美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜,挺简单的,味道又好。不过那个女主持让人很无语,一个华侨几乎不大懂地道中国菜,她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的,有空闲的朋友可以去看看。(人人上有下)用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼,牛油果买了许久,快要放坏了都没人想吃!香蕉也都熟透了,不能再放啦,赶紧想办法消灭掉!刚好有自制的酸奶,好吧,来个大结合,嘻嘻!这回不会不喜欢了吧,加入新鲜的水果一点缀,呜呜,感动得。。。。有没有很美貌?!!!用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙~酸奶味,这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆,内料十足,当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味,随意哈~我的微信:wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
「早点铺情怀」虎皮椒丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-02小时候最爱去早点铺点一碗白粥,一元钱的粥配了十几种小菜。其中就有这道虎皮椒丝,做法其实和虎皮青椒一样,然而夹起煎得变色的青椒丝,配上白粥,是最直接的乡愁。用料青椒3个生抽2勺醋2勺糖1勺香油少许【早点铺情怀】虎皮椒...
刘氏肴鸡黄瓜卷—有情怀的祖传小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-12用料黄瓜半根原味卷饼1只蒜辣酱1勺刘氏肴鸡50克左右刘氏肴鸡黄瓜卷—有情怀的祖传小吃的做法刘氏肴鸡妈妈的姥姥在淄博周村状元楼的创业故事据说祖传秘方已无法百分百还原特意买了淄博的黄瓜一起卷着吃味道是一方面情...
舌尖情怀-黄冈软芡粑的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31用料糯米粉500克粘米粉500克软芡1斤白芝麻100克红蔗糖200克温开水一碗舌尖情怀-黄冈软芡粑的做法新鲜软芡洗净剁碎,不焯水,备用。把糯米粉粘米水,碎软芡混在一起,用温开水和均,分成大小均匀的小团子。注意团子软硬适宜!白芝...
一个有情怀的提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05一个有情怀的提拉米苏用料鸡饭4只面粉23g白砂糖25g安佳动物性奶油100ml可可粉适量一个有情怀的提拉米苏的做法首先制作一个6寸可可味戚风蛋糕,步骤如下:1、蛋黄、蛋白分离,蛋黄搅拌发白,蛋白分3次加入糖打发。2、3分之1蛋...
桃花酥-少女情怀的粉嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05试验了多次终于做出了成功的中式酥皮点心。形状可以做菊花酥,桃花酥,紫荆花酥,四叶草酥等等。用料水油皮:中筋面粉50克黄油/猪油20克水20克糖10克油酥皮:低筋面粉50克黄油/猪油25克火龙果汁8-10g馅儿豆沙馅/紫薯馅108克桃...
情怀蒸鸡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-12情怀的味道!最古朴的鸡蛋香味小时候奶奶,婆婆都喜欢做蒸蛋糕绵绵软软带清香听着家常吃蛋糕最幸福的家常味用料鸡蛋8个面粉250克白砂糖70克情怀蒸鸡蛋糕的做法把分量称好,鸡蛋里倒入白砂糖打发用电动打蛋器打发不断增加空...
荷花酥,夏日情怀的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-17喜欢这个小点心,喜欢看它在手下慢慢成形,在油中缓缓绽放,做了很多次,一次比一次漂亮,喜欢😘用料馅心椰蓉100克蛋黄40克糖粉40克黄油40克油皮低筋面粉200克猪油20克糖粉10克粉色色素少许水90克(增减5克)油酥低筋面粉130克猪油...
少女情怀总是诗——马卡龙的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27马卡龙——说白了就是在杏仁粉、蛋白、砂糖和糖霜做成的两片小饼干中间夹上果酱或奶油等馅心,但这是一款失败率极高的甜点,其“酥”就来自与对制作和存放过程中温度和湿度的严格控制。一直在坊间听说很难做,所以一直没敢...
油泼面的情怀的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-18过年除了吃还是吃…大头先生是地道的老陕人,最好各类面食,油泼面就是其中这一款!这次回来应大头先生要求跟婆婆学了一下,用料简单,操作也方便……特意在此记录下…用料生面条(自己揉面做手擀面那是最棒了,要方便点直接用生面...
小学课本里的情怀·朱砂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12汪曾祺一篇《端午的鸭蛋》,让多少不喜欢语文的同学都记忆犹新。里面还写道:苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。既然是名菜一定有名菜的标准做法,我的话只是刚好买了高邮咸鸭蛋又有豆腐就随便做做...
美味的甜点情怀简单做法,甜点情怀做法大全
03-19用料中式日式西式港式.....甜点情怀的做法专属甜品的一页方便自己及好友浏览...
🌸少女情怀💕蝴蝶结🎀面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09每个女人无论到什么年纪,都有一颗少女心❤️又萌又可爱的💁♀️蝴蝶结🎀面包,满足一下少女心情怀😜奶香浓郁、松软可口😋用料原色蝴蝶结材料高筋面粉250克奶粉20克纯牛奶100克白糖40克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油25克🌸少女...
扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-20汪曾祺在《家常酒菜》中写了一道名叫“扦瓜皮”的菜,说此法来自曾治海拉尔国宴的厨师,看了之后馋得我念念不忘,更是觉得如果能复刻书里这一段有声有色的描述,更有一番情致。汪曾祺原话写“黄瓜(不太老即可)切成寸段,用水果刀...
正宗美味的古早味蛋糕 | 吃的是情怀怎么做
04-02所谓古早,就是指时间比较久远,有些历史的东西,是福建闽南或者台湾地区,用于描述传统古旧味道的一个词语,特别是在旧时代具有代表性的产物,可以是建筑,可以是玩具,也可以是一首歌一段舞;更多的可能就是美食……但现在已经没有了...
玩的就是情怀~猪肉白菜馅的白菜饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-18这个饺子当年在单位的“女王节”比赛中拿过一等奖,我记得当时拿到的奖金是300元/人。没想到车队“冒号”的红利500元/人,可能是领导慧眼识英才吧。前天用陈果果吃剩的面粉玩了几个白菜饺子,朋友圈炸了。其实网上有很多教...
美味的山药的情怀简单做法,山药的情怀做法大全
06-29母亲血糖有些偏高,牙口不好,在网上买的木糖醇制作的这款山药薯泥。用料山药2根糯米粉30克紫薯泥10克玉米油10克木糖醇15克山药的情怀的做法1,山药去皮切片装盘。(记得把双手抹上盐,这样手就不会痒或者带上手套)2,上锅水开...
少女情怀 萄挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-24用料蛋黄6牛奶150淡奶175细砂糖75少女情怀萄挞的做法将蛋黄加入牛奶淡奶轻轻地搅拌将白砂糖搅拌至溶化用筛子过滤倒至挞皮满满的,这样卖相好看。预热5分钟烤箱,上下火200,烤20分左右,表面着色即可。停留在烤箱五分钟再取...
『送出的那份中秋情怀』的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-23『送出的那份中秋情怀』也许并不应景~也许只是一份心意~也许能让心情变得美好~也许能让对方的脸上带上笑容~用料心意100%中秋的月满满圆『送出的那份中秋情怀』的做法想到的中秋美味手工礼中秋礼又不一定得是月饼!装上...
一碗满载情怀的阳春面🍜简单快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20一碗简单的阳春面,是日常,是民间,是情怀~~汤鲜味美,一碗吃下去浑身暖呼呼,简直太幸福啦!用料挂面一把葱花克生抽老抽白砂糖香油一碗满载情怀的阳春面🍜简单快手的做法最简单的往往是最让人难忘的吃一碗阳春面,浑身暖洋洋法:碗中...
做一颗有情怀的溏心茶叶蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-12爱茶,爱溏心蛋,所以更爱溏心茶叶蛋!用料鸡蛋10个茶叶10克桂皮1块八角1个盐15克香叶3片花椒10粒做一颗有情怀的溏心茶叶蛋的做法花椒、八角、桂皮、香叶我尽量少用,有味即可,不想香料味道太浓而彻底掩盖了茶香。茶叶用的普...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「法国情怀」的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-02【法国情怀】酒精度数:0°所需基酒:干邑、杏仁酒调制时间:1分钟难度系数:★☆☆☆☆羞答答的玫瑰静悄悄地开,慢慢地绽放她留给我的情怀用料古典杯1个冰块若干干邑35毫升杏仁酒35毫升原创|调嘻鸡尾酒之「法国情怀」的做法准...
「情怀」水煮嫩鱼🐠的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10朋友都知道我爱吃鱼做鱼!特意带了【情怀】水煮嫩鱼🐠调料一包,让我做给他吃,今天三个人把五斤鱼吃光了,不知道是我做鱼技术还呢,还是调料好!!😜😜😜用料鱼(草鱼,鲢鱼均可)1500-2500g【情怀】水煮嫩鱼调料1包其他家庭辅料适量【...
Bakingpie-唯美假日情怀&美式芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23准备工作:黄油隔热水融化,奶油芝士室温软化,蛋糕模底部围上锡纸,防止在烘烤时蛋糕底部进水参考分量:6寸用料奥利奥碎80g黄油40g奶油芝士200g淡奶油60g柠檬汁10g细砂糖50g鸡蛋100g玉米淀粉20gBakingpie-唯美假日情怀&...
做个有情怀的美厨娘的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13下厨房是因为L先生,他是一创业男,与我在上海这座城市认真努力地为未来打拼着,早出晚归,每天早上我为他准备的爱心早餐成了唤醒他每天好状态的重要法宝~用料爱心做个有情怀的美厨娘的做法爱吃的人爱生活,平时生活中喜欢下厨...
邢小秋-荷叶排骨糯米饭-荷叶情怀的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22夏荷入菜妙处多——八月,是荷花盛开的时节,每到此时,公园里的荷叶连接成了漫无边际的绿色海洋,娇艳的荷花点缀其中,引来无数游人的驻足观赏。一阵微风拂来,清新的荷叶香气,让人心旷神怡,此时真想摘下几片荷叶入菜,去感受那沾着...
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