备用。加料酒、黑胡椒、姜...

快手版香辣牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-03

牛蛙一直是我的爱～鲜香麻辣爽和它才是最搭～用料牛蛙４只洋葱半只小米椒一把花椒一撮姜片３，４片生抽４大勺糖半小勺料酒２大勺盐2小勺胡椒粉适量快手版香辣牛蛙的做法牛蛙剥皮洗净斩件，用盐，胡椒粉，姜丝提前腌制15--20分钟。小米椒切...

鲜椒茶油牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-19

牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。用料...

变厨神-干锅牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-07

牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食欲不振，胃弱或胃酸...

不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-01

今天无意中做出了不辣也很好吃的干锅牛蛙，做个记录。调料很简单，味道很棒。用料牛蛙4只藕1节土豆1个香芹几根大蒜一头淀粉2大勺生抽适量盐适量蚝油适量红油豆瓣酱适量花椒一小把不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧的做法牛蛙切...

美味的酱爆牛蛙面简单做法,酱爆牛蛙面做法大全

04-06

上海的哈林面馆，苏州的原点食堂都有的酱爆牛蛙面！用料牛蛙2只西兰花30g莴苣30g面1人份油炸花生米几粒白胡椒粉3g植物油25ml葱结一节葱花少许姜3片大蒜5瓣淀粉3g蚝油2大勺酱油半勺料酒1勺糖3g盐1-2g酱爆牛蛙面的做法1⃣️...

美味的哈灵牛蛙简单做法,哈灵牛蛙做法大全

07-02

周总爱吃我就去学用料牛蛙3只青椒1只淀粉料酒大蒜白胡椒粉生抽哈灵牛蛙的做法牛蛙蛙需要腌制的，淀粉➕白胡椒粉➕生抽➕料酒，腌制1小时。起油锅，爆香大蒜和生姜，下牛蛙翻炒，然后下青椒，大火快炒不会老～倒入牛蛙腌制剩下的料，...

🔥教你在家做‼️干锅麻辣牛蛙的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

我很喜欢吃牛蛙，曾经为了吃牛蛙，特意开车跑去朋友推荐的牛蛙火锅店吃，结果吃出一条细绳子，后来再也不去了，但是我又馋，没办法，只能自己动手做，没想到还真的挺好吃。喜欢吃牛蛙的一定要试试用料牛蛙3只生姜适量🔥教你在家做‼️...

牛肝菌焖烧牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-16

第一次烧牛肝菌选择和牛蛙搭配，滑嫩的菌菇、鲜香的牛蛙、浓稠的酱汁，味道丝毫不比云南餐厅的逊色，是一道既营养又美味的快手下饭菜。用料牛蛙4只牛肝菌2只青椒1只小米椒2只大蒜头3只料酒适量蒸鱼豉油适量李锦记红烧汁适...

哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-22

用料洗净切件的牛蛙2斤尖辣椒十来根姜丝两撮蒜头七八瓣白胡椒粉一茶勺料酒一大勺生粉两大勺生抽一大勺白砂糖三茶勺盐一茶勺吧，看自己口味增减哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头的做法牛蛙洗净，用白胡椒、生粉、料酒、生抽、盐...

美味的三杯牛蛙简单做法,三杯牛蛙做法大全

09-17

喜欢吃三杯鸡，后来更是迷恋上了三杯牛蛙，饭店里的量太少，不过瘾啊！所以研究了一下，分享给大家。用料林蛙4只鸡腿菇2个台湾米酒15ml生抽25ml白糖15g麻油适量罗勒末适量大蒜8-10瓣老抽或盐适量三杯牛蛙的做法锅里加适量麻油，...